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文档简介

场景时代:顾客和餐厅关系的重新定义鲜老虎科技联合创始人杨成伟给“房东”打工人口红利正在消失成本正在飞速剧增我比20年更认真做菜，为啥没有了利润？互联网带来更多流量，但是利润在降低这一切都是“中心化”惹的祸办法只有一个：去连接你的顾客“手机+社交+ibeacon”将重塑线下服务业智能手机已经主宰了你的大脑智能手机：超级场景的载体，已经主宰了你的大脑社交媒体：个性化内容的源泉，引导你的生活ibeacon：每个企业都变成了信息源是时候了！每个餐饮行业都应该有自己的流量中心场景消费将成为服务业主流参与成为商业的核心餐饮行业两个核心：

连接顾客+产品服务空气流就是信息流顾客自媒体顾客微商全渠道会员重新定义顾客和餐厅的关系过去你从网上倒流量，现在你自己拥有你自己的流量中心。划分新世界和旧世界的最重要分野：有趣不是您的产品有问题，是你找不到你的用户？我要吃得爽，吃出惊喜！小型、专业、连锁、品牌每一次代际更迭都是一次重新洗牌的机会不要转型，要重塑基因你拥抱未来，

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