XX食品有限公司生产管理部生产计划科工时材料定额员岗位职责

——XX食品有限公司生产管理部生产计划科工时材料定额员岗位职责为明确生产管理部生产计划科工时材料定额员岗位履职边界，规范工时、材料定额核算、台账管理及成本优化等相关工作，严格遵循《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国安全生产法》《食品生产经营监督管理办法》等最新法律法规及行业规范，适配食品行业现代化生产计划管理模式，强化定额管控、成本核算、节能降耗等核心工作，为公司生产计划编制、成本管控、绩效考核提供科学依据，结合公司食品生产经营实际及生产管理部、生产计划科职能定位，特制定本岗位职责。本职责自印发之日起执行，未尽事宜由工时材料定额员提请生产计划科科长修订完善。一、岗位基本信息1.1岗位名称：生产管理部生产计划科工时材料定额员1.2直接上级：生产管理部生产计划科科长1.3下属岗位：无1.4岗位定位：生产计划科定额管理与成本优化核心执行岗位，在生产计划科科长（及副科长）领导下，负责工时、材料定额的实地考核、测算、编制与修正，定额台账建立，成本及节能方案起草执行，以及定额执行审计等工作，聚焦食品生产工序特性，强化定额精准性，助力公司降本增效、提升生产效能，对生产计划科科长全面负责。二、主要工作职责2.1负责对公司各大生产工序、各生产操作岗位进行实地考核测评，重点核查工作时间、劳动强度、材料消耗等核心指标，结合食品生产工艺要求、操作规范及生产实际，通过科学测算、数据分析，起草原材料、半成品的工时定额、材料定额及工人岗位编制计划；在生产实践中跟踪定额执行情况，根据生产工艺优化、技术升级、设备更新及实际消耗变化，及时修正完善定额标准，确保定额科学合理、贴合实际、具有可操作性。2.2负责收集、积累各类工时、材料定额相关数据，建立健全各种工时、材料定额台帐，规范记录定额标准、测算依据、执行情况、修正记录等相关信息，确保台帐真实、完整、清晰、可追溯，为定额管理、成本核算、生产计划编制提供可靠数据支撑。2.3负责起草成本管控、管理考核、节能降耗及提高工效的相关方案，结合食品生产定额执行情况、成本消耗现状，提出针对性的优化措施，明确方案执行要求、责任主体及预期目标，经科长审定后贯彻执行；跟踪方案执行效果，及时调整优化方案，推动公司成本管控、节能降耗、工效提升落地见效。2.4负责对工时、材料实际消耗与计划定额指标进行审计核查，精准比对实耗数据与定额指标的差异，深入分析差异产生的核心原因（如操作不规范、材料浪费、工艺异常等），形成审计分析报告，明确整改方向，为公司生产考核、定额优化、成本管控提供准确依据。2.5配合科长、副科长开展生产计划、定额管理相关工作，参与生产管理制度、工料定额成本计划等文件的起草、修订工作，协助整理定额测算、成本分析等相关资料，提出合理化建议；配合计划员下达生产定额指标，协助跟踪定额指标执行情况。2.6对接各生产车间、财务科、配套供应部等相关部门，及时获取材料消耗、成本核算、生产工艺等相关信息，为定额测算、成本优化方案起草提供依据；协同处理定额执行、材料消耗过程中的相关问题，推动定额管理工作有序开展。2.7严格落实食品生产合规及安全生产相关要求，在定额测算、方案起草过程中，兼顾食品安全规范及安全生产要求，确保定额标准、成本优化方案符合合规及安全管理规定，杜绝因定额不合理导致的违规生产、安全隐患。2.8及时向科长汇报定额测算、台账管理、方案执行及审计核查等工作进展，主动请示工作中的疑问及重大事项，提交定额修正建议、审计分析报告等相关资料，坚决完成科长、副科长交办的临时性定额管理、成本优化相关工作任务。三、履职要求3.1严格遵守国家安全生产、食品安全、食品生产、成本管理等相关法律法规及行业规范，坚守职业道德，秉持务实高效、实事求是、权责对等的工作作风，具备较强的责任意识和执行力，确保各项工作合规、有序开展。3.2具备较强的定额测算、数据分析、成本分析及方案起草能力，熟悉食品生产流程、各工序操作要求、材料特性及定额管理方法，能精准完成实地考核、定额编制、审计核查等工作。3.3注重工作细节，强化数据管控和台账管理，精准测算各项定额、规范记录相关信息，深入分析数据差异，主动提出优化建议，确保定额管理、成本优化工作高效、精准。3.4具备较强的沟通协调能力和协同意识，能主动对接各相关部门及生产车间，深入生产现场开展实地考核，及时获取相关信息，做好协同配合，推动定额管理及成本优化工作落地。四、附则4