叉车装卸相关知识考核题库与答案

叉车装卸相关知识考核题库

一、选择题

1.多选题：以下属于质量管理红线的包含（）［多选题］*

A.记录、数据不真实，

B.待检产品发货V

C销毁产品处置不当造成危机V

D.与有毒有害及清真禁忌物同储同载。

2.多选题：以下属于质量管理红线的包含（）［多选题］*

A.记录、数据不及时

B.待检产品发货V

C.销毁产品处置不当造成危机V

D.与有毒有害及清真禁忌物同储同载V

3.多选题：以下属于质量管理红线的包含（）［多选题］*

A.记录、数据不真实V

B.待检产品破损后退库

C.销毁产品处置不当造成危机V

D.与有毒有害及清真禁忌物同储同载V

4.多选题：以下属于触犯质量管埋红线的包含（）［多选题］*

A.小刘在报送数据时，故意将非预期待检数据按照预期待检数据报送V

B.小贾发现技术部待判定的产品塌箱变形，要求退库整改

C.小金在装车时发现十几箱周转箱上有脚印，要求换箱后发货

D.小贺将施工现场的几桶打开盖子的油漆放进仓储库房V

5.多选题：以下属于触犯质量管理红线的包含（）［多选题］*

A.小贾将画员的待检流程中包含的产品打印"非卖品”并交给司机带走。

B.小杨在卸货时发现十几箱产品上有脚印，挑出后反馈库房管理人员

C.小贺的亲戚在某经销商上班，今天需要给此经销商发3吨货，车内还有部分剩余空间，

小贺让司机师傅帮忙带十斤猪肉放进车厢带过去V

D.小刘发现换箱剩余的12包A5工厂的纯牛奶和12包A6工厂的纯牛奶，为了避免成本

浪费，一起放进24入纯牛奶箱皮进行换箱V

6.多选题：以下属于触犯质量管理红线的包含（）［多选题］*

AJ奂箱产品日期打印错误V

B.换箱产品内外日期不一致V

C.换箱产品内外版本不一致V

D.换箱产品同日期同品项不同工厂产品混装V

7.多选题：以下属于触犯反量管理红线的包含（）［多选题］*

A.换箱产品日期打印错误V

B.换箱产品内外日期不一致，

U换箱产品内外版本不一致V

D.换箱产品同日期同品项不同机台产品混装

8.多选题：以卜属于触犯质量管埋红线的包含（）［多选题］*

A./」\杨发现待检产品箱皮板损，要求换箱工小张及时换箱

B.小金现场检查看到发货车辆防护塑料布出现破损，主动进行更换全新无破损的防护材料

C.小张换箱发现库存箱皮与到货破损产品的箱皮版本不一致，不过品项和规格都是一样，

于是使用库存箱皮换箱”

D.小贾在装车时发现车厢内还有二十箱纯粮酿造的白酒，没有在意，继续装车V

9.单选题：我公司产品不得与有毒有害及清真禁忌物同储同载（）［单选题］*

A.正确V

B.错误

10.单选题：整理产品批次及版本错误，包括日期打印错误、内外日期不一致、内外版本

不一致、同日期同品项不同工厂产品混装、不同品项产品混装等，属于触犯质量管理红线（）

［单选题］*

A.正确，

B.错误

11.单选题：我公司产品可与酒类产品共同储存、运输（）［单选题］*

A.正确

B.错误V

12.单选题：我公司产品可与猪肉类产品共同储存、运输（）［单选题］*

A.正确

B.错误V

13.单选题：记录、数据不真实属于触犯质量管理红线（）［单选题］*

A.正确V

B.错误

14.单选题：产品接触面需使用干净、完整全新、无异味的塑料布进行防护，厚度要求（）

［单选题］*

A.>0.4mm

B.>0.04mmV

C.>4mm

D.>40mm

15.单选题：产品运输途中，若温度彳氐于（）时，车辆必须采用冬季方式进行防护，产品

不得出现湿损、冻损现象；［单选题］*

A.O℃V

B.-5℃

C.-10℃

D.-20℃

16.单选题：日配产品跨区域调拨，储运部每码放（）层产品时，需使用纸板对产品进行

加强防护；［单选题］*

A.1

B.3

C.SV

D.7

17.单选题：电商协同仓产品多品项混合发货，产品码放高度不得超过（）m,码放时区分

产品重量，不得出现重品压轻品现象一协同仓［单选题］*

A.1.1

B.1.3

C.1.5V

D.1.7

18.单选题：产品运输途中，若温度低于0℃时，车辆停车时间要求：标件产品不得超过

()小时［单选题］*

A.18V

B.20

C.24

D.30

19.单选题：产品运输途中，若温度低于0℃时，车辆停车时间要求：周转箱产品不得超过

()小时［单选题］*

A.18

B.20

C.24

D.30V

20.单选题：冬季最低温度低于0℃的铁路货场产品提货时间不得超过()小时一分仓［单

选题］*

A.18V

B.20

C.24

D.30

21.单选题：运输车辆防护后，车底板凹凸处之差()［单选题］*

A.<O.5cm

B.<lcmV

C.<1.5cm

D.<2cm

22.单选题：销售及电商自提车辆防护标准（）［单选题］*

A.按照《物流环节质量管控方案》中相关要求执行V

B.产品装车即可，无相关要求

C.防护无相关要求，产品到货破损由经销商承担

D.按照经销商要求执行，到货破损由经销商承担

23.单选题：含气产品装车前需在阴凉处对车厢内部进行通风（）［单选题］*

A.IOmin

B.2Omin

C.3OminV

D.40min

24.多选题：所有产品装卸过程需对（）进行验证，并准确留存记录［多选题］*

A.食品安全防护V

B.防护材料长度V

C.防护材料厚度，

D.装卸人员

25.多选题：产品发运时，依据车型、温度等可在塑料布外使用（）进行加固防护［多选题］

A.纸板V

B.棉被V

C.聚苯板V

D.夹板V

26.多选题：储运部使用（）汽运的车辆，车门处应使用铅封，其他位置应采取有效措施,

保证运输过程中食品安全；侈选题］*

A.平板车

B.铁运V

C.海运V

D.厢车V

27.多选题：以下说法正确的是（）［多选题］*

A.车辆立柱以及高低板处必须进行有效防护。

B.防护材料应拼接紧密,不得出现缝隙,且向上包裹V

C.平板车需配备数量足够的夹板或其他防护材料，确保产品外包装不被绳索勒坏V

D.采用整托方式发运的车辆,需防止产品在运输过程出现够、倒塌、变形现象，

28.多选题：以下做法，正确的是（）［多选题］*

A.防护材料应拼接紧密，不得出现缝隙，且向上包裹V

B.所有产品装卸过程需对食品安全防护进行验证，并准确留存记录V

C.除直营、电商系统外，零提产品发货时，产品表面必须做防护处理，严禁裸露发货V

D.平板车需配备数量足够的夹板或其他防护材料，确保产品外包装不被绳索勒坏。

29.多选题：产品装车过程中，严禁将托盘直接码放至（），需使用垫板进行隔离防护［多

选题］*

A.地面

B.产品表面V

C.接触产品的防护材料表面V

D.托盘表面

30.多选题：产品发运时,产品接触面需使用（）的塑料布进行防护［多选题］*

A.干净V

B.完整V

C.无异味，

D潮V

31.多选题：产品装车，车体内壁以及产品接触面防护要求（）［多选题］*

A.无凸起物V

B.无变形，

C.高栏车顶棚拉杆接触产品做防护V

D横杆处接触产品做防护。

32.多选题：产品装车，防护材料防护要求（）［多选题］*

A.拼接紧密V

B不得出现缝隙。

C.且向上包裹，

D.与产品接触面均需防护V

33.单选题：储运部使用铁运、海运、厢式汽运的车辆，车门处应使用铅封，其他位置应

采取有效措施，保证运输过程中食品安全（）［单选题］*

A.正确V

B.错误

34.单选题:销售及电商自提车辆防护标准需按照《物流环节质量管控方案》中相关要求

执行，无法满足时，产品严禁出库（）［单选题］*

A.正确V

B.错误

35.单选题：冬季最低温度低于0℃的铁路货场产品提货时间不得超过18小时（）［单选

题］*

A.正确V

B.错误

36.单选题：随车携带未使用过的纸箱，纸箱需干净无变形，且必须进行有效防护，严禁

裸露装车（）［单选题］*

A.正确V

B.错误

37.单选题：储运部使用铁运、海运、厢式汽运的车辆，车门处应使用铅封，铅封号不需

要记录（）［单选题］*

A.正确

B.错误V

38.单选题：除直营、电商系统外，零提产品发货时，产品表面必须做防护处理，严禁裸

露发货（）［单选题］*

A.正确V

B.错误

39.单选题：产品接触面需使用干净、完整全新、无异味的塑料布进行防护（）［单选题］*

A.正确V

B.错误

40.单选题：平板车需配备数量足够的夹板或其他防护材料，确保产品外包装不被绳索勒

坏（）［单选题］

A.正确V

B.错误

41.单选题：采用整托方式发运的车辆，需防止产品在运输过程出现掉落、倒塌、变形现

象（）［单选题］*

A.正确V

B.错误

42.单选题：产品装车过程中，严禁将托盘直接码放至产品及接触产品的防护材料表面，

需使用垫板进行隔离防护（）［单选题］*

A.正确V

B.错误

43.单选题：产品装车过程中，允许底部防护材料宽度小于车辆宽度进行防护（）［单选题］

★

A.正确

B.错误V

44.单选题：以下说法错误的是（）［单选题］*

A.装卸产品时必须使用踩踏板

B.防护车辆时必须正确使用鞋套

C.装卸时不允许使用产品提手

D.所有产品封车防护时必须使用踩踏板，

45.单选题：产品装车过程中，严禁将托盘直接俯放至产品表面，需使用（）进行隔离防

护；［单选题］*

A.纸板

B.聚苯板

C.垫板，

D棉毡

46.单选题：运输过程产品码放高度不得超过《全产品生命周期码放标准》，同排周转箱与

标件产品同时码放时，码放高度要求不得超过（）产品极限码放标准高度［单选题］*

A.标件V

B.周转箱

C.产品最高码放高度

47.单选题：装卸工或司机在装卸产品时必须使用（）［单选题］*

A.踩踏板V

B鞋套

C.反光衣

D.安全帽

48.多选题：装卸产品时要轻拿轻放，严禁出现（\蹬踏产品等现象［多选题］*

A.扔产品V

B.坐产品V

C.踩产品。

D.摔产品V

E.跪产品，

49.多选题：以卜说法止确的是（）［多选题J*

A.装卸时不允许使用产品提手V

B.防护车辆时必须正确使用鞋套V

c.装卸产品时要轻拿轻放。

D.所有产品封车防护时必须使用踩踏板

50.多选题：以下做法，正确的是（）［多选题］*

A.装卸货时需将变形、褪色、破损等缺陷产品挑出V

B.装卸产品时必须使用踩踏板V

C.装卸时不允许使用产品提手V

D.防护车辆时必须正确使用踩踏板

51.多选题：关于运输过程产品码放说法正确的是（）［多选题］*

A.产品码放高度不得超过《产品全生命周期码放标准》V

B.同排周转箱与标件产品同时码放时，码放高度要求不得超过标件产品极限码放标准高度

C.不同品项同版本的产品装车时，必须进行有效隔离

D.同品项不同版本的产品装车时，必须进行有效隔离。

52.多选题：以下做法,正确的是（）［多选题］*

A.含气产品与其他产品共同运输时，含气产品可置于最顶层

B.所有产品装卸过程需对食品安全防护进行验证，并准确留存记录，

C.如含气产品单独发运，产品距离车顶至少保留30cm的空间V

D.平板车需配备数量足够的夹板或其他防护材料,确保产品外包装不被绳索勒坏V

53.多选题：以下做法，正确的是（）［多选题］*

A.非周转轴产品和含气产品PJ超出化盘码放

B.装卸产品时必须使用踩踏板V

C.装卸时不允许使用产品提手V

D.防护车辆时必须正确使用鞋套V

54.多选题：以下做法,正确的是（）［多选题］*

A.温度在0℃以下的地区标件产品库外存放时间不允许超过3小时V

B.温度在0℃以下伊刻活泉类产品库外存放时间不允许超过3小时，

C.温度在0℃以下周转箱零提产品在库外存放时间不允许超过3小时V

D.温度在0℃以下周转箱产品在库外存放时间不允许超过12小时V

55.单选题：装卸产品时，需根据集装箱、车皮、汽运车厢尺寸，以及装车产品的规格和

数量计算出最适合的码放方式（）［单选题］*

A.正确V

B.错误

56.单选题：装卸产品时，产品装车时如因产品自身特性无法码放整齐时，空隙部位必须

错层码放或使用聚苯板等材料进行填充，防止产品出现塌箱、倒塌、破损现象（）［单选题］*

A.正确，

B.错误

57.单选题：使用车皮、集装箱或车身长度N10米汽运车辆，在车（箱）体的中部及靠门

位置各至少码1个联垛，防止产品运输过程发生倾斜、倒塌（）［单选题］*

A.正确V

B.错误

58.单选题：装卸产品时要轻拿轻放,严禁出现扔、坐、踩、摔、蹬踏、跪产品等现象，以

上说法是错误的（）［单选题］*

A.正确V

B.错误

59.单选题：装卸货时需将变形、褪色、破损等不合格品挑出，产品严禁直接入库，禁止

将变形、褪色、破损等不合格品装车（）［单选题］*

A.正确V

B.错误

60.单选题：塑膜包装产品封车防护时必须使用踩踏板（）［单选题］*

A.正确V

B.错误

61.单选题：塑膜包装产品封车防护时无须使用踩踏板（）［单选题］*

A.正确

B.错误V

62.单选题：含气产品与其他产品共同运输时，含气产品不得置于最顶层（）［单选题］*

A.正确V

B.错误

63.单选题：含气产品与其他产品共同运输时，含气产品必须置于最顶层（）［单选题］*

A.正确

B.错误V

64.单选题：含气产品单独发运，产品距离车顶至少保留30cm的空间（）［单选题］*

A.正确V

B.错误

65.单选题：含气产品单独发运，产品距黑车底至少保留30cm的空间（）I单选题］*

A.正确

B.错误V

66.单选题：装卸产品时,所有产品严禁侧置码放（）［单选题］*

A.正确。

B.错误

67.单选题：装卸产品时，HDPE产品可以侧置码放（）［单选题］*

A.正确

B.错误V

68.单选题：产品合车发运时，不同经销商的产品间必须进行有效隔离,确保实际卸货产

品与出库信息记录一致（）［单选题］*

A.正确。

B.错误

69.单选题：装卸产品时，除HDPE及临时性实验产品外，其它产品严禁倒置码放并保证

装车产品整齐、紧凑（）［单选题］*

A.正确。

B.错误

70.单选题：装卸产品时，HDPE及临时性文验产品，可以倒置码放并保证装车产品整齐、

紧凑（）［单选题］*

A.正确V

B.错误

71.单选题：两个及两个以上生产日期、同品项不同版本的产品装车时，必须进行有效隔

留，并在纸质或电子版发货清单上进行标注（）［单选题J*

A.正确V

B错误

72.单选题：两个及两个以上生产日期、同品项不同版本的产品装车时，必须进行有效隔

离，无需纸质或电子版发货清单上进行标注（）［单选题］*

A.正确

B.错误V

73.多选题：关于清真认证要求，描述正确的是（）［多选题］*

A使用从动物来源的配料，需要供应商提供清真认证证明V

B对于复合配料，如其中一种或多种原料或添加剂含有动物来源性成分，需要供应商提供

清真认证证明，

C清真食品的加工、运输、贮存、计量、包装、销售使用用具、容器、设备、场地等不得

用于非清真食品的加工、运输、贮存、计量、包装、销售，

D出口国外的“伊利”产品应取得当地清真管理机构的认可，

74.多选题：关于企业内部清真规范管理要求，描述正确的是（）［多选题］*

A集团的经营管理机构中应至少有一名保持清真饮食习俗的管理人员V

B各单位从业员工中保持清真饮食习俗少数民族的员工比例原则上应不低于5%的比例，

但根据实际情况，也可在食品、原料采购或监督环节有清真饮食习俗的少数民族员工参与管理

即可V

C集团和所属分支机构所有员工必须了解清真饮食习俗少数民族的禁忌，尊重其民族风俗

V

D新聘员工上岗前应当进行有关企业清真食品管理规定和清真食品相关知识的学习和培训

V

E各单位生产车间区域的员工餐厅必须为清真餐厅，并按要求在关键岗位和环节必须有保

持清真饮食习俗的少数民族人员担任和监督。生产、经营清真食品所需的肉类，必须由清真屠

宰场或者清真网点采购；外地调拨的清真肉类，应当注明来源，并保持有清真食品的有关证明

F严禁餐厅经营清真禁忌的食品；严禁员工携带非清真食品进入厂区V

G经公司同意设立的伊利食品专营店或销售专柜内不得经营清真禁忌的食品。

75.多选题：关于清真产品包装要求，描述正确的是（）［多选题］*

A各单位产品的包装必须按集团规定正确使用清真食品标志V

B清真标志必须设计在产品包装的醒目位置。

C清真标志直径为1-5CM，特殊包装也可超过5CMe如遇特殊情况不能达到上述要求，

审批通过后才能使用V

D清真标志统一使用绿色C100Y90（此色值指印制在产品包装上的颜色），部分产品因包

材材质不同印制后可能与标准出现偏差，办法中不再规定浮动色值，对于可能出现偏差的产品

尽量靠近此标准即可V

E伊^”品牌的产品必须要标注清真标识，

F伊利”品牌在国外生产的产品，应及时取得清真标识，如遇特殊情况，在未取得清真标

识前，可以不标注清真标，取得后及时标注。为避免因新旧包装不一致导致的消费者投诉，应

提前将产品认证证书给到销售部门做好备案以便应对市场