【《酒店营销策略研究的概念界定和理论基础综述》2800字】

酒店营销策略研究的概念界定和理论基础综述目录TOC\o"1-3"\h\u18422酒店营销策略研究的概念界定和理论基础综述 1164081.1概念界定 136181.1.1营销策略的概念 1198801.1.2酒店营销策略的概念 1274801.1.3酒店营销管理的特点 2127851.2理论基础 286681.1.14P理论 224298图1.14P理论 3147201.1.3IMC营销理论 31.1概念界定1.1.1营销策略的概念20世纪60年代，美国营销学学者麦卡锡教授[33]提出了一种4P营销策略，包括产品、定价、渠道和促销。他认为，大规模营销的成功意味着将产品和服务的权利置于特定市场，以及产品、价格、沟通和营销渠道的权利。韩莹认为，营销策略意味着了解消费者的需求和购买力，并将消费者的期望作为系统排名的起点。它是一系列以特定目标市场为对象的可度量的，以提升产品和制造商的信誉为目的的各种营销手段，包括产品、价格、渠道、促销、公关等。张伟晨[3]认为营销策略规划的制订是一个互动的过程；它是一个不断创新的过程。从市场营销的角度来看，有四种主要的竞争策略：一是与竞争对手直接竞争；该策略主要是针对具有强大竞年能力的公司，在该领域中，公司的实力与之相当或实力稍有优势时，对公司的要求自然也就更高；二是让竞争对手很难还手；就是采取一些措施、手段，让竞争对手在没有反应过来之前，就陷入了失败被动、不利的境地，这就露要策略创意、技术等方面的要求，在实际中也要考虑到可行性。三是不战而胜的策略。四是策略上的竞争。对于想要共同发展的公司来说，这是加强相互合作、增加利润的好方法。本文认为，营销策略是企业以顾客需要为主要出发点，根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息等从而有计划地组织各项经营活动，是多种营销方法例如产品、价格、渠道、促销、公关策略的综合。1.1.2酒店营销策略的概念沈子杨（2018）[35]认为在市场营销的这个大类当中包含了酒店营销这一小分类的概念，其指的是酒店在对自身设施设备和客户需求等相关因素进行综合性考虑的基础上来开展一系列销售活动，目的在于获取经济效益，实现长远发展。作为酒店经营活动的一个重要构成部分，酒店在开展酒店营销活动当中，其出发点与落脚点都是为了让客户需求得以最大限度的满足，同时实现酒店经济效益的最大化，在对酒店营销活动成功与否进行评估时也会将其作为衡量标准之一。崔香兰（2018）[36]主要研究了酒店的感官营销、情感营销、思考营销、行动营销、关联营销五大体验营销策略，认为在日常经营管理过程当中，酒店需要借助营销这一手段来达到获取经济效益的目的。不过，酒店营销与其他行业或是产品的营销是有所不同的，具体表现在酒店经营具备综合性特征，且提供给客户的是无形的酒店服务及储存时间短、具备时效性的酒店产品，且酒店的经济效益波动性比较大，等等，这些都要求其一定要遵循客观规律，在对市场规则进行尊重的基础上，立足于酒店内外部实际情况来优化开展营销活动。本文认为，所谓酒店营销策略就是为满足客人的合理要求，并使酒店赢利而开展的各种营业、促销活动，销售的核心是围绕满足顾客的合理要求,而最后的目的则是为客房赢利。酒店营销策略有以下三个方面的含义：第一,酒店是以营销的主体作为一种盈利性的经营机构。其次,酒店营销的主要目的是让酒店得到合理的收益。而这个目的的达成需要以酒店顾客人满意度为依据。而最后,酒店的营销活动也需要使得在酒店、顾客与社会关系,以及酒店内部资源、环境与公司目标方面,达成动态平衡。1.1.3酒店营销管理的特点酒店营销是市场细分的一种表现，就酒店的经营活动而言就是满足顾客对文化、餐饮、休闲娱乐等活动的需求。它贯穿于酒店经营的始终既是便于顾客做出自己的选择也是酒店占据市场的关键一招。主要包括服务营销、文化营销、知识营销、关系营销等。服务营销是酒店营销的基础也是产品概念的体现更是顾客满意战略提升的手段。酒店的文化营销则是酒店在特定环境下，以阶段发展目标为核心，确立和使用酒店基本文化理念并动员全体员工参与，用文化软实力吸引顾客。知识营销作为一种新颖的概念主要指酒店将有价值的如专业研究成果、产品知识、酒店文化等知识传递给潜在消费者加强品牌效应。关系营销则侧重维系和忠实顾客的关系，酒店和顾客成为长期合作的纽带关系，要求酒店更加主动周全地和客户交流，例如，记录喜好以便提高下次服务质量、定期地回访电话询问服务体验。成功的品牌建设源自于长期的持续的酒店营销策略。1.2理论基础1.1.14P理论营销的4p理论，于一九六零年由杰瑞.麦卡锡所提出。他认为，4p的营销组合包括产品、价格、渠道和促销4个模块。4P理论4P理论产品价格促销渠道图1.14P理论产品：从市场营销的基本观念出发，产品是任何事物,例如:有形商品,服务,人员,组织,观念或它们的产品,都能够供应于整个社会，以及被人类所利用和消费,以达到在某些需要。价格：价格是指消费者所选购商品的实际的价值,通常包含了折扣、付款期限等。在现代经济中，价格已经成为影响人们消费和市场行为的主要因素，它不仅体现了商品的价值程度，而且还反映了消费者对商品质量的需求。渠道：营销渠道是指在产品由制造公司流转消费者手里的全部流程,所经过的所有环节和驱动能量的总和。促销：酒店营销应当是一连串的推广活动，包括品牌推广、公关、促销等。本文将利用4P理论对MAX酒店营销现状及存在的问题进行研究，并针对问题从产品策略、定价策略、渠道策略和促销策略四个方面提出建议。1.1.3IMC营销理论20世纪，传统的营销理论经历了三个阶段的演进：从产品推销时期的广告理论模式，到以创意革命为代表的转型期理论，到20世纪70年代兴起的营销与传播整合期的现代广告理论模式。70年代以后，传统的营销模式未能摆脱“促销”的内核，将促销对象看做孤立的个体，不能够适应新兴市场和消费者变化的需求，同时营销渠道的多元化也决定了仅仅依靠大众媒体无法达成与消费者双向高效的沟通模式。在市场环境和经济全球化中的发展是整合营销传播理论产生的主要原因。因此，无论是广告、公关还是其他营销方法，有效的整合都是实现重大利益的必要前提，而整合变得至关重要。与此同时，广泛传播的4P、4C和4R营销理论此前并未适应信息技术的飞跃、传播媒体的快速重复以及营销传播的重大变化。因此，上述因素直接导致市场、媒体、传播渠道和消费者的变化，导致从数据驱动、面向消费者的嵌入式营销理论转变。互动性和可测量性是营销传播理论的组成部分。在这些因素中，信息技术的发展和新兴媒体在传播领域的特点加剧了信息的碎片化和用户差异，以实现以下目标：如何组织所有营销传播，有效地整合媒体并将其结合起来，以低成本在营销传播中取得更好的效果。美国唐·舒尔茨教授在其1992年出版的著作《整合营销传播》中，首次提出了整合营销传播概念（IntegratedMarketingCommunication,简称IMC）,并对其理论体系进行了完善。IMC理论的提出者唐·舒尔茨认为，大多数研究都是基于应用领域。目前，大多数部门都同意委员会的理念和主要目标，即以公众为中心，汇集不同的商业信息和资源，并使用不同的沟通渠道