【2026】超星尔雅学习通《化学与中国文明（复旦大学）》章节测试及答案

1.1你印象中的化学是什么?1、美国化学会于()年庆祝了该学会成立一百周年。2、1979年著名化学家()提出“化学是人类进步的关键”。3、近几年国家在基础学科的投入体现了包括化学在内的许多学1.2我们恨化学?1、()年周公度老师针对某电视台广告错误引导大众对化学学科2、一氧化二氢是一种无色无味透明的化学物质，固态状态下易使人冻伤。正确1.3火的使用及陶瓷的烧制1、地壳含量中居于第四位的元素是()?铁2、陶器颜色与原料及烧制氛围有关，含铁量高时，氧化气氛中烧出的陶器一般是()。AB、木炭的使用1.4青铜铁器的冶炼与炼丹术1、后母戊鼎是目前世界已知出土最大的青铜器。正确2、“黄金有价玉无价”强调的是玉具有更丰富的文化内涵。正确1.5火药的萌芽与国防1、聚四氟乙烯的一般使用温度范围是()摄氏度?零下一百八2、聚四氟乙烯被称为“塑料王”,具有以下哪些特点()。BCD1.6酒文化与中草药1、《本草纲目》共计()卷。521.7李约瑟之问及现代化学萌芽1、“李约瑟难题”是指尽管中国古代发明众多却没有发展出近2.1陶是如何被发明的?1、新石器时代具有哪些特征()?ABC2、夹砂红陶罐之所以夹砂是因为人们无法处理原料中的砂。错2.2新石器时代中早期的陶器1、地壳含量中仅次于氧元素含量，居于第二位的元素是()。硅对2.3新石器时代晚期及后世经典陶器1、红陶是在()氛围中烧制的。2.4陶器烧制中的化学知识D、生成低共融的玻璃相2、粘土是岩石风化后的产物，是陶器烧制过程中的原料，其主要成分是水合硅酸盐。对2.5碳族元素及其化学结构1、硅元素在地壳含量中的质量分数为百分之()。27.72、石英是地球表面分布最广的矿物之一，它的主要成分是()。2.6二氧化硅、单质硅及半导体1、不含水的碱金属或碱土金属铝硅酸盐矿物被称为()。长石2.7不同陶器的烧制及化学原理1、陶器颜色与原料及烧制氛围有关，含铁量高时，还原气氛中烧出的陶器一般是()。C2、秦砖素有“铅砖”的美喻，秦砖烧制的过程中，出现红砖的3、白陶所用原料白黏土中的含铁量较高，烧成的陶质地坚错3.1瓷的一般性质1、兵马俑数量众多，经常发现两对一模一样的陶俑。错2、因为瓷瓶的美丽，瓷器包装的酒水足以影响人们产生购买欲3.2瓷器的出现与氧化还原1、陶和瓷的烧结温度的分水岭是()摄氏度。12003、硬陶质地更为细腻坚硬，其中二氧化硅含量明显低于红陶。错误3.3原始瓷器与陶器的区别1、原始瓷器所含碱性氧化物含量一般低于百分之()。12、原始瓷器所含氧化铁含量一般低于百分之()。33、以下()特点是瓷器的基本特点。ABCDA、烧制温度1200度以上C、敲之有声且清脆3.4釉及氧化钙的制备1、釉是由()等矿物和其他化工原料经研磨成釉浆，涂在器物3.5瓷器的发展与成熟1、成熟瓷器出现于(),已成为我国瓷器研究专家的共识。东汉2、成熟瓷器胎体中()增多，而碱性氧化减少。CD3.6南青北白的制瓷特点1、()是中国白瓷的发源地。邢窑2、青瓷窑所的分布主要在()。BCB、上虞3.7釉料与釉彩1、铅釉是以()为基本助溶剂，在700摄氏度左右开始熔融的2、唐三彩的釉色多样，其中绿色着色剂一般为()。BC4.1吉金简介与青铜的起源3、经科学研究推断，中国的青铜冶炼以及使用是独立发源于我铜的冶炼与青铜器的发展1、铜的熔点是(。10832、青铜是铜与()等金属的合金。AB4.3成熟的青铜技艺与社会文明1、“铜鼎之齐”中铜锡比为()。五比一2、《春秋考工记》记载了世界最早的青铜合金配比表。×4.4黄铜及金属锌的冶炼1、黄铜是由铜和()组成的合金。锌2、锌的沸点是()。907摄氏度D、碳十五3、中国最迟在宋代中叶掌握了炼锌工艺。x4.5胆矾冶铜与铜锈背后的化学1、胆水是指天然含()的泉水。硫酸铜4.6碳十四断代法2、碳十二、碳十三被称为不稳定同位素。×5.1铁器时代的到来A、公元前2500年B、公元前3000年C、公元前3500年D、公元前5000年2、丹麦学者汤姆逊将人类历史划分为()。BCD5.2铁器的特点及陨铁与人工冶铁的区别5.3中国早期钢铁的冶炼5.4铁元素及铁矿2、铁元素的三种氧化物分别是()。ABD5.5碳含量及铁合金1、石墨的熔点是()左右。3850摄氏度C、碳605.6中国古代钢铁的冶炼技术1、铸铁脱碳技术比块炼铁渗碳技术的成本高。错2、灌钢技术最早记录于南北朝时期。对5.7古代钢铁的广泛应用与保护1、()是最早使用马镫的国家。中国2、文保专家给沧州铁狮子内加注了(),加速了铁狮子的朽烂。A6.1影视剧中的那些炼丹术1、炼丹师认为()是不凡且具有灵气的物质。CD6.2朱砂的基本性质6.3炼丹出现的原因及其发展1、外丹是指用()等矿石药物炼制而成的丹药。BC2、孙思邈曾炼制“太一神精丹”,其本质就是砒霜。√6.4五石散与服食丹药的帝王6.5汞化学及水银的使1、常温下唯一呈液态的金属是(),李时珍曾在《本草纲目》中见埃尘”。这里的姹女指的是()。汞芽为根”。这里的黄芽是()。硫磺6.6炼丹术的化学成就2、美国科学家利用慢中子技术实现了点汞成金，其成本大大降7.1硝的史料记载与分类2、“老墙土”的主要成分是?硝酸钾3、日本正仓院保存的硝石和朴硝实质是()?AD7.2硝的鉴别7.3硝的纯化及保存1、萝卜纯化法提纯硝时，主要利用萝卜除去了()而获得高纯7.4火药的发现及意义7.5火药的应用2、南宋的突火枪是世界第一种发射子弹的步枪。√8.1氟化合物与人工合成技术1、1768年()发现了氢氟酸。马格拉夫2、单质氟于1886年由()制得。莫瓦桑8.2聚四氟乙烯和国防1、()是继美国、日本后，第三个实现氟涂料合成技术并产业化8,.3稀土基本知识镧2、()被誉为稀土之城。A8.4稀土的应用2、中国史世界最大的稀土出口国，曾占到世界市场份额的百分8.5稀土的发现及徐光宪先生的贡献1、()芬兰化学家揭开了稀土元素发现的序幕。1794年2、被誉为“中国稀土之父”的是我国化学家()先生。徐光宪D、加多林9.1中草药起源及药物需求1、()被誉为中草药的鼻祖。神农9.2化学在中药发展中的作用1、()经研究发现，可以有效治疗伤寒、霍乱。CB、冬虫夏草D、青蒿素2、青蒿素是一种有机化合物。正确9.3水杨酸、阿司匹林与青蒿素1、1828年，法国和意大利化学家成功制得水杨酸。对2、乙酰水杨酸是由RaffaelePiria发明的。()×9.4手性及反应停事件1、手性是自然界的基本属性，以下含有手性的是()?ABCD9.5手性合成及诺贝尔化学奖1、手性问题的重要性促使在过去二十年中诺贝尔化学奖两次颁10.1漆与漆文化1、经过碳十四段代法测定，河姆渡遗址发现的漆碗距今()左右。7000年2、漆器是指用天然生漆或经过精制的天然生漆修饰过的器10.2漆的来源及漆酚1、一棵16年的漆树一年产漆()。250克10.3漆酶及共轭1、漆酶是一种含()的多酚氧化物，是生漆的重要组成部分，2、生漆中水的含量是()。A10.4碳水化合物的基础介绍1、单糖是指不能被水解为更小的糖类，如()。ABC2、多糖包括()。AC10.5漆的固化及其应用1、生漆可长时间忍耐()的环境。A2、生漆聚合过程中，漆酚二聚其颜色体成()。褐色B、紫色10.6酚的化学及生漆聚合1、桐油的压榨提炼是一种()。物理方法2、1909年()利用苯酚和甲醛合成了酚醛树脂。贝克尔11.1糖类化合物及其酒化2、乙醇是糖类化合物在酵母菌分解下的酒化酵素作用下酒化而成的。√11.2酒的起源1、仰韶文化出土的酒罐证明早在()我国先民就开始酿酒了。7000年2、方心芳教授认为中国酿酒始于()。新石器时代11.3酿酒技艺中的曲蘖2、酒曲受时间、温度、地点的综合影响较大，不同酒曲对酒的11.4酒的不同种类及中国白酒2、以下属于过滤酒的是()。黄酒11.5酒与醋及其背后的化学1、食醋中含有多达()以上的氨基酸。18中12.1纸、多糖及纤维的联系1、纤维素是一种天然有机高分子物质，它是由()脱水缩合而2、阿斯巴甜又称为蛋白糖。正确12.2麻纤维的使用及脱胶1、古代造宣纸常用的最佳原料有()。青檀皮2、苎麻一般用()进行化学脱胶。BC12.3传统造纸中的化学原理1、草木灰水和石灰水的主要成分是()?AD2、木素是一种含大量苯环的大分子有机物，有助于延长纸张的12.4纸药及高分子溶胀2、牛羊等家畜吃过量的草后不能喝水，否则会使胃里的纤维溶胀，导致牛羊撑死。对12.5蚕丝背后的化学物质1、蛋白质的高级结构有以下两种()。CD12.6分子间的作用力13.1常见颜料分类及石色C、金黄色2、古人认为雄黄与雌黄是一体两面的物质，雄黄产于山阴，雌黄产于山阳。×13.2兵马俑的颜色及其原料1、秦兵马俑彩绘中出现的红色颜料是()。ABC