【新教材】苏教版（2024）七年级下册生物第9章第1节 种子的萌发 教案

第第页【新教材】苏教版（2024）七年级下册生物第9章第1节种子的萌发教案一、教学目标1.生命观念：（1）通过观察菜豆种子结构，知晓种子包括种皮和胚等结构。（2）通过分析生活中不能萌发的种子，及探究种子萌发需要的环境条件，理解种子萌发需要同时满足自身条件和环境条件。2.科学思维：通过小组合作，完成讨论与调查活动，培养学生分析、归纳、总结等思维能力。3.探究实践：能通过分析、实验等活动，培养学生探究能力和小组合作能力。4.态度责任：强化对农业生产实践的认识，学会运用所学知识解决生产生活问题。二、教学重点和难点1.教学重点：（1）种子包括种皮和胚等结构。（2）种子萌发需要完整、有活力的胚，需要充足的空气、适宜的温度、适量的水等环境条件。2.教学难点：探究种子萌发的环境条件。三、教学设计思路复习巩固，回顾上一节已学知识。以种子萌发视频欣赏导入，抛出种子结构和种子萌发的条件的学习。通过观察不同植物的种子，总结出不同种子在形态、大小、颜色等上有差异，引出结构上怎样的问题。通过观察菜豆种子和玉米种子，总结出种子都具有种皮和胚两大结构，并通过分析不同例子，总结出种子萌发的自身条件。通过探究种子萌发的环境条件，总结出水、空气和温度会影响种子的萌发，培养学生科学探究能力，通过分析种子萌发过程中发生的变化，理解胚发育成植物体的过程变化。四、教学过程【课堂导入】教师讲解：春天的阳光透过云层洒向大地，一粒埋在湿润泥土中的菜豆种子可能会萌发，然后逐渐长成幼苗。种子的哪些结构与萌发有关？种子萌发需要哪些环境条件？【新课学习】学习目标一：种子的结构 展示花生和菜豆种子萌发的图片：教师讲解：生物圈中的绿色开花植物，大多由种子萌发形成。教师提问：花生、玉米、大豆及绿豆种子等在形态、大小、颜色等上面有区别吗？展示不同植物的种子图片：学生总结：不同种子在形态、大小、颜色等上有差异。追问：这些种子结构上有区别吗？让我们一起通过观察菜豆种子和玉米种子来一探究竟吧。展示观察活动：菜豆和玉米种子的观察目标：认识种子的结构。器材：放大镜、镊子、刀片、培养皿、菜豆种子、玉米种子等。步骤：1、用镊子夹取一粒浸泡的菜豆种子和玉米种子放在培养皿上，观察菜豆种子和玉米种子的形态。2、对照图9-1和图9-2，用镊子、刀片小心剥去种皮，分开菜豆种子的两片子叶，玉米用字用刀片从中间切开，用放大镜观察种子的结构。注意安全使用镊子、刀片等锐器！思考与讨论：1、描述大豆种子和玉米种子的各个结构。2、比较大豆种子与玉米种子，说出大豆和玉米种子结构的共同点和不同点。3、说出种子的功能。学生开始观察活动，并总结：种子的外部形态都有种皮和种脐。种子的内部结构：都有种皮和胚，玉米种子还有胚乳。总结比较大豆种子和玉米种子的异同点：3、种子的功能种皮具有保护作用，菜豆种子的子叶为种子萌发提供营养物质。玉米的胚乳为种子萌发提供营养物质。教师讲解：双子叶植物：具有胚和种皮，种子体内有两片子叶，子叶贮藏营养。如大豆、花生、菜豆和蚕豆。单子叶植物：除了胚和种皮外，还具有贮藏营养的胚乳。如玉米、水稻、小麦等。教师提问：下列种子能否萌发呢？种子萌发的自身条件是什么？展示例子：煮熟的种子、霉烂的种子和休眠的种子。学生：都不能萌发，种子萌发的自身条件是结构完整、有活力的胚；不在休眠期。追问：种子为什么要休眠呢？如何打破休眠？播放种子休眠的视频。总结：种子休眠的特性，是植物长期适应环境的结果。学习目标二：种子萌发的环境条件教师提问：农谚说“清明前后，种瓜点豆”，说的是清明一到，气温升高，雨量增多，正是春耕春种的大好时节。为什么要选择清明时期播种呢？种子萌发需要什么环境条件呢？展示实验：种子萌发需要的环境条件目标：探究种子萌发需要的环境条件。器材：培养皿、纱布、大豆种子或蚕豆种子，清水等。步骤：1.分小组尝试提出关于种子萌发的问题。2.根据问题，作出假设。3.讨论并设计实验探究方案。4.根据方案进行实验，验证假设。连续一周，每天定时观察，并将种子萌发的情况填入表格中。5.根据表格记录，计算实验组和对照组种子的发芽率。提出问题：影响种子萌发的环境条件有哪些？展示资料：1、许多作物是在春天播种，天寒地冻不适宜播种。2、在播种时往往要在地里浇一些水，使土壤湿润。3、播种前往往要松土，使土壤有充足的空气。作出假设：水/空气/温度影响种子萌发的环境条件。播放实验操作视频，完成实验操作，这部分可以提前完成。实验现象：只有2号瓶萌发。实验分析：1、完善下表，分析有几组对照实验？变量分别是什么？得出什么结论呢？有3组对照实验，分别是1与2对照，变量为水分，2与3对照，变量为温度，2与4对照，变量为空气。由表格分析可得出：种子萌发需要充足的空气、适宜的温度和适量的水。2、每号瓶中都用10粒种子，而不是1粒的原因是？避免偶然性，使实验结果更加准确。3、每号瓶中种子的发芽率是如何计算的？种子发芽率一般是指一定时间（如7d）内萌发的种子数占全部被测种子数的百分比，发芽率超过90%的种子才适合播种。如2号瓶萌发9粒，萌发率为90%。4、若统计中，发现2号瓶中有1粒种子没萌发，这是什么原因呢？胚结构不完整或已死亡。5、本实验每号瓶中都用大小差不多、饱满度一致的大豆种子，这样做的目的是为什么？控制单一变量。思维提升：秋收时节，农民伯伯收完种子后进行保存，根据种子萌发需要的环境条件，为了不让其萌发，需要哪些环境条件呢？学生说出种子贮藏的条件是干燥、低温、通风。教师提问：种子中含有丰富的有机物，这些有机物只有在一定的环境条件下，才能转化为胚生长发育所需要的营养物质。那么种子萌发过程中，种子的各个结构发生了哪些变化呢？阅读课本P56-57第二段，思考以下问题：1、种子萌发时，最先突破种皮的是什么结构？2、胚根、胚轴、胚芽分别发育为新植物体的哪一部分？3、种皮、子叶发生什么变化呢？4、种子中将来发育成新个体的是什么？学生总结：种子萌发时，子叶中的营养物质能促进根、胚轴和胚芽的生长。胚根最先突破种皮发育成根，胚轴发育成连接根和茎的部分，胚芽破土而出，发育成茎和叶，子叶逐渐消失，胚就发育成一株新植物体。教师讲解：在农业生产实践中，播种也有一定的技巧，有些植物种子萌发时子叶伸出地面，这类植物种子一般播种不宜过深，如棉花、菜豆等的种子。有些植物种子萌发时子叶留在土里，这类植物种子可以适当深播，如玉米、小麦等的种子。归纳总结：种子的萌发每