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文档简介

2017-07-30实施2017-07-30实施 1 3术语和定义 1 3 3 4 4 附录A(规范性附录)/玉露香梨 6A玉露香梨4.1基本特征4.1.1果形呈近球形或卵圆形，果皮浅绿色，阳面着纵向条纹状红晕，果点细密气。玉露香梨图片见附录A。2各等级的玉露香梨除了符合4.1的要求外，还应符合表1的要求，凡不符合等级规定的均视为等外品，指标见表1。一级二级≥80且≤95≥75且≤95果形端正，近球形或卵圆形。果形正常，近球形或卵圆持本品种应有的特征，不浅绿色。允许果梗轻微损伤同一最小包装容器内的果实横径差异≤5mm。果面缺陷不允许总面积不超过0.5cm²,其中最大处面积不得超过0.3cm²,伤处不得变褐，磨伤(枝磨、叶磨)总面积不超过1.0cm²不允许允许轻微薄层总面积不超过1.0cm²总面积不超过4.0cm²日灼不允许总面积不超过1.0cm²,不允许超过0.4cm²不允许过0.2cm²果实硬度/(kg/cm²)可溶性固形物/(%)可滴定酸/(%)注：色泽以套膜袋和裸果为例说明，二等果允许有规定的缺陷不超过3项。4.3容许度34.3.1.2一级果允许5%的果实不符合本等级规定的要求，其中轻微碰压伤、虫伤果不得超过2%。4.3.1.3二级果允许8%的果实不符合本等级规定的要求，其中轻微碰压伤、虫伤果、病害果、刺伤果不得超过5%。4.3.4允许度测定6.1.2.5病虫害用肉眼或用放大镜检查果实的外表症状，如发现有病虫害症状，或对果实内部有怀疑47.2.1抽样方法7.2.4理化指标、安全指标取样每批收购、销售的梨果均应进行交收检验，合格后方可

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