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文档简介
第1题基础科学的任务是回答“是什么”和“为什么”,技术科学的任务是回答“做什么”和“怎么做”?第2题科研选题要遵循的原则有()。A创新原则B科学原则C可行的原则D需求的原则正确答案:ABCD第3题逻辑思维方法包括()。A比较B分析C综合D归纳正确答案:ABCD第4题园艺植物种类很多,它包括A蔬菜B果树C花卉D茶叶正确答案:ABCD第5题作为一门自然科学,园艺植物科学研究园艺植物的哪些方面()。A生长B发育C繁殖D与环境的互作正确答案:ABCD第6题中文文献数据库不包括()。A百度文库B中国期刊网C万方数据库D维普数据库第1题根系扫描仪可以获取根系图像,计算根长、直径、表面积、体积。第2题简单随机取样适用于变异大的总体。第3题样本数在一定范围内增加时,变异系数显著下降;但超过这一范围,样本数继续增加对变异系数的降低作用不大。第4题根系呼吸强度测定可用__________。A甲烯蓝法BTTC法C容积法D氧电极法第5题根系吸收面积测定可用__________。A甲烯蓝法BTTC法C容积法D伤流液法第6题树高、枝展、干周和__________可以作为指标综合评判树势。A新梢生长量B叶面积C根系分布范围D结果量第7题以下哪种取样方法同时利用了局部控制原理和随机取样原理?A顺序取样B简单随机取样C分层取样D典型取样第8题根系活力测定可用__________。A甲烯蓝法BTTC法C容积法D伤流液法正确答案:BD第9题取样技术的要素主要包括__________和取样方法。A样本容量B调查方法C观察项目D试验结论第三章课后测试第1题采用平均值后附标准差(x±s),可以评价数量性状的整齐度。第2题评价果实形状时,常以果形指数表示果实高矮。第3题光谱成像技术可用于作物表型自动化观察。第4题色彩色差计可以测量果实表面的哪些指标?A亮度B粗糙度C光洁度D色度正确答案:AD第5题果实内质无损检测系统利用光谱被吸收、反射等特征,可以检测以下哪些指标?A可溶性固形物含量B硬度C色素含量D干物质含量正确答案:ABCD第6题__________是根系分布范围与树冠分布范围之比。A叶果比B根冠比C叶面积系数D负载量第7题果实纵横径的测量点在__________。A任意面B顶部C赤道面D底部第8题__________反映果树和蔬菜正常结果能力,是果树大小年结果现象研究中的主要指标。A开花期B产量C座果率D负载量第9题公式(H-h)/n可用于求叠抱型结球白菜、甘蓝的__________。(注:H叶球纵径长度,h短缩茎长度,n叶层数)A叶球高度B叶球紧密度C叶层厚度D标准误第10题以短枝结果为主的仁果类果树,优质短枝的数量与比例,是群体结构的指标。第11题在一定范围内,果园覆盖率越高,截获量越大,光能利用率越高,果树产量越高。第12题一定范围内,叶面积系数适当增大,光合产量相应增加。第13题果实品质的数量性状以测量为准,而质量性状常由专业人员或专家评议。第14题在树冠形状比较规范,且冠内枝叶分布均匀情况下,可以使用方框取样推算全树叶面积。第15题研究确定合理的叶面积系数对提高果树产量和改善果实品质有意义。第16题调查单叶面积要选择代表叶,一般取枝条基部叶片测量叶面积。第17题单位土地面积上的叶面积称_________。A叶果比B根冠比C叶面积系数D负载量第18题果实颜色的测量点在__________。A任意面B顶部C赤道面D底部第四章课后测试第1题亲代通过生殖细胞或体细胞传递给后代的遗传物质称__________。A种质B种质资源C基因库D种质库第2题DNA指纹图谱可用于分辨种质资源中的同名异物和同物异名现象。第3题以自交为主的植物,群体内的遗传变异大于群体间。第4题-80℃超低温保存的植物种质大部分能成功再生。第5题种质资源的鉴定内容包括__________。A性状鉴定B抗性鉴定C细胞学鉴定D分子鉴定正确答案:ABCD第6题种质资源保存方法一般包括_________。A就地保存B异地保存C种子保存D组织培养保存正确答案:ABCD第7题园艺植物的起源和进化研究方法包括__________A查阅古书记载B古生物学研究C胚胎学研究D分子标记研究正确答案:ABCD第8题种质资源就地保存法的优点在于基因型集中、管理研究方便。第9题种质资源收集应在尽可能包括基因多样性的前提下,扩大群体内样本容量。第10题收集种质资源必须在普查基础上,有计划、有步骤地进行。第11题园艺植物种质资源的遗传标记包括__________。A形态学标记B细胞学标记C同工酶标记DDNA标记正确答案:ABCD第12题园艺植物种质资源收集地点一般包括__________。A起源中心B栽培中心C育种中心D老农业区正确答案:ABCD第13题园艺植物种质资源包括__________。A野生种B野生近缘种C栽培种D人工创制的新种质正确答案:ABCD第14题__________以最小的资源数量和遗传重复最大限度地代表整个遗传资源的多样性。A重要种质B核心种质C保留种质D全部种质第五章课后测试第1题光周期现象与成花素有关。第2题果树的花芽分化时期始于年发育周期中枝梢停长或延缓生长之际,在春季或初夏开花之前完成。第3题远红光促进园艺作物种子发芽,而红光抑制发芽。第4题不同光谱成分对植物生长的影响不尽相同。第5题产生光周期效应所要求的光强度较低,不需强光。第6题在一定范围内(光饱和点以下),光照越强、光合速率越高,产量也越高。第7题通过平衡生殖生长与营养生长调控园艺植物开花的技术有_________。A疏花疏果B长放拉枝C环剥D断根正确答案:ABCD第8题春化作用的低温处理部位是_________。A叶B幼苗的茎端生长锥C种子D花正确答案:BC第9题以下_________是春化园艺作物?A番茄B辣椒C萝卜D白菜正确答案:CD第10题花芽分化初期端分生组织的典型形态变化特征是_________。A细胞分裂加速B细胞分裂减缓C生长锥变窄D生长锥加宽正确答案:AD第11题植物感受光周期促进成花的部位是_________。A根B叶C花D果第12题花芽分化调控措施应在_________期进行。A花芽形态分化B花芽生理分化C性细胞形成D开花第13题种植火龙果夜间开灯补光是为了促进__________。A营养生长B开花C坐果D果实着色第14题植物对日照长度发生反应的现象称为__________。A物候期B光周期现象C花芽分化D花性别分化第15题打破落叶果树自然休眠所需的有效低温时数称________。A需冷量B光周期C积温D生物学有效积温第16题能使植物萌芽的日平均温度叫_________。A积温B生物学零度C生物学有效积温D需冷量第六章课后测试第1题通过数据拟合,可建立种子含水量和贮藏温度条件同种子寿命的函数关系。第2题初级耕作措施和次级耕作措施须配合才能创造作物播种和生长发育所需的土壤条件。第3题经济效益是蔬菜茬口安排的重要考虑因素。第4题苗木品质评价指标包括__________。A株高BG值C壮苗指数D叶面积/株高正确答案:BCD第5题园艺作物茬口影响__________。A土壤肥力B土壤微生物C病虫杂草D产量正确答案:ABCD第6题在控制条件下使种子缓慢吸水、为萌发提前进行生理准备的种子处理技术称__________。A种子休眠B种子贮藏C种子引发D种子催芽第7题入土较深、作用较强、能显著改变耕层物理性状、后效较长的一类土壤耕作措施称__________。A初级耕作措施B次级耕作措施C少耕D免耕第8题安排作物轮换次序称__________。A茬口B茬口安排C轮作D间作第七章课后测试第1题高光谱遥感技术可用于植物营养诊断。第2题营养诊断中的植株化学诊断的取样应选择对某元素反应敏感部位。第3题植株化学诊断中的组织速测法一般利用呈色反应、目测分级,简易快速,适于田头诊断。第4题营养诊断的形态诊断法粗放,实践经验重要。第5题传统的地面灌耗水量大,水利用率很低,土壤结构破坏严重。第6题园艺植物体内水分移动方向从水势低的部位移动至水势高的部位。第7题果树冬季缺水常使枝干冻伤。第8题果树花芽分化期需水相对较少,水分过多则削弱分化。第9题果实发育期需一定水分,但过多易引起后期落果或造成裂果、果实病害。第10题园艺植物需水临界期一般在营养生长和生殖生长最旺盛时期。第11题土壤水分管理技术包括__________。A覆膜B穴贮肥水C建造梯田D挖沟修渠正确答案:ABCD第12题园艺植物的水分生理指标包括__________。A气孔开张度B蒸腾强度C水势D根冠比正确答案:ABCD第13题对作物施用拟试的某种元素,直接观察作物对被怀疑元素的反应,这样的营养诊断方法称_________。A土壤化学诊断B施肥诊断C形态诊断D植株化学诊断第14题__________可在播种前进行,预估缺什么营养元素,及早防范,指导施肥。A形态诊断B土壤化学诊断C植株化学诊断D植株组织速测诊断第15题对土壤和作物的营养丰缺作出判断,施入量精准控制的施肥方式称__________。A精准施肥B追肥C基肥D营养诊断第16题植物水势的测量方法是__________。A气孔计法B压力室法C称重法D改良半叶法第17题园艺植物自身水分利用效率的评价指标为__________。A蒸腾强度B光合强度C蒸腾强度/光合强度D光合强度/蒸腾强度第18题园艺植物蒸腾作用和光合作用所需水分称__________。A临界需水B生态需水C生理需水D灌水上限第八章课后测试第1题叶球、块根等贮藏器官产品的产量往往与同化器官的重量无关。第2题果菜类晚熟品种经济系数一般高于早熟品种。第3题园艺生产要注意个体产量和群体产量间的平衡,以取得最佳经济效益。第4题个体产量常随着群体结构的改变而变化。第5题果菜类经济系数一般高于叶菜类。第6题以果实为产品器官的园艺植物其产量形成的关键步骤包括__________。A花芽分化B花发育C坐果D果实膨大正确答案:ABCD第7题以叶片为产品器官的园艺植物其产量形成的关键步骤包括__________。A叶片分化B叶片生长C花芽分化D种子发育正确答案:AB第8题生物学产量和经济产量两者的比值称__________。A产量系数B经济系数C产品系数D转换系数第九章课后测试第1题采前生产条件优化能有效提高园艺产品的储运品质第2题基因工程手段培育富含类类胡萝卜素和花青素的粮食作物是可行的第3题园艺产品中矿物质含量匮乏第4题感官评价要求样品的抽取和处理方法应力求一致,并尽量避免品评场所等环境因素的影响第5题嗜好型评尝员的任务是识别两种以上样品的差异第6题分析型评尝员的任务是调研食品特性是否受到人们的爱好第7题对于园艺产品含量极微而难以测定的风味物质,可采用感官评价第8题测含水量可衡量园艺产品的新鲜度第9题感官品质的评价受人们传统习惯的影响,有较多的主观成分第10题涩味不是食品基本味觉,而是刺激触觉神经末梢产生的一种感觉第11题园艺产品采后品质劣变的生理因素有_________A光合作用B呼吸消耗C乙烯产生D蒸腾作用正确答案:BCD第12题无公害蔬菜安全要求对_________等有害物质的含量有限制性规定A农药残留量B重金属含量C亚硝酸盐含量D硝酸盐含量正确答案:ABCD第13题对人体有直接毒害作用的重金属有_________A汞B镉C铅D砷正确答案:ABCD第14题园艺产品不含_________维生素AVABVB12CVDDVE正确答案:ABC第15题感官检验评尝员一般分_________类型A分析型B健康型C缺陷型D嗜好型正确答案:AD第16题园艺产品的芳香味物质有_________A萜类B酒石酸C芳香族化合物D脂肪酸正确答案:ACD第17题园艺产品的苦味物质有_________A酒石酸B生物碱C糖苷D苦瓜素正确答案:BCD第18题园艺产品涩味的评价方法有_________A品尝试验B折射计测量C测单宁含量D试纸快速测量正确答案:AC第19题评价园艺产品酸度的方法有_________A手持测酸仪测酸含量B滴定法C测果汁pHD测有机酸含量正确答案:ABCD第20题评价园艺产品甜度的方法有_________A折射计测可溶性固形物含量B化学法测糖含量C感官评价D试纸速测糖含量正确答案:ABCD第21题通过感官品尝可以评价的园艺产品的感官质地包括_________A石细胞量B脆性C粉质性D油性正确答案:ABCD第22题评价园艺产品坚韧性的方法有_________A硬度计测量B剪压计测量C测木质素含量D测定纤维含量正确答案:BCD第23题影响园艺产品表面光洁状况的因素有_________A锈斑B皮孔C裂纹D茸毛正确答案:ABCD第24题触觉所感受的园艺产品的感官品质包括__________A质地B温度C涩味D辣味正确答案:ABCD第25题视觉所感受的园艺产品的感官品质包括__________A大小B颜色C性状D光泽正确答案:ABCD第26题园艺产品感官品质的内质包括由__________所感受的属性A味觉B触觉C口感D嗅觉正确答案:ACD第27题园艺产品感官品质的外质包括由__________所感受的属性A味觉B触觉C视觉D嗅觉正确答案:BC第28题玫瑰的特征芳香味化合物是_________A芳香醇B萜类C多酚类D脂肪酸类第29题评价园艺产品风味品质的重要指标是_________A甜度B酸度C糖酸比D碳水化合物含量第30题园艺产品富含维生素A的前体__________A叶绿素B花色苷C多酚化合物D类胡萝卜素第31题要求将编号的待测样品按照品质的特性强度或爱好程度排序的感官评价方法是______A二点试验法B顺序试验法C三点试验法D二点-三点试验法第32题__________可以测量园艺产品的耐压品质A光透射仪B剪压计C硬度计D折光仪第33题辣味是__________在口腔或皮肤产生刺激性灼烧感A糖B多酚C酸D辣椒素第十章课后测试第1题在实验室,用PEG溶液处理植株或外植体可以模拟__________胁迫。A盐B干旱C寒害D高温第2题植株受冻后,有时不一定很快表现出冻伤症状,须经一段时间或气候转暖后才逐步显示。第3题园艺植物表皮毛具有抗逆作用。第4题TTC染色植物组织,红色越深,指示伤害程度越深。第5题外施ABA,有利于提高抗寒性和抗旱性。第6题植物组织自由水含量较多,抗性往往更强。第7题水分胁迫下,维持高水势的植物组织抗旱性较强。第8题抗性强的植物组织在逆境条件下测电导率相比抗性弱的组织更高。第9题一般而言,叶片气孔密度越大,抗寒/旱性越强。第10题逆境条件下,植物利用__________系统清除体内产生的活性氧。A光合B呼吸C酶促D非酶促正确答案:CD第11题园艺植物抗逆性鉴定方法包括()。A田间鉴定B盆栽鉴定C人工气候模拟鉴定D实验室鉴定法正确答案:ABCD第12题土壤盐分过多对园艺植物造成的伤害包括()。A生理干旱B有氧呼吸困难C缺素D盐毒害正确答案:ACD第13题植物抗冻的机制有()。A提高细胞液浓度B胞外结冰C细胞液过冷却D水的玻璃化正确答案:ABCD第14题园艺植物防寒保护措施有()。A培土B刷白C覆盖D熏烟正确答案:ABCD第15题逆境胁迫下,植物细胞迅速积累__________,以提高局部渗透压。A赖氨酸B丝氨酸C脯氨酸D苏氨酸第十一章课后测试第1题如须探索某种园艺植物组织培养体系中3种激素各自3水平的最佳配比组合,可参考__________正交表有效减少处理数。AL4(23)BL8(27)CL9(34)DL12(211)第2题分子标记辅助育种的前提是鉴定与目标性状决定基因紧密连锁的分子标记。第3题组织培养快繁效率远高于扦插等传统无性繁殖手段。第4题除了诱导生根,也可以采用试管嫁接或嫩枝嫁接方法,将离体再生的芽苗嫁接到幼嫩砧木上,使其成为完整植株。第5题胚状体一般为单细胞起源,产生嵌合体少,在快繁及遗传育种中有具有重要价值。第6题培养基生长素/细胞分裂素比例高有利于植物外植体生芽。第7题园艺植物遗传转化的报告基因一般是_________。A看家基因B抗菌素抗性基因C催化形成荧光物质的酶基因D荧光蛋白正确答案:BCD第8题长期无性繁殖的园艺植物采用_________可以脱除病毒。A茎尖培养B扦插C茎尖微芽嫁接D压条正确答案:AC第9题园艺植物组织培养的应用包括_________。A快繁B脱毒C花药培养D胚挽救正确答案:ABCD第10题园艺植物组织培养常用细胞分裂素类激素有__________。A6-BABKTCNAADZT正确答案:ABCD第11题园艺植物组织培养常用生长素类激素有__________。ANAAB2,4-DCIAADIBA正确答案:ABCD第12题园艺植物的离体再生方式一般包括__________。A器官再生B顶端再生C侧芽再生D体细胞胚再生正确答案:AD第13题园艺植物组织培养技术的理论基础是__________。A植物细胞增殖特征B植物细胞全能性C植物细胞
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