餐饮菜品满意度调查问卷

餐饮菜品满意度调查问卷尊敬的顾客：您好！为了更好地为您提供更优质的餐饮服务，不断提升菜品质量，我们特开展此次餐饮菜品满意度调查。您的意见对我们至关重要，希望您能抽出几分钟时间填写这份问卷。感谢您的支持与配合！一、基本信息1.您的性别：A.男B.女2.您的年龄：A.18岁以下B.1825岁C.2635岁D.3645岁E.45岁以上3.您的职业：A.学生B.企业员工C.公务员D.个体经营者E.自由职业者F.退休人员G.其他（请注明）4.您来本店就餐的频率：A.每周12次B.每月12次C.每季度12次D.一年几次E.首次就餐5.您通常与谁一起来本店就餐：A.家人B.朋友C.同事D.独自一人E.其他（请注明）二、菜品口味1.您对本店菜品整体口味的满意度如何？A.非常满意B.满意C.一般D.不满意E.非常不满意2.您觉得本店菜品的口味是否符合您的饮食习惯？A.完全符合B.基本符合C.部分符合D.不太符合E.完全不符合3.您对本店招牌菜品的口味评价如何？A.非常美味，印象深刻B.口味不错，值得推荐C.一般，没有特别的感觉D.口味欠佳，不太喜欢E.很难吃，不会再点4.您认为本店菜品的口味特色是否突出？A.特色非常鲜明，让人难忘B.有一定特色，但不够突出C.特色不明显D.几乎没有特色E.不清楚，没感觉到特色5.对于本店菜品口味的辣度，您的感受是：A.辣度适中，符合我的口味B.有点辣，但能接受C.太辣了，难以接受D.不够辣，希望更辣一些E.我不吃辣，希望有更多不辣的菜品6.您对本店菜品的咸淡程度是否满意？A.咸淡适宜，恰到好处B.有点偏咸C.有点偏淡D.咸淡不均，部分菜品差异大E.完全不符合我的口味偏好7.您希望本店菜品在口味上做出哪些改进？（可多选）A.增加更多特色口味B.调整辣度、咸淡等口味参数C.丰富菜品的口味层次D.保持现有口味，无需改进E.其他（请注明）三、菜品质量1.您对本店菜品的新鲜度是否满意？A.非常满意，食材很新鲜B.满意，能感觉到食材新鲜C.一般，新鲜度尚可D.不满意，感觉食材不够新鲜E.非常不满意，食材明显不新鲜2.您认为本店菜品的分量是否足够？A.分量很足，完全能吃饱B.分量适中，刚好合适C.分量有点少，不够吃D.分量太少，远远不够E.不同菜品分量差异大，有的多有的少3.您对本店菜品的制作工艺和精细程度评价如何？A.工艺精湛，菜品精致B.制作精细，有一定水准C.一般，中规中矩D.工艺粗糙，不够精细E.非常差，制作很不讲究4.您在菜品中是否遇到过异物（如头发、虫子等）的情况？A.从未遇到过B.偶尔遇到过C.遇到过多次D.本次就餐就遇到了5.如果遇到过菜品中有异物的情况，您的处理方式是：（可多选）A.直接向服务员反映B.向餐厅管理人员投诉C.默默忍受，不再光顾D.在网络平台上曝光E.其他（请注明）6.您对本店菜品的卫生状况是否放心？A.非常放心，卫生有保障B.比较放心，没有明显卫生问题C.一般，感觉卫生状况还可以D.不太放心，存在一些卫生隐患E.完全不放心，卫生状况很差7.您认为本店在菜品质量方面还需要在哪些方面进行改进？（可多选）A.提高食材新鲜度B.增加菜品分量C.提升制作工艺和精细程度D.加强卫生管理E.其他（请注明）四、菜品种类1.您对本店菜品的丰富程度是否满意？A.非常满意，菜品丰富多样B.满意，能满足基本需求C.一般，种类还可以D.不满意，菜品种类较少E.非常不满意，选择太少2.您认为本店菜品的种类是否能够满足不同顾客的需求？A.完全能满足，各种口味都有B.基本能满足，大部分人都能找到喜欢的菜品C.部分能满足，还有一些需求未覆盖D.很难满足，种类单一E.完全不能满足，需要大幅增加种类3.您希望本店增加哪些类型的菜品？（可多选）A.地方特色菜品B.健康养生菜品C.素食菜品D.海鲜菜品E.烧烤、火锅等特色餐饮F.其他（请注明）4.您对本店新推出菜品的频率是否满意？A.非常满意，经常有新菜品推出B.满意，新菜品推出频率适中C.一般，新菜品推出较少D.不满意，很久没有新菜品E.非常不满意，几乎没有新菜品5.您获取本店新菜品信息的主要途径是：（可多选）A.餐厅海报、菜单展示B.服务员推荐C.社交媒体、网络平台D.朋友介绍E.其他（请注明）6.对于新推出的菜品，您更关注哪些方面？（可多选）A.口味B.价格C.食材新鲜度D.菜品特色E.健康营养F.其他（请注明）五、菜品价格1.您认为本店菜品的价格总体水平如何？A.非常实惠，性价比高B.价格合理，物有所值C.一般，价格适中D.有点贵，性价比不高E.价格太高，难以接受2.您对本店招牌菜品的价格是否满意？A.非常满意，价格与品质相符B.满意，价格在可接受范围内C.一般，觉得价格有点高D.不满意，价格超出预期E.非常不满意，价格严重不合理3.您认为本店菜品价格与分量的匹配程度如何？A.分量足，价格合理B.分量和价格基本匹配C.分量有点少，价格偏高D.分量太少，价格太贵E.完全不匹配，价格严重偏离分量4.您是否会因为菜品价格因素而影响再次光顾本店？A.不会，价格对我影响不大B.偶尔会，价格太高时可能不来C.经常会，价格是我考虑的重要因素D.一定会，价格不合适就不会再来5.您认为本店在菜品价格方面可以进行哪些改进？（可多选）A.推出更多优惠活动B.降低部分高价菜品的价格C.调整价格与分量的比例D.保持现有价格，提升菜品品质E.其他（请注明）六、菜品服务1.您对服务员介绍菜品的专业程度是否满意？A.非常满意，服务员很专业，介绍详细B.满意，能基本介绍清楚菜品信息C.一般，介绍得比较简单D.不满意，服务员不太了解菜品E.非常不满意，介绍错误或误导顾客2.当您对菜品有疑问或特殊要求时，服务员的响应速度如何？A.非常快，马上给予解决B.较快，能及时处理C.一般，处理速度尚可D.较慢，需要等待较长时间E.非常慢，几乎没有回应3.服务员是否会根据您的需求推荐合适的菜品？A.经常会，推荐很贴心B.偶尔会，推荐有一定参考价值C.很少会，基本不主动推荐D.从不推荐，没有服务意识4.您对餐厅提供的菜品搭配建议是否满意？A.非常满意，搭配合理，很实用B.满意，能提供一些有用的建议C.一般，建议效果不明显D.不满意，建议没有针对性E.非常不满意，完全没有帮助5.您认为本店在菜品服务方面还需要在哪些方面进行改进？（可多选）A.提高服务员介绍菜品的专业水平B.加快响应顾客菜品需求的速度C.加强服务员推荐菜品的主动性D.提供更合理的菜品搭配建议E.其他（请注明）七、综合评价1.您是否会向他人推荐本店的菜品？A.一定会，极力推荐B.可能会，看情况C.不确定，再观察观察D.不太会，不太值得推荐E.一定不会，不建议他人来2.您对本店菜品的整体满意度如何？A.非常满意，会经常光顾B.满意，有机会还会再来C.一般，没有特别的好感或反感D.不满意，下次可能不会再来E.非常不满意，不会再光顾3.您认为本店在菜品方面最大的优势是什么？（可多选）A.口味独特B.质量可靠C.种类丰富D.价格合理E.服务周到F.其