《有机化学》课件-7.3醛酮的性质（下）

上传人：青*** IP属地：福建上传时间：2026-05-25 格式：PPTX 页数：9 大小：629.65KB 积分：2.76 举报 版权申诉

已阅读5页，还剩4页未读，继续免费阅读

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

第七章醛、酮醛、酮的结构、分类、命名和主要化学性质；醛酮亲核加成反应机理；醛、酮的结构与性质的关系；醛、酮的鉴别方法；掌握

熟悉了解重点难点目录ONTENTS醛酮的分类和命名醛酮的性质1醛酮的性质2123加成反应氧化反应ɑ-H的反应主要反应包括：羰基的加成反应、α-H的反应、氧化及还原反应等醛的化学性质比酮活泼醛、酮醛、酮的化学性质

羰基为极性双键：催化氢化，羰基可还原为相应的醇羟基，即醛被还原为伯醇，酮被还原为仲醇。

还原剂氧化，如硼氢化钠、氢化锂铝可选择性还原羰基，但，对碳碳双键等不饱和基团不受影响。醛、酮（三）还原反应（1）银镜反应

托伦试剂是含有[Ag(NH3)2OH]的试剂。与醛共热时，醛被氧化为羧酸，本身被还原为银，当反应器壁洁净时则形成银镜，因此称银镜反应。

醛能被托伦试剂氧化，酮则不能。可用托伦试剂区分醛与酮。醛、酮（四）醛的特性反应氧化反应

醛基具有较强的还原性，不仅能被高锰酸钾等强氧化剂氧化，还能被弱氧化剂氧化。如：托伦（Tollens）试剂和斐林（Fehling）试剂。

酮分子中无此活泼氢，不易被氧化。（2）斐林反应

由硫酸铜与酒石酸钾钠的氢氧化钠溶液混合而成，Cu(OH)2作为氧化剂，将脂肪醛氧化成相应的羧酸，而本身还原为砖红色的Cu2O沉淀。芳香醛不能被斐林试剂氧化.

甲醛可进一步把Cu2O还原为铜，在洁净的试管壁形成铜镜。醛、酮（四）醛的特性反应2.与希夫试剂反应

希夫试剂（Schiff）又称品红亚硫酸试剂。将二氧化硫通入品红水溶液，至品红的红色褪去，得到的无色溶液称为品红亚硫酸试剂。

醛与希夫试剂作用，显紫红色，而酮不反应。醛、酮（四）醛的特性反应醛、酮12托伦试剂区分醛与酮斐林试剂可用于区分脂肪醛与方向醛希夫试剂可用于区分甲醛与其他醛醛酮的鉴定：醛酮的化学性质：小结还原反应，包括催化氢化和选

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。