辣椒移栽定植田间管理技术规程

辣椒移栽定植田间管理技术规程一、移栽定植准备（一）选地整地。选择土层深厚、排水良好、有机质含量丰富的壤土或沙壤土，前茬作物以非茄科类为宜。深耕30-40厘米，每亩施腐熟有机肥3000-5000公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾20公斤作基肥，均匀撒施后翻耕20-30厘米，耙细耙平，做成宽1.0-1.2米、高15-20厘米的龟背形高垄，垄沟宽30-40厘米。（二）种苗准备。选用抗病性强、产量高的优质品种，如早丰8号、湘研系列等。播种前用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种30分钟，捞出晾干后播种。苗床采用阳畦或温室育苗，基质宜选用草炭土:蛭石:珍珠岩=3:1:1的混合介质，每平方米苗床施复合肥50克。出苗后注意通风炼苗，定植前7天停止浇水。（三）定植时间。根据当地气候条件确定，一般春季地温稳定在12℃以上、秋季气温不低于15℃时即可定植。北方地区露地栽培多在4月下旬至5月上旬，保护地栽培可提前至3月下旬。二、移栽定植技术（一）合理密植。根据品种特性确定株行距，早熟品种一般行距50-60厘米、株距35-45厘米，晚熟品种行距60-70厘米、株距40-50厘米。每亩定植密度2800-3500株。（二）栽植方法。采用大小行栽植，大行距80-90厘米，小行距40-50厘米。栽植前将辣椒苗按大小分级，剔除病弱苗。栽植深度以埋没子叶为宜，栽后立即浇透定根水。采用暗水定根法效果更佳，即在栽植穴底部先浇水再栽苗。（三）覆盖地膜。定植后及时覆盖黑色或透明地膜，可提高地温、保持土壤湿度、抑制杂草生长。地膜采用宽幅膜，覆盖时注意拉紧压实，膜边用土压严。三、田间管理技术（一）水分管理1.定根水后7-10天进行第一次浇水，保持土壤湿润但不积水。以后根据天气情况和土壤墒情适时浇水，一般每隔7-10天浇水一次。2.开花结果期是需水关键期，应保证充足水分供应，但避免大水漫灌。雨季注意排水防涝。3.采用滴灌或微喷灌设施可显著提高水分利用效率，节水增产效果明显。（二）施肥管理1.基肥施足后，在初花期追施第一次肥，每亩施尿素10公斤、硫酸钾5公斤，兑水浇施。2.结果期每采收一次追肥一次，每亩施复合肥8-10公斤，可配合叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液。3.有机肥应占总施肥量的50%以上，化肥应占50%以下，提倡测土配方施肥。（三）中耕除草1.定植后7-10天进行第一次中耕，清除杂草并疏松土壤。以后每隔10-15天进行一次，植株封垄前结束。2.结合中耕进行培土，使垄面呈龟背形，防止雨水冲刷。（四）植株调整1.门椒坐住后及时摘除植株基部的老叶、病叶和过密叶，改善通风透光条件。2.每株保留主茎分枝3-5个，其余分枝及时摘除。3.结果期适时疏花疏果，每花序留2-3个健壮果，保证果实大小均匀。四、病虫害防治（一）病害防治1.立枯病。用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸苗根，定植时穴施生石灰50克。2.疫病。发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾，7-10天一次，连喷2-3次。3.病毒病。用20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾，同时喷施0.2%硫酸锌溶液增强抗性。（二）虫害防治1.蚜虫。用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾，重点喷洒嫩叶和花器。2.斜纹夜蛾。幼虫期用1.8%阿维菌素乳油3000倍液喷雾，注意傍晚施药。3.红蜘蛛。用20%哒螨灵乳油1500倍液喷雾，每周一次，连喷2-3次。五、采收管理（一）采收标准。辣椒果实达到商品成熟度，即果皮呈品种固有颜色、果实饱满有光泽、肉质脆嫩时即可采收。一般从定植后60-90天开始采收。（二）采收方法。用剪刀剪下果实，避免用手直接摘取损伤果实。采收时应轻拿轻放，避免碰伤。（三）采后处理。采收的辣椒应立即分级、称重、包装，并放入阴凉处预冷，然后冷藏保鲜或及时销售。六、越冬栽培管理（一）覆盖保温。北方地区露地栽培需在入冬前覆盖厚膜或稻草进行保温，夜间加盖草苫。（二）防寒措施。气温低于0℃时，可喷施防冻液或叶面喷施0.5%尿素溶液+0.2%磷酸二氢钾溶液增强抗寒能力。（三）温度调控。温室栽培应保持白天20-25℃、夜间10-15℃的温度，夜间