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文档简介

有机一、有机物的基础知识概念绝大多数含C的化合物,简称有机物特例CO,CO2,H2CO3及其盐(NaHCO3、Na2CO3)HCN及其盐(NaCN)、HSCN及其盐SiC,CaC2等组成元素C必含元素HONPSX等可含元素分类烃:只含C、H烃的衍生物:卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯、胺、酰胺种类表示方法实例分子式用元素符号表示物质的分子组成CH4、C2H6最简式(实验式)用元素符号表示化合物中各元素原子个数的最简整数比乙烷的最简式CH3电子式在元素符号周围用“.”或“×”表示原子的最外层电子的成键情况的式子甲烷的电子式结构式用短线“-”来表示1个共价键,用“-”(单键)、“=”(双键)或“≡”(三键)将所有的原子连接起来的式子乙烯的结构式结构简式(1)表示单键的“-”可以省略,将与碳原子相连的其他原子写在其旁边,在右下角注明其个数;(2)表示双键、三键的“=”“≡”不能省略;(3)醛基()、羧基()可简化成-CHO、-COOH乙烯的结构简式CH2===CH2键线式(1)进一步省去碳、氢元素的元素符号,只要求表示出分子中碳碳键以及与碳原子相连的基团;(2)键线式中的每个拐点或终点均表示一个碳原子,每个碳原子都形成四个共价键,不足的用氢原子补足苯的键线式:球棍模型小球表示原子,短棍表示化学键乙烯的球棍模型空间填充模型用不同体积的小球表示不同大小的原子乙烯的空间填充模型:二、有机物的成键特点键能①同种原子②不同原子三键>双键>苯环>单键,C元素:σ键>π键,氮元素:σ键<π键①原子半径越大,键能越小,如Cl2>Br2>I2,特例:Br2>F2>I2如第二周期氢化物键能依次增大,特例:N-H最小键长sp>sp2>sp3配位原子相同:中心原子电负性大,键角越大中心原子相同:配位原子电负性大,键角越小孤对电子杂化类型孤对之间>孤与成键之间>成键之间键角分子晶体共价键乙烷不易被酸性高锰酸钾氧化,但乙烯乙炔易被氧化键能越大,分子越稳定电负性同一分子中,π键斥力>σ键二、有机物的成键特点分子晶体共价键共价键按极性极性键非极性键成键的两个原子电负性不同,导致共用电子对偏移的共价键成键的两个原子电负性相同,共用电子对不偏移的共价键极性分子与非极性分子:是否为中心对称图形按轨道成键σ键π键重叠类型s-sσ键s-pσ键p-pσ键sp3-sσ键重叠方式头碰头肩并肩电负性越大,极性越大二、有机物的成键特点分子晶体共价键共价键按极性极性键非极性键成键的两个原子电负性不同,导致共用电子对偏移的共价键成键的两个原子电负性相同,共用电子对不偏移的共价键极性分子与非极性分子:是否为中心对称图形按轨道成键σ键π键重叠类型s-sσ键s-pσ键p-pσ键sp3-sσ键重叠方式头碰头肩并肩p-pπ键二、有机物的成键特点分子晶体共价键共价键按极性极性键非极性键成键的两个原子电负性不同,导致共用电子对偏移的共价键成键的两个原子电负性相同,共用电子对不偏移的共价键极性分子与非极性分子:是否为中心对称图形按轨道成键σ键π键重叠类型s-sσ键s-pσ键p-pσ键sp3-sσ键重叠方式头碰头肩并肩p-pπ键对称类型轴对称镜面对称键的强度大,牢固小,易断裂键的旋转绕轴旋转不能旋转有π键的化学键不能旋转化学性质活泼双键:1σ+1π三键:1σ+2π考点考点考点二、有机物的成键特点极性考点考察酸性大小判断方法:吸电子基团的大小比较,吸电子基团的个数,推电子基团二、有机物的成键特点成键特点考点考察重叠类型考察旋转考察共平面三、有机物的分子间作用力氢键表达方式X—H┄Y(X/Y是电负形大,半径小的“N,O,F”)特点方向性(H处不拐弯)(X—H┄Y必须在同一直线上)饱和性不是绝对的如分子内氢键(1H1氢,1孤1氢)三、有机物的分子间作用力氢键氢键个数均摊法1分子水周围有4个氢键每个水分子平分一半的氢键故1mol水实际有效氢键为2mol1分子氨分子周围有2个氢键每个氨分子平分一半的氢键故1mol氨实际有效氢键为1mol1分子羧基周围有2个氢键1mol羧基氢键为2mol三、有机物的分子间作用力氢键氢键强度电负性越大,氢键越强H—F┄H>H—N┄H对物理性质的影响H2O>HF>NH3熔沸点分子间氢键>分子内氢键粘度浓硫酸粘度大溶解度物质与水形成氢键,增大溶解度密度水分子密度随温度变化的异常记住水在4℃密度最大三、有机物的分子间作用力氢键三、有机物的物理性质物理性质熔沸点第一步先看氢键N,O,F有机:C=O,—OH,—F分子间氢键>分子内氢键第二步再看范德华力相对分子质量分子极性支链分子对称性结构相似,Mr↑,范德华力越大①Mr相同,极性↑,范德华力越大②HI>HBrCO>N2Mr和极性相同,支链↑,范德华力越小③正丁烷>异丁烷Mr和极性和支链个数相同,分子对称性↑,范德华力越小④双键越靠中间,支链越对称溶解度氢键相似相溶发生化学反应温度、压强NH3,CO2,SO2思考:NH3极易溶于水?思考:Cl2,CO2只是可溶于水思考:为什么SO2的溶解度>CO2思考:为什么低级醇,酚,醛,羧酸可溶于水密度卤代烃/硝基苯/磺酸基苯/苯酚>水>烃/苯/苯的同系物/低级酯/乙醇低级醇,醛,酮,酸,醚均与水形成氢键,可溶于水,易溶于有机溶剂烃都难溶于水,易溶于乙醇等有机溶剂三、有机物的物理性质物理性质考点考察熔沸点氢键Mr分子极性支链个数分子对称性邻二甲苯>间二甲苯>对位甲苯三、有机物的物理性质物理性质考点考察熔沸点考察溶解度氢键相似相溶发生化学反应温度、压强邻二甲苯>间二甲苯>对位甲苯三、有机物的物理性质物理性质考点考察熔沸点考察溶解度C三、有机物的物理性质物理性质考点考察熔沸点考察溶解度温度升高,分子热运动加快,破坏了硼酸的氢键网络三、有机物的物理性质物理性质考点考察熔沸点考察溶解度考察密度四、常见有机物烃类颜色状态气味熔沸点密度水溶性甲烷无色气态无臭——小于空气极难溶乙烯稍有气味难溶乙炔无臭微溶苯液体特殊气味易挥发比水小难溶苯的同系物——邻二甲苯>间二甲苯>对二甲苯邻二甲苯>间二甲苯>对二甲苯硝基苯无色液体>水难溶苯混有NO2显橙红色混有NO2显黄色混有溴显橙色四、常见有机物衍生颜色状态气味熔沸点毒密度水溶性卤代烃除三都为固液卤>同碳烃一氯,一氟<水,其余均>水极难溶苯酚无色久置粉红晶体特殊气味易挥发有毒有腐蚀难溶65℃互溶无色乙醇液体特殊香味易挥发低级醇易溶乙醚特殊气味易挥发难溶四、常见有机物衍生颜色状态气味熔沸点毒密度水溶性醛无色除甲醛其余都是液体刺激性气味醇>醛>烷乙醛易挥发低级醛易溶丙酮液体易挥发易溶无色羧酸低级液高级固乙酸刺激乙酸易挥发甲酸,乙酸易溶酯果香味甜味低级易挥发低级<水难溶烃来源用途甲烷天然气、沼气、液化石油气,汽柴油石蜡油,凡士林燃料、化工原料乙烯工业:石油裂解植物生长调节剂、催熟果实、化工原料实验室:CH3CH2OHCH2===CH2↑+H2O乙炔实验室:CaC2+2H2O→Ca(OH)2+HC≡CH↑切割、焊接金属(氧炔焰)烃注意芳香烃都是芳香族化合物,但都不是苯的同系物硝基苯(无色的苦杏仁油状液体,ρ>水),三硝基甲苯(TNT,淡黄色晶体,不溶于水)苯(无色,有特殊气味的液体,不溶于水,ρ<水,易挥发,有毒)苯的同系物苯环连着烷基苯的同系物与苯都具有易挥发性萘菲蒽将体积均为5mL的甲、乙、丙三种液体依次沿试管壁缓缓滴入试管中(严禁振荡),出现如图所示的实验现象,则甲、乙、丙的组合可能是下列实验装置及相应说法正确的是A.图A中甲烷和氯气在光照下反应生成的混合气体能使湿润的蓝色石蕊试纸变红,说明CH3Cl是酸性气体B.图B用于实验室制备硝基苯,实验观察到烧杯底部有黄色油状物质生成,是因为硝基苯是黄色油状液体C.图C用于除去甲烷中的二氧化硫杂质D.图D中收集的气体可以使溴水褪色,说明生成了乙炔下列实验装置及相应说法正确的是A.图A中甲烷和氯气在光照下反应生成的混合气体能使湿润的蓝色石蕊试纸变红,说明CH3Cl是酸性气体B.图B用于实验室制备硝基苯,实验观察到烧杯底部有黄色油状物质生成,是因为硝基苯是黄色油状液体C.图C用于除去甲烷中的二氧化硫杂质D.图D中收集的气体可以使溴水褪色,说明生成了乙炔AC下列鉴别方法不可行的是A.用水鉴别苯和硝基苯B.用核磁共振氢谱鉴别1-溴丙烷和2-溴丙烷C.用红外光谱鉴别氯乙烷和溴乙烷D.用质谱鉴别己烯和环己烷下列化学用语或图示表达正确的是A.NH4Cl的电子式:B.水合钠、氯离子:C.NH4的球棍模型:D.:1,3,5-三硝基甲苯化学与生活、科研紧密相关,下列说法错误的是A.乙炔在氧气中燃烧的氧炔焰常用来焊接或切割金属B.手性药物的对映异构体的药理作用可能不同C.含增塑剂的聚氯乙烯薄膜可用于生产食品包装材料D.纳米晶体由于其晶体的表面积增大会有不同于大块晶体的特性CBC分类用途卤代氯仿(CH3Cl)麻醉剂,CCl4灭火原料,溴苯(无色液体,有特殊气味,ρ>水)酚苯酚:油状液体/腐蚀性/粉红色/密度>水醇甲醇:工业酒精、燃料电池乙醇:燃料、饮料、医用酒精体积分数75%乙二醇:汽车发动机的抗冻剂、涤纶原料、舞台发雾剂甘油:护肤剂,制造烈性炸药硝化甘油,印泥醛甲醛(蚁醛)杀菌/劣质合成材料/福尔马林,乙醛挥发,苯甲醛(苦杏仁液体,ρ>水)酸甲酸(蚁酸)腐蚀性,苯甲酸(安息香酸)其钠盐可做防腐剂,油酸(C17H33COOH),乙二酸(草酸)其钙盐是肾结石的成分ACCBAA四、常见有机物苯酚颜色常温为无色晶体,易被空气氧化有溴橙红色有溴橙色有NO2黄色苯气味特殊气味苯酚特殊气味乙醇特殊香味醛刺激性气味甲酸刺激性气味酯果香味甜味烷烃烯烃炔烃状态1-4气体5-16液体>16固态卤代烃状态除CH3Cl、C2H5Cl、CH2=CHCl外液体/固体苯、苯的同系物状态液体苯酚晶体甘油硝基苯/苯甲醛苦杏仁气味淡黄色晶体BD标况下为液体或固体:烃C的个数>4,除CH3Cl、C2H5Cl、CH2=CHCl外液体/固体,醇,苯及其同系物,苯酚,HF,乙醚,除甲醛外的醛,羧酸等AD易挥发:浓盐酸,浓氨水,浓溴水,液溴,乙醇,乙酸乙酯,乙醚,丙酮,汽油,苯,甲苯工艺流程:热空气法实验:难挥发性酸制易挥发性酸,除杂生活:降温加试剂易挥发:浓盐酸,浓氨水,浓溴水,液溴,乙醇,乙酸乙酯,乙醚,丙酮,汽油,苯,甲苯工艺流程:热空气法实验:难挥发性酸制易挥发性酸,除杂生活:降温加试剂C易挥发:浓盐酸,浓氨水,浓溴水,液溴,乙醇,乙酸乙酯,乙醚,丙酮,汽油,苯,甲苯工艺流程:热空气法实验:难挥发性酸制易挥发性酸,除杂生活:降温加试剂A五、有机物的化学性质酸性CH₃CHOHCOOH(乳酸)

>

CH₃COOH(醋酸)

>

H₂CO₃(碳酸)>

H₂S(氢硫酸)

>

HClO(次氯酸)

>H₂SiO₃(硅酸)

>

C₆H₅OH(苯酚)燃烧规律

V后-V前=

-1a.y=4,气体总体积不变;b.y<4,气体总体积减小;c.y>4,气体总体积增大。

五、有机物的化学性质燃烧规律

(3)有机物完全燃烧产生CO2和H2O的规律①若烃分子的组成中碳、氢原子个数比为1∶2,则完全燃烧后生成的二氧化碳和水的物质的量相等。②等质量的且最简式相同的各种烃完全燃烧时其耗氧量、生成的二氧化碳和水的量均相等。【例题1】下列对有机物的描述错误的是()A.1mol

完全燃烧消耗11molO2B.乙烷和1-丁炔的物质的量共1mol,完全燃烧生成3molH2OC.相同物质的量的乙炔与苯分别在足量的氧气中完全燃烧,消耗氧气的量相同D.相同物质的量的丙烷、丙烯和丙炔3种物质完全燃烧,生成的气体在标准状况下的体积相同【例题2】某温度和压强下,将4g由三种炔烃(分子中都只含有一个—C≡C—)组成的混合气体与足量的H2反应,充分加成后,生成4.4g三种对应的烷烃,则所得烷烃中一定有()A.异丁烷

B.乙烷

C.丙烷

D.丁烷【例题3】150℃时,将1L混合烃与9L氧气混合,在密闭容器内充分燃烧,当恢复至150℃,体积恒定时,容器内压强增大8%,则该混合烃的组成是()A.甲烷与乙烷体积比是1∶4

B.丙炔与乙炔体积比是1∶4C.乙烯与丁烷体积比是1∶4

D.乙烯与丁烯体积比是1∶4CBD五、有机物的化学性质酸性CH₃CHOHCOOH(乳酸)

>

CH₃COOH(醋酸)

>

H₂CO₃(碳酸)>

H₂S(氢硫酸)

>

HClO(次氯酸)

>H₂SiO₃(硅酸)

>

C₆H₅OH(苯酚)烷烃不能反应:酸性高锰酸钾,溴的四氯化碳,溴水,强酸强碱氧化反应取代反应

气体麻醉剂灭火原料分解反应

五、有机物的化学性质烯烃氧化反应加成反应

加聚反应H2、HBr、H2O、Br2

加成成醇

双键断裂,C变C=O,有H生OH,双H变CO2,无氢变酮马氏加成KMnO4可以鉴别乙烯和乙烷除杂只能用溴水五、有机物的化学性质炔烃氧化反应加成反应

加聚反应H2、HBr、H2O、Br2

加成成醛

双键双H变CO2,三键单氢变CO2,三键无氢双键一氢变羧基,双键无氢变酮氧炔焰

烷烃烯烃炔烃活动性较稳定较活泼较活泼取代反应能够与卤素取代—加成反应不能发生能与H2、X2、HX、H2O、HCN等加成(X代表卤素原子)氧化反应淡蓝色火焰燃烧火焰明亮,有黑烟燃烧火焰明亮,有浓烟不与酸性高锰酸钾溶液反应能使酸性高锰酸钾溶液褪色加聚反应不能发生能发生鉴别不能使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色能使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色其他①区别烯烃(炔烃)使溴水、KMnO4(H+)溶液褪色机理差异。②乙烷与乙烯的鉴别和除去乙烷中的杂质乙烯所选试剂的差异。有新杂质气体CO2产生,不能用KMnO4(H+)除乙烷中的杂质乙烯,可用溴水,但KMnO4(H+)可鉴别二者。]【例题1】既可以用来鉴别乙烷与乙烯,又可以用来除去乙烷中的乙烯得到纯净乙烷的方法是(

)A.通过足量的NaOH溶液B.通过足量的溴水C.在Ni催化、加热条件下通入H2D.通过足量的酸性KMnO4溶液【例题2】下列关于常见烃的认识正确的是()A.C2H6与氯气发生取代反应、C2H4与HCl发生加成反应均可得到纯净的C2H5ClB.将甲烷和乙烯的混合气体通过盛有浓溴水的洗气瓶,即可提纯甲烷C.乙烯结构中含有碳碳双键,苯中不含有碳碳双键,但两者均可以发生加成反应D.甲烷和苯都是常见的燃料,燃烧时甲烷的火焰更明亮BC【例题3】关于烷烃、烯烃和炔烃的下列说法,正确的是()A.链状烷烃的通式是CnH2n+2,符合这个通式的烃为烷烃B.单烯烃的通式是CnH2n,符合这个通式的烃一定是烯烃C.烯烃和炔烃都能与溴水和酸性高锰酸钾溶液发生加成反应而使其褪色D.同碳原子数的炔烃和二烯烃分子式相同,互为同系物【变式2-1】某烷烃X分子中碳与氢的质量比为36∶7。现取两支试管,分别加入适量溴水,实验操作及现象如下:有关X的说法正确的是()A.相同条件下,X的密度比水大B.X的分子式为C6H14,X的同分异构体共有6种C.X能与Br2发生加成反应使溴水褪色D.试验后试管2中的有机层是上层还是下层,可通过加水确定AD五、有机物的化学性质不能反应:酸性高锰酸钾,溴水(褪色仅为物理萃取)无色液体有特殊气味,ρ>水白雾无色液体苦杏仁味,ρ>水氧化反应是苯环对侧链的影响注意:苯不与酸性高锰酸钾反应,但苯的同系物与苯环相连的碳上有H可以与酸性高锰酸钾反应淡黄色晶体,不溶于水,烈性炸药取代反应是侧链对苯环的影响【例题1】下列关于芳香烃的说法错误的是()A.稠环芳香烃菲(

)在一定条件下能发生加成反应、硝化反应B.

化合物是苯的同系物C.等质量的

与苯完全燃烧消耗氧气的量相等D.光照条件下,异丙苯

与Cl2发生取代反应生成的一氯代物有2种B【例题2】下列是甲苯的有关转化关系(部分产物没有标出),下列有关叙述正确的是()A.反应①为取代反应,其产物可能是B.反应②的现象是火焰明亮并伴有浓烟C.反应③为取代反应,反应条件是加热D.反应④是1mol甲苯与1molH2发生加成反应B【例题3】在苯的同系物中加入少量酸性高锰酸钾溶液,振荡后褪色,正确的解释是()A.苯的同系物分子中碳原子数比苯多B.苯环受侧链影响,易被氧化C.侧链受苯环影响,易被氧化D.由于侧链与苯环的相互影响,使侧链和苯环均易被氧化【例题4】下列苯的同系物中,苯环上的氢原子被溴原子取代后生成的一溴取代物的同分异构体数目最少的是()A.甲苯 B.对二甲苯C.对甲基乙苯 D.邻二甲苯CB五、有机物的化学性质卤代烃①水解反应:②消去反应:注意:与卤素原子相连的碳原子的邻位碳原子上无氢原子,以及溴苯不能发生消去反应③

卤代烃(RX)中卤素原子的检验方法【例题1】在卤代烃RCH2CH2X中化学键如图所示,下列说法正确的是()A.发生水解反应时,被破坏的键是①和③B.发生消去反应时,被破坏的键是①和④C.发生水解反应时,被破坏的键是①D.发生消去反应时,被破坏的键是②和③【例题2】化合物X的分子式为C5H11Cl,用NaOH的醇溶液处理X,可得分子式为C5H10的两种产物Y、Z,Y、Z经催化加氢后都可得到2­甲基丁烷。若将化合物X用NaOH的水溶液处理,则所得有机产物的结构简式可能是()A. B.C.

D.CB【例题3】已知有机化合物X、Y、Z、W有如下转化关系,下列说法错误的是()A.反应①②③分别为取代反应、取代反应、加成反应B.反应②的条件为NaOH的醇溶液并加热C.W在一定条件下可发生反应生成CH≡C—CH2OHD.由X经三步反应可制备甘油【例2】为了测定某卤代烃分子中所含有的卤素原子种类,可按下列步骤进行实验:①量取该卤代烃液体;②冷却后加入稀硝酸酸化;③加入AgNO3溶液至沉淀完全;④加入适量NaOH溶液,煮沸至液体不分层;正确操作顺序为()A.④③②① B.①④②③C.③①④② D.①④③②BB酚+Na→+H2↑注意:苯酚酸性很弱不能使紫色石蕊变色注意:无论CO2是否过量均生成NaHCO3缩聚反应取代反应是侧链对苯环的影响白色晶体注意:浓溴水过量三溴苯酚易溶于苯酚等有机溶剂,使沉淀溶解,不利于观察实验现象浓溴水过量苯酚的定性检验和定量测定五、有机物的化学性质醇注意:与羟基相连的碳原子的邻位碳原子上必有氢原子注意:与羟基相连的碳原子上必有氢原子【例5】湖北省蕲春李时珍的《本草纲目》记载的中药丹参,其水溶性有效成分之一的结构简式如图。下列说法正确的是()A.该物质属于芳香烃 B.可发生取代反应和氧化反应C.分子中有5个手性碳原子 D.1mol该物质最多消耗9molNaOH【变式5-1】γ-崖柏素具天然活性,有酚的通性,结构如图。关于γ-崖柏素的说法错误的是()A.可与溴水发生取代反应B.可与NaHCO3溶液反应C.分子中的碳原子不可能全部共平面D.与足量H2加成后,产物分子中含手性碳原子BB【例题1】下列关于醇的化学性质的说法正确的是()A.乙醇分子中的氢原子均可被金属钠取代B.乙醇在浓硫酸作催化剂时加热至140℃可以制备乙烯C.所有的醇都可以被氧化为醛或酮D.交警检查司机酒后驾车是利用了乙醇能被重铬酸钾氧化的性质【例题3】膳食纤维具有突出的保健功能,是人体的“第七营养素”。木质素是一种非糖类膳食纤维。其单体之一芥子醇的结构简式如图所示,下列有关芥子醇的说法正确的是()A.芥子醇的分子式为C11H16O4B.芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面上C.1mol芥子醇与足量浓溴水反应,最多消耗3molBr2D.芥子醇能发生的反应有氧化、取代、加成反应DD五、有机物的化学性质醛注意:水浴加热加热时不可振荡或摇动试管,防止生成的银被空气中的氧气氧化成Ag2O(黑色)乙醛用量不宜太多,一般加3滴银镜可用稀HNO3浸泡洗涤除去注意:配制新制Cu(OH)2悬浊液时,所用NaOH必须过量反应液直接加热煮沸,才有明显的红色沉淀加热沸腾不能太久,否则会有黑色沉淀,这是Cu(OH)2受热分解生成CuO所致甲醛两个五、有机物的化学性质酮③氧化反应:只与氧气发生氧化反应醛、酮与具有极性键共价分子的羰基的加成反应羟醛缩合醛、酮【例题1】下列有关利用乙醛制备银镜过程的说法不正确的是()A.试管先用热烧碱溶液洗涤,然后用蒸馏水洗涤B.边振荡盛有2%的氨水的试管,边滴入2%的AgNO3溶液至最初的沉淀恰好溶解为止C.将盛有乙醛与银氨溶液混合液的试管置于热水浴中加热D.在银氨溶液的配制过程中,溶液pH增大【例题2】苯基环丁烯酮(

)是一种十分活泼的反应物,可利用它的开环反应合成一系列多官能团化合物。下列说法错误的是()A.苯基环丁烯酮的分子式为C10H8OB.苯基环丁烯酮可以与HCN发生加成反应C.苯基环丁烯酮苯环上氢原子发生氯代时,一氯代物有3种D.1mol苯基环丁烯酮最多能与4molH2发生还原反应BD【例题3】某甲酸溶液中可能含有少量甲醛,用下列方法可以证明的是()A.加入新制的Cu(OH)2加热,有砖红色沉淀产生,则含甲醛B.能发生银镜反应,则含甲醛C.先将试液充分进行酯化反应,收集生成物进行银镜反应,若有银镜产生,则含甲醛D.将该溶液与足量NaOH溶液混合后蒸馏,若其蒸馏产物可发生银镜反应,则含甲醛【例题4】已知:醛分子在稀碱溶液存在下,可发生羟醛缩合反应,生成羟基醛,如:试写出以乙烯为原料合成正丁醇的各步反应的化学方程式。

D浓硫酸:①作催化剂,可加快反应速率;②作吸水剂,可提高反应物的转化率饱和碳酸钠溶液:溶解乙醇,反应乙酸,降低乙酸乙酯的溶解度,有利于分层油状液体香味

(CH3COOH)碳酸

苯酚

(H—OH)

(C2H5OH)酯酸碱性酸性酸性极弱酸性中性中性中性在水中能否电离能电离能电离能电离能电离不电离不电离石蕊溶液变红变浅红不变红不变红不变红不变红与Na反应反应反应反应反应不反应与NaOH反应反应反应不反应不反应反应与Na2CO3反应反应反应水解不反应不反应与NaHCO3反应不反应不反应水解不反应不反应羟基氢的活泼性强弱

CH₃COOH(醋酸)

>

H₂CO₃(碳酸)>

H₂S(氢硫酸)

>

HClO(次氯酸)

>H₂SiO₃(硅酸)

>

C₆H₅OH(苯酚)>H2O>CH3CH2OH多元羧酸与多元醇之间的酯化反应五、有机物的化学性质甲酸1个既含羟基又含羧基的有机化合物自身的酯化反应五、有机物的化学性质水碱性油脂的氢化(油脂的硬化)甲酯1个碱性的原因氮原子上含有孤电子对,能与H+结合而显碱性,另外氨基上的氮原子比较活泼,表现出较强的还原性卤代烃氨解RX+NH3→RNH2+HX用醇制备ROH+NH3→RNH2+H2O硝基还原【例题1】一种活性物质的结构简式为

下列有关该物质的叙述正确的是(

)A.能发生取代反应,不能发生加成反应B.既是乙醇的同系物,也是乙酸的同系物C.与

互为同分异构体D.1mol该物质与碳酸钠反应得44gCO2【例题2】有机化合物Ⅲ具有较强的抗氧化性,合成Ⅲ的反应如下,下列有关说法不正确的是A.该反应属于取代反应B.该反应的原子利用率为100%C.有机物Ⅰ、Ⅲ均能使酸性高锰酸钾溶液褪色D.有机物Ⅰ的一氯代物有4种(不考虑立体异构)CB【例题3】一种有机物结构简式为,下列有关该有机物的说法正确的是()A.该有机物分子式为C11H10O7B.分子中最多有9个碳原子共平面C.该有机物能发生酯化反应、消去反应

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