餐饮后厨外包合同

PAGE餐饮后厨外包合同甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方经营餐饮业务，需要将餐饮后厨外包给乙方进行管理和运营；乙方具备提供餐饮后厨外包服务的专业能力和经验。甲乙双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方将餐饮后厨外包给乙方事宜达成如下协议：一、服务内容1.乙方负责甲方餐饮后厨的全面运营管理，包括但不限于食材采购、食品加工制作、厨房设备维护、厨房环境卫生清洁等工作，以确保甲方餐饮业务的正常开展。2.乙方应按照甲方制定的菜单及质量标准进行食品加工制作，保证菜品的质量、口味和营养均衡，并根据甲方的要求和客户反馈及时调整菜品。3.乙方负责厨房食材的采购工作，应确保所采购的食材符合国家食品安全标准，具有合法的来源渠道，并建立完善的食材采购验收制度，对采购的食材进行严格检验。二、服务期限本合同服务期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续年。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的服务质量进行监督检查，提出意见和建议，并要求乙方限期整改。有权根据实际经营情况调整菜单、服务标准等要求，但应提前通知乙方。2.义务为乙方提供开展服务所需的场地、水、电、燃气等基本条件，并承担相应费用。协助乙方协调与甲方其他部门之间的关系，确保服务工作的顺利进行。按照本合同约定及时向乙方支付服务费用。（二）乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照本合同约定提供必要的支持和协助。根据本合同约定及甲方要求，自主安排后厨人员及工作流程，但应确保服务质量符合相关标准和要求。2.义务乙方应遵守国家法律法规及食品安全相关规定，勤勉尽责地履行本合同约定的各项义务，确保餐饮后厨服务的质量和安全。乙方应配备具备相应资质和经验的专业人员从事后厨工作，并按照国家规定为工作人员缴纳社会保险等费用。乙方应建立健全各项管理制度，包括但不限于食材采购制度、食品加工制作流程、厨房卫生管理制度、食品安全检测制度等，并接受甲方的监督检查。乙方应定期对厨房设备进行维护保养，确保设备正常运行，如因设备故障影响甲方餐饮业务正常开展，乙方应及时维修或更换设备。乙方应妥善保管甲方提供的场地及设施设备，不得擅自改变其用途或损坏，如有损坏应负责修复或赔偿。乙方应积极配合甲方接受政府相关部门及第三方机构的食品安全检查、评估等工作，并按照要求提供相关资料和信息。四、服务费用及支付方式（一）服务费用甲方应向乙方支付的服务费用为每月人民币元（大写元整）。该费用包含乙方为履行本合同约定的各项服务所需的全部费用，包括但不限于人员工资、食材采购费用、设备维护费用、水电费、管理费等。（二）支付方式甲方应在每月日前将当月服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后日内向甲方提供合法有效的发票。五、食品安全与责任1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及相关标准，确保食品安全。如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任及因此给甲方造成的损失，包括但不限于甲方的经济赔偿责任、行政处罚费用、客户索赔费用等。2.甲方有权对乙方的食品安全管理工作进行监督检查，如发现乙方存在食品安全问题，有权要求乙方立即整改。乙方应积极配合甲方的监督检查工作，并按照要求及时整改到位。3.乙方应建立食品安全应急预案，如发生食品安全事故，应立即启动应急预案，采取有效措施控制事态发展，并及时通知甲方。乙方应协助甲方处理食品安全事故后续事宜，包括但不限于配合调查、承担赔偿责任等。六、保密条款1.双方应对在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他敏感信息予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。2.本条款的保密期限为本合同履行期间及合同终止或解除后年。七、违约责任1.若甲方未按照本合同约定按时支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停服务，并要求甲方支付已完成服务对应的费用及违约金。2.若乙方未按照本合同约定的服务内容、质量标准等履行义务，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改到位或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除当月服务费用的%作为违约金。如因乙方违约行为给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。3.若乙方擅自将本合同项下的服务转包或分包给第三方，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的服务费用，同时乙方应按照合同总金额的%向甲方支付违约金。如乙方转包或分包行为给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。4.任何一方违反本合同的保密条款，应向对方支付违约金人民币元，并赔偿对方因此遭受的全部损失。八、合同变更与解除1.本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。2.在履行本合同过程中，如一方提出解除合同，需提前日书面通知对方，并经对方书面同意。因解除合同给对方造成损失的，提出解除合同方应承担赔偿责任。3.若出现下列情形之一，一方有权解除本合同：因不可抗力致使本合同无法继续履行的；一方严重违反本合同约定，经另一方书面通知后在规定期限内仍未改正的；本合同约定的解除条件成就的。九、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同