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文档简介

PAGE贵阳厨师外包合同甲方(发包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(承包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有餐饮服务需求,乙方具备专业的厨师团队及餐饮服务能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就甲方将厨师工作外包给乙方事宜达成如下协议:一、合同标的1.乙方按照本合同约定为甲方提供厨师外包服务,服务内容包括但不限于为甲方餐厅提供烹饪服务,制作符合甲方要求及食品安全标准的各类菜品。2.服务地点为甲方指定的位于贵阳的经营场所。二、服务期限1.本合同服务期限自年月日起至年月日止。2.合同期满前,双方如无异议,则自动延续年。如需终止合同,双方应提前日书面通知对方。三、服务费用及支付方式1.甲方应向乙方支付的服务费用为每月人民币元(大写元整)。该费用包含厨师劳务报酬、食材采购成本(如有约定由乙方负责采购部分食材)、餐饮设备及工具损耗费用等乙方为履行本合同所需的一切费用,但不包括甲方另行要求乙方提供特殊服务或超出本合同约定范围的费用。2.支付方式:甲方应在每月日前将当月服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后日内向甲方提供合法有效的发票。四、双方权利义务(一)甲方权利义务1.权利有权对乙方的服务质量进行监督检查,提出意见和建议。有权知晓乙方厨师的工作安排及菜品制作情况。2.义务为乙方提供开展服务所需的基本工作条件,包括但不限于厨房场地、餐饮设备的正常使用等,但设备设施的维修保养责任按照本合同约定执行。按照本合同约定及时足额支付服务费用。向乙方提供准确的用餐人数、菜品口味偏好等相关信息,以便乙方合理安排食材采购及烹饪工作。(二)乙方权利义务1.权利按照本合同约定收取服务费用。根据甲方提供的信息及要求,合理安排厨师工作及食材采购(如有)。2.义务组建专业的厨师团队,确保厨师具备相应的烹饪技能和健康证明,且遵守甲方的工作场所管理制度。严格按照食品安全法律法规及甲方要求进行食材采购、储存、加工和烹饪,确保食品安全卫生。按照甲方要求制定合理的菜单,保证菜品质量和口味,不断优化菜品结构以满足甲方及用餐人员需求。定期对厨房设备进行清洁、维护和保养,确保设备正常运行。如因乙方原因导致设备损坏,乙方应承担维修或更换费用。遵守甲方的工作时间安排,按时完成烹饪服务工作。如遇特殊情况需要调整工作时间,应提前与甲方沟通并取得同意。接受甲方的监督检查,对于甲方提出的合理意见和建议应及时改进。负责处理因乙方原因导致的食品安全事故及其他相关纠纷,承担相应法律责任和经济赔偿责任。五、食材采购1.若合同约定由乙方负责部分食材采购,乙方应选择合法合规的供应商,确保食材的质量安全,并向甲方提供食材采购清单及相关票据。采购的食材应符合国家食品安全标准及甲方要求。2.如甲方自行采购食材,乙方应积极配合甲方,提供食材验收等相关协助工作。六、食品安全责任1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,确保提供的餐饮服务符合食品安全标准。因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任,包括但不限于赔偿甲方因此遭受的全部损失(包括但不限于顾客索赔、行政罚款、诉讼费用等),并积极配合甲方处理事故后续事宜。2.甲方应配合乙方进行食品安全管理工作,如发现食品安全问题应及时通知乙方,乙方应立即采取措施整改。七、保密条款1.双方应对在履行本合同过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他敏感信息予以保密。未经对方书面同意,不得向任何第三方披露或使用。2.本条款的保密期限为本合同生效之日起年。八、违约责任1.若甲方未按照本合同约定按时足额支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的,乙方有权暂停服务,并要求甲方支付已完成服务对应的费用及违约金。2.若乙方未按照本合同约定提供服务,包括但不限于服务质量不符合要求、未按时完成工作、违反食品安全规定等,乙方应承担违约责任,向甲方支付当月服务费用%的违约金。如因乙方违约给甲方造成损失的,乙方应按照《中华人民共和国民法典》第584条【损害赔偿范围】的规定赔偿甲方全部损失。3.任何一方违反本合同的保密条款,应向对方支付违约金人民币元,并赔偿对方因此遭受的全部损失。4.如一方违反本合同其他条款约定,应承担违约责任,赔偿对方因此遭受的损失。双方另有约定的除外。九、合同变更与解除1.经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。2.若因不可抗力或政府政策等不可预见、不可避免的原因导致本合同无法履行或部分无法履行,双方应及时通知对方,并协商解决相关事宜,互不承担违约责任。3.若一方出现根本性违约行为,另一方有权解除本合同,并要求违约方承担违约责任。十、争议解决1.本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。2.在争议解决期间,除争议事项外,双方应继续履行本合同其他无争议的条款。十一、其他条款1.本合同自双方签字(或盖章)之日起生效。本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律

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