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文档简介

PAGE浦东新食堂外包合同甲方(委托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(受托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方拥有位于浦东的新食堂,为提高食堂运营管理水平,提升服务质量,甲方拟将食堂外包给乙方进行经营管理;乙方具备专业的食堂经营管理经验和能力,愿意接受甲方的委托。双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就甲方将浦东新食堂外包给乙方事宜达成如下协议:一、合同标的1.1甲方将其位于浦东[具体地址]的新食堂(以下简称“食堂”)整体外包给乙方,由乙方负责食堂的日常经营管理、餐饮服务提供等相关事宜。1.2食堂的设施设备包括但不限于厨房设备、用餐桌椅、餐具、冷藏设备、消毒设备等,具体清单详见附件[X]。二、外包期限2.1本合同外包期限自[起始日期]起至[结束日期]止,共计[X]年/月。2.2合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续[X]年/月;如需终止,双方应提前[X]个月书面通知对方。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务3.1权利3.1.1有权对乙方的食堂经营管理活动进行监督检查,提出意见和建议。3.1.2有权知悉食堂的经营状况、财务状况等相关信息。3.2义务3.2.1向乙方提供食堂的相关资料,包括但不限于食堂建筑平面图、设施设备清单等,确保乙方能够全面了解食堂情况,正常开展经营管理工作。3.2.2协助乙方办理食堂经营所需的相关证照和手续,费用由[方]承担。3.2.3按照本合同约定及时支付相关费用。3.2.4在合同履行期间,不得擅自干涉乙方的正常经营管理活动,但有权根据本合同约定进行监督检查。(二)乙方权利与义务3.3权利3.3.1有权按照本合同约定自主经营管理食堂,制定合理的经营策略和服务方案。3.3.2有权要求甲方按照本合同约定提供必要的协助和支持。3.3.3在合同履行期间,有权获得因经营食堂而产生的合法收益。3.4义务3.4.1严格遵守国家法律法规以及本合同约定,诚信经营,为食堂就餐人员提供优质、安全、卫生的餐饮服务。3.4.2按照国家相关食品安全标准和卫生要求,负责食堂的食材采购、加工制作、餐具消毒、环境卫生等工作,确保食品安全无事故。3.4.3定期对食堂设施设备进行维护保养,保证设施设备正常运行,如因乙方原因导致设施设备损坏或故障,乙方应及时维修或更换,费用由乙方承担。3.4.4负责食堂工作人员的招聘、培训、管理和考核,依法与工作人员签订劳动合同,缴纳社会保险等费用,确保工作人员合法权益得到保障。3.4.5按照本合同约定的服务标准和要求,提供多样化的餐饮菜品,满足不同就餐人员的口味需求,并根据甲方意见和建议及时调整菜品和服务。3.4.6定期向甲方报送食堂经营情况报告,包括但不限于财务报表、食材采购清单、菜品销售情况等,接受甲方的监督检查。3.4.7在合同期满或提前终止时,按照本合同约定将食堂设施设备、剩余食材、相关资料等完好无损地交还甲方。四、服务标准与要求4.1餐饮质量4.1.1乙方应提供营养均衡、口味多样的餐饮菜品,每周制定并公布菜单,菜单应根据季节变化和就餐人员反馈及时调整。4.1.2菜品应符合国家食品安全标准,无变质、异味等情况,确保就餐人员的饮食健康。4.2服务水平4.2.1食堂工作人员应着装整齐、佩戴工牌,服务热情、周到,文明用语,不得与就餐人员发生争吵或冲突。4.2.2就餐环境应保持整洁、卫生,餐桌椅摆放整齐,地面、墙面干净无污渍,餐具摆放有序。4.2.3及时清理餐桌和就餐区域,确保就餐环境舒适。五、费用及支付方式5.1费用标准5.1.1甲方每月向乙方支付食堂外包费用人民币[X]元。5.1.2该费用包含食堂经营管理所需的人员工资、食材采购、设施设备维护、水电费、物业费等一切费用,但不包括因乙方违约导致的赔偿费用以及甲方另行要求乙方提供额外服务产生的费用。5.2支付方式5.2.1甲方应在每月[具体日期]前将当月外包费用支付至乙方指定的银行账户。5.2.2乙方应在收到款项后[X]个工作日内提供合法有效的发票给甲方。六、食材采购6.1乙方应建立严格的食材采购制度,确保食材来源安全可靠。食材采购应优先选择具有合法资质的供应商,并签订采购合同。6.2食材采购价格应合理公正,乙方应定期向甲方提供食材采购价格清单,接受甲方监督。如甲方发现食材采购价格明显高于市场同类价格,有权要求乙方作出合理解释并调整价格。6.3乙方应建立食材验收制度,对采购的食材进行严格检验,确保食材质量符合国家食品安全标准。验收合格的食材应做好记录,并由验收人员签字确认。七、食品安全责任7.1乙方应严格遵守国家食品安全法律法规,建立健全食品安全管理制度,加强食品安全管理,确保食堂食品安全。7.2如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任,包括但不限于对就餐人员的人身损害赔偿、行政处罚等费用。如甲方因此遭受损失,乙方应赔偿甲方的全部损失。7.3乙方应积极配合相关部门的食品安全检查和监督工作,对提出的问题及时整改落实。八、合同变更与解除8.1经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。8.2若一方出现以下情形,另一方有权解除本合同:8.2.1甲方未按照本合同约定支付费用,经乙方书面催告后[X]日内仍未支付的。8.2.2乙方未按照本合同约定提供餐饮服务,经甲方书面催告后[X]日内仍未改善的。8.2.3因乙方原因导致食堂出现重大食品安全事故或其他严重影响甲方利益的情况。8.3合同解除后,双方应按照本合同约定进行清算,结清相关费用,并办理交接手续。九、违约责任9.1若甲方未按照本合同约定支付费用,每逾期一日,应按照未支付金额万分之[X]向乙方支付违约金。9.2若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务或违反食品安全规定等,应承担违约责任,向甲方支付违约金人民币[X]元;如因乙方违约行为给甲方造成损失的,乙方应按照第577条【违约责任】、第584条【损害赔偿范围】的规定赔偿甲方全部损失。9.3任何一方违反本合同约定的保密义务或其他义务,应向对方支付违约金人民币[X]元,并赔偿对方因此遭受的全部损失。十、争议解决10.1本合同在履行过程中发生的争议,由双方协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。10.2在争议解决期间,除争议事项外,双方应继续履行本合同其他无争议的条款。

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