沙坪坝食堂外包合同_第1页
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PAGE沙坪坝食堂外包合同甲方(发包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(承包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有意将沙坪坝食堂外包给乙方经营,乙方具备经营食堂的相关资质和能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方食堂外包事宜达成如下协议:一、合同范围1.1甲方将位于沙坪坝[具体地址]的食堂整体外包给乙方,由乙方负责食堂的日常运营管理,包括但不限于食材采购、加工制作、餐饮服务提供等。1.2食堂提供的餐饮服务类型包括但不限于早、中、晚餐,以及根据甲方需求可能提供的加餐、会议餐饮等服务。二、合同期限2.1本合同自年月日起生效,至年月日止。合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续年。2.2若任何一方欲在合同期满前终止合同,需提前日书面通知对方。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务3.1甲方有权对乙方的食堂经营管理情况进行监督检查,提出合理的改进意见和建议。3.2甲方应按照本合同约定及时向乙方支付外包费用。3.3甲方负责提供食堂的场地、设施设备等硬件条件,并确保其符合食品安全相关标准要求。设施设备包括但不限于炉灶、蒸箱、冷藏设备、餐具等,具体清单见附件[设施设备清单]。甲方应在合同签订后日内完成设施设备的交付,并保证其正常运行。在合同履行期间,如设施设备出现故障,甲方应及时安排维修,维修费用由方承担。3.4甲方应协助乙方办理食堂经营所需的相关证照,包括但不限于食品经营许可证等,办理费用由方承担。3.5甲方有权根据实际情况调整食堂的用餐人数、用餐时间等需求,但应提前日通知乙方。(二)乙方权利与义务3.6乙方有权按照本合同约定自主经营食堂,并获取相应的经营收益。3.7乙方应严格遵守国家法律法规,特别是食品安全相关法律法规,确保食堂经营活动合法合规。3.8乙方应按照食品安全标准和规范,采购新鲜、优质、安全的食材,并建立食材采购索证索票制度,确保食材来源可追溯。食材采购价格应合理公正,不得高于市场同类品质食材的价格。3.9乙方应配备专业的厨师、服务人员等工作人员,所有工作人员应具备健康证明,并定期进行健康检查。工作人员应遵守职业道德,提供优质、热情、周到的餐饮服务。3.10乙方负责食堂的日常卫生清洁工作,包括但不限于餐厅、厨房、餐具等的清洁消毒,确保食堂环境整洁卫生,符合食品安全和卫生要求。3.11乙方应根据甲方的需求和反馈,不断改进餐饮服务质量,提高菜品口味和种类,满足甲方员工的用餐需求。乙方应定期收集甲方员工的意见和建议,并及时进行调整和改进。3.12乙方应按照本合同约定的时间和方式,向甲方提供餐饮服务,不得擅自中断或减少服务内容。如因不可抗力或其他特殊原因需要暂停服务,乙方应提前小时通知甲方,并采取相应的补救措施,尽量减少对甲方正常用餐的影响。3.13乙方应妥善保管甲方提供的设施设备,如有损坏或丢失,应照价赔偿。在合同期满或终止后,乙方应将设施设备完好无损地返还甲方。四、外包费用及支付方式4.1甲方应向乙方支付的外包费用为每月人民币元(大写元整)。4.2外包费用支付方式:甲方应在每月日前,将上月的外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后日内向甲方提供合法有效的发票。4.3如甲方逾期支付外包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的,乙方有权暂停餐饮服务,由此造成的一切损失由甲方承担。五、食品安全与卫生5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定,建立健全食品安全管理制度,确保食品安全。5.2乙方应配备必要的食品安全管理人员,负责食堂食品安全管理工作。食品安全管理人员应具备相应的食品安全知识和管理能力,并定期参加培训。5.3乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工制作,确保食品生熟分开、煮熟煮透,防止交叉污染。5.4乙方应建立食品留样制度,每餐次的食品成品应留样,留样数量不少于克,留样时间不少于小时。留样食品应存放在专用的留样冰箱内,并做好记录。5.5如因乙方原因导致食品安全事故发生,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。同时,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的外包费用。六、违约责任6.1若甲方未按照本合同约定支付外包费用或履行其他义务,应承担违约责任,赔偿乙方因此遭受的损失。每逾期一日,应按照未履行义务金额的%向乙方支付违约金。6.2若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务或履行其他义务,应承担违约责任,赔偿甲方因此遭受的损失。乙方应按照未履行义务金额的%向甲方支付违约金。如乙方的违约行为给甲方造成严重影响或重大损失的,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的外包费用,同时乙方应按照合同总金额的%向甲方支付违约金。6.3任何一方违反本合同约定的保密义务,应向对方支付违约金人民币元,并赔偿对方因此遭受的损失。如违约行为给对方造成严重影响或重大损失的,违约方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。6.4如一方违反本合同约定的其他条款,应承担违约责任,赔偿对方因此遭受的损失。具体违约责任的承担方式由双方根据实际情况协商确定,但不得低于本合同其他条款约定的标准。七、合同变更与解除7.1经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。7.2若出现下列情形之一,一方有权解除本合同:7.2.1因不可抗力致使本合同无法继续履行的;7.2.2一方严重违反本合同约定,经另一方书面通知后在日内仍未改正的;7.2.3本合同约定的解除条件成就的。7.3合同解除后,双方应按照法律规定和本合同约定进行清算,结清相关费用,返还财产等。八、争议解决8.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。8.2双方在履行本合同过程中发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款9.1本合同未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议。补充协议与本合同具有

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