杨浦食堂外包合同

PAGE杨浦食堂外包合同甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有意将其位于杨浦的食堂外包给乙方经营管理，乙方具备提供相关餐饮服务的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方食堂外包事宜达成如下协议：一、合同标的甲方将其位于[具体地址]的食堂外包给乙方，由乙方负责食堂的餐饮服务经营，包括但不限于提供早、中、晚餐及其他特定时间段的餐饮供应，以及相关配套服务。二、服务期限本合同服务期限自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[延续期限]。如需终止合同，双方应提前[通知期限]书面通知对方。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.有权对乙方的餐饮服务进行监督检查，提出意见和建议，乙方应积极配合并及时改进。2.按照本合同约定向乙方支付服务费用。3.协助乙方办理与食堂经营相关的必要手续，提供经营所需的基本条件，包括但不限于场地、水电供应等，但不承担因乙方自身经营行为导致的额外费用。4.根据实际情况，合理安排食堂的用餐时间、人数等需求，并提前通知乙方。5.保证所提供的场地及设施符合国家相关安全、卫生标准，因场地设施问题给乙方或第三方造成损失的，承担相应赔偿责任。6.第509条【合同履行原则】规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。甲方应按照本合同约定履行各项义务，不得擅自干涉乙方的正常经营活动。（二）乙方权利与义务1.按照本合同约定及相关食品安全、卫生标准，为甲方提供优质、安全、卫生的餐饮服务。2.自主经营食堂，负责食材采购、加工制作、人员管理等各项经营事务，但不得从事与餐饮服务无关的其他经营活动。3.定期对食堂工作人员进行健康检查和食品安全培训，确保工作人员具备相应的从业资格和健康条件。4.严格遵守国家食品安全法律法规及相关行业规范，建立健全食品安全管理制度，接受政府相关部门及甲方的监督检查。因乙方原因导致食品安全事故的，承担全部法律责任及赔偿责任。5.负责食堂设施设备的日常维护、保养，确保设施设备正常运行。因设施设备故障影响餐饮服务的，应及时维修并采取相应补救措施。6.根据甲方需求及实际用餐人数，合理安排菜品供应，保证菜品质量和口味，不断优化菜单。7.妥善处理食堂内的环境卫生，保持就餐区域整洁、舒适。8.按照本合同约定的价格及结算方式收取服务费用。9.未经甲方书面同意，不得擅自将食堂经营权转让给第三方。10.第577条【违约责任】规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。乙方应严格履行本合同各项义务，否则承担相应违约责任。四、服务费用及支付方式（一）服务费用1.甲方每月应向乙方支付的服务费用为人民币[具体金额]元。该费用包含食堂食材采购、加工制作、人员工资、设备维护、场地租金（如有）等乙方经营食堂所需的全部费用，但不包括因甲方特殊需求导致的额外费用。2.服务费用的计算依据为当月实际用餐人数及约定的人均餐标。实际用餐人数以甲方统计数据为准，人均餐标为人民币[具体金额]元。如遇甲方用餐人数大幅变动或市场物价波动较大等情况，双方可协商调整服务费用。（二）支付方式1.甲方应在每月[支付日期]前，将上月服务费用支付至乙方指定的银行账户。2.乙方应在收到服务费用后[开票期限]内，向甲方开具合法有效的发票。五、食材采购1.乙方负责食堂食材的采购，应选择具有合法资质、信誉良好的供应商，确保食材的质量安全。所采购的食材应符合国家相关食品安全标准，禁止采购变质、过期、有毒有害等不符合质量要求的食材。2.乙方应建立食材采购台账，详细记录食材的采购日期、品种、数量、供应商等信息，并妥善保存相关凭证，以备甲方及相关部门检查。3.甲方有权对乙方采购的食材进行抽检，如发现食材存在质量问题，乙方应立即采取更换、退货等措施，并承担相应损失。六、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，确保食堂食品安全。建立食品安全自查制度，定期对食堂进行食品安全检查，及时发现和消除食品安全隐患。2.食堂工作人员应持有效健康证明上岗，工作时穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。3.食堂应配备必要的消毒设备，对餐具、厨具等进行定期消毒，确保用餐卫生。4.在食品加工过程中，应严格遵守食品加工操作规范，生熟分开，防止交叉污染。5.如发生食品安全事故，乙方应立即采取救治措施，并及时向甲方及相关监管部门报告。因食品安全事故给甲方或第三方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。七、设施设备维护1.乙方负责食堂设施设备的日常维护、保养，确保设施设备正常运行。如设施设备出现故障，应及时维修，维修费用由乙方承担，但因甲方故意损坏或不可抗力导致的除外。2.对于大型设施设备或需要定期维护保养的设备，乙方应制定详细的维护保养计划，并提前通知甲方。3.在合同期满或终止时，乙方应保证设施设备完好，能够正常使用。如有损坏，乙方应负责修复或赔偿。八、违约责任1.若甲方未按照本合同约定支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[逾期利率]向乙方支付违约金。逾期超过[逾期期限]日的，乙方有权暂停餐饮服务，并要求甲方支付已产生的服务费用及违约金。2.若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务，包括但不限于服务质量不符合要求、食品安全事故等，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改到位或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月服务费用的[扣除比例]作为违约金，并可解除本合同，乙方应退还已收取的剩余服务费用，并赔偿甲方因此遭受的损失。3.若乙方擅自将食堂经营权转让给第三方，甲方有权解除本合同，乙方应退还已收取的全部服务费用，并按照合同总金额的[转让违约金比例]向甲方支付违约金。4.任何一方违反本合同约定的保密义务，应向对方支付违约金人民币[保密违约金金额]元，并赔偿对方因此遭受的损失。5.如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致一方无法履行本合同义务的，不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明。九、争议解决本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他