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文档简介

PAGE成都厨师外包合同甲方(发包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(承包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有餐饮服务需求,乙方具备专业的厨师团队及餐饮服务能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就甲方将成都地区的厨师服务工作外包给乙方事宜达成如下协议:一、合同标的1.乙方负责为甲方在成都地区[具体经营场所地址]提供厨师外包服务,服务内容包括但不限于为甲方准备各类餐饮菜品的烹饪工作,确保菜品的质量、口味及供应及时性符合甲方要求。2.乙方应根据甲方提供的菜单或甲方提出的餐饮需求,安排合适的厨师进行烹饪,并保证菜品的多样性、营养搭配合理性以及符合食品安全标准。二、服务期限1.本合同服务期限自[起始日期]起至[结束日期]止。2.合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续[延续期限]。若一方有意终止合同,应在合同期满前[通知期限]书面通知对方。三、服务费用及支付方式1.甲方应向乙方支付的厨师外包服务费用为每月人民币[X]元(大写:[大写金额])。此费用为固定总价,包含厨师薪酬、食材采购成本、调料费用、乙方管理费用、合理利润及乙方应承担的税费等一切与厨师外包服务相关的费用,但不包括甲方因特殊餐饮活动额外要求乙方提供的超出常规菜单范围的食材费用(如有)。2.支付方式:甲方应在每月[支付日期]前将当月服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[发票开具期限]内为甲方开具合法有效的发票。3.若甲方逾期支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[逾期付款违约金比例]向乙方支付逾期付款违约金。逾期超过[逾期宽限期]日的,乙方有权暂停服务直至甲方支付全部费用及违约金,且因此给乙方造成的损失由甲方承担。四、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.甲方有权对乙方的厨师服务工作进行监督和检查,提出合理的改进意见和建议。2.甲方应按照本合同约定及时、足额支付服务费用。3.甲方应为乙方厨师提供必要的工作条件,包括但不限于厨房场地、餐饮设备、食材储存空间等,确保乙方能够正常开展服务工作。4.甲方应提前[通知期限]向乙方提供每日或每周的菜单计划或餐饮需求信息,以便乙方合理安排食材采购及厨师工作任务。如甲方临时变更菜单或餐饮需求,应提前[紧急变更通知期限]通知乙方,因甲方临时变更导致乙方额外增加的成本由甲方承担。5.甲方应协助乙方处理与餐饮服务相关的外部协调工作,如与物业、卫生监管部门等的沟通协调事宜,但乙方应积极配合并承担主要责任。(二)乙方权利与义务1.乙方有权按照本合同约定收取服务费用。2.乙方应组建专业、稳定的厨师团队,并确保厨师具备相应的专业技能和从业资质,能够胜任甲方的餐饮服务工作。乙方应定期对厨师进行培训和考核,保证厨师的服务水平和菜品质量。3.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及相关行业规范,确保所提供的餐饮服务符合食品安全标准。乙方应对食材采购、储存、加工制作等环节进行严格管理和监督,防止食品安全事故的发生。如因乙方原因导致食品安全问题,乙方应承担全部法律责任及由此给甲方造成的损失。4.乙方应根据甲方提供的菜单计划或餐饮需求信息,按时、按质、按量提供餐饮服务。乙方应保证菜品的口味、质量和外观符合甲方要求,不断创新菜品,提高服务质量。5.乙方应负责厨师团队的日常管理工作,包括但不限于考勤管理、绩效评估、薪酬发放等。乙方应合理安排厨师工作任务,确保厨师工作效率和服务质量。6.乙方应负责食材采购工作,但食材的采购价格应合理、透明,并接受甲方的监督。乙方应建立食材采购台账,记录食材的采购日期、品种、数量、价格等信息,并定期向甲方提供。7.乙方应定期对厨房设备进行维护和保养,确保设备正常运行。如因设备故障影响餐饮服务,乙方应及时维修或更换设备,并采取临时措施保证餐饮服务不受重大影响。因设备维护保养不善导致甲方损失的,乙方应承担赔偿责任。8.乙方应积极配合甲方的监督检查工作,对于甲方提出的意见和建议应及时整改落实。如乙方认为甲方的要求不合理,应及时与甲方沟通协商,寻求合理解决方案。五、食材采购1.[食材采购方式选择,如乙方自行采购或甲方指定供应商采购等]2.若乙方自行采购食材,应选择合法、正规的供应商,确保食材的质量安全。乙方应要求供应商提供食材的检验检疫证明等相关文件,并妥善保存。3.若甲方指定供应商采购食材,甲方应确保指定供应商的资质合法、信誉良好,并向乙方提供供应商的联系方式、采购价格等信息。乙方应按照甲方要求与指定供应商进行采购交易,并对采购过程进行监督。4.无论采用何种采购方式,乙方均应对食材的质量负责。如发现食材存在质量问题,乙方应及时更换食材,并采取措施防止问题再次发生。因食材质量问题导致食品安全事故或甲方其他损失的,乙方应承担全部责任。六、保密条款1.双方应对在履行本合同过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息等予以保密。未经对方书面同意,任何一方不得向第三方披露或使用对方的保密信息。2.本条款的保密期限为本合同履行期间及合同终止或解除后[保密期限]年。七、违约责任1.若甲方未按照本合同约定支付服务费用,应按照本合同第三条第3款的约定承担逾期付款违约责任。如甲方逾期超过[严重逾期期限]日仍未支付费用,乙方有权解除本合同,并要求甲方支付已完成服务对应的费用及违约金,同时甲方应按照未支付金额的[高额违约金比例]向乙方支付违约金。2.若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务,包括但不限于服务质量不符合要求、未按时提供服务、擅自停止服务等,乙方应按照当月服务费用的[违约赔偿比例]向甲方支付违约金。如乙方的违约行为给甲方造成损失的,乙方还应承担赔偿责任。乙方连续违约超过[违约次数限制]次的,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付但未提供相应服务期间的费用。3.若因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任及由此给甲方造成的损失,包括但不限于甲方的经济损失、因事故导致的罚款、赔偿第三方的费用等。乙方应积极配合甲方处理事故,采取措施消除影响,并按照相关法律法规的要求进行整改。4.若一方违反本合同的保密条款,应向对方支付违约金人民币[保密违约金金额]元,并赔偿对方因此遭受的损失。如违约行为给对方造成重大损失的,违约方应承担全部赔偿责任。5.如一方擅自变更或解除本合同,应向对方支付违约金人民币[合同变更解除违约金金额]元,并赔偿对方因此遭受的损失。如因不可抗力或法律法规规定的其他情形导致合同无法履行或需要变更、解除的,双方应按照法律法规的规定及时通知对方,并协商处理相关事宜,互不承担违约责任。八、争议解决1.本合同履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。2.在争议解决期间,除争议事项外,双方应继续履

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