工厂饭堂外包合同

PAGE工厂饭堂外包合同甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方工厂饭堂运营需要，乙方具备饭堂运营及管理的专业能力和经验，双方经友好协商，就甲方工厂饭堂外包事宜达成如下协议：一、合同标的甲方将其工厂饭堂的运营管理工作外包给乙方，由乙方负责提供符合甲方要求的餐饮服务，包括但不限于食材采购、烹饪制作、餐具清洗消毒、餐厅清洁维护等，以满足甲方员工的用餐需求。二、服务期限本合同服务期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续年。如需终止合同，双方应提前日书面通知对方。三、服务内容及标准（一）食材采购1.乙方应确保所采购的食材新鲜、安全、卫生，符合国家相关食品安全标准及甲方要求。乙方应建立严格的食材采购渠道审核制度，确保所采购食材来源合法、可追溯。2.乙方应根据甲方员工的用餐人数及口味需求，合理制定食材采购计划，并提前向甲方报备每周菜单。菜单应包括但不限于早餐、午餐、晚餐的菜品种类、主食搭配等，且每周菜单应至少提供种不同菜品供甲方员工选择。3.乙方应按照甲方指定的时间和地点完成食材配送工作，确保食材按时、按量送达甲方工厂饭堂。在食材配送过程中，乙方应采取必要措施保证食材不受污染、损坏。（二）烹饪制作1.乙方应配备专业的厨师团队，厨师应具备相应的从业资质和丰富的烹饪经验。厨师团队应按照乙方制定的菜单及烹饪标准进行菜品制作，确保菜品口味良好、营养均衡。2.乙方应严格遵守食品安全操作规范，在烹饪过程中确保食材熟透，避免出现食品安全问题。同时，乙方应注重菜品的色、香、味、形，不断提高菜品质量。3.乙方应根据甲方员工的用餐时间，合理安排烹饪制作时间，确保员工按时用餐。早餐供应时间为，午餐供应时间为，晚餐供应时间为。（三）餐具清洗消毒1.乙方应负责饭堂内所有餐具的清洗消毒工作，确保餐具干净、卫生、无异味。餐具清洗消毒应采用符合国家卫生标准的设备和方法，消毒后的餐具应达到规定的消毒效果。2.乙方应建立餐具清洗消毒记录制度，详细记录餐具清洗消毒的时间、设备使用情况、消毒效果检测等信息，并定期向甲方提供记录报表。（四）餐厅清洁维护1.乙方应每日对餐厅进行清洁打扫，包括餐桌、餐椅、地面、墙壁、门窗等区域，确保餐厅环境整洁、卫生。2.乙方应定期对餐厅进行全面清洁消毒，每周至少进行次深度清洁消毒工作，重点对餐厅的厨房、餐具存放区、就餐区等进行消毒处理，防止细菌、病毒等传播滋生。3.在合同期内，乙方应负责餐厅内设施设备的日常维护保养工作，如发现设施设备出现故障或损坏，应及时进行维修或更换，确保设施设备正常运行。四、费用及支付方式（一）费用标准甲方按照每月人民币元（大写：元整）的标准向乙方支付饭堂外包服务费用。该费用包括但不限于食材采购费用、厨师团队薪酬、餐具清洗消毒费用、餐厅清洁维护费用、水电费、管理费等乙方运营饭堂所需的一切费用。（二）支付方式甲方应在每月日前，将上月饭堂外包服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后日内向甲方提供正规发票。（三）费用调整在合同履行期间，如因市场物价波动、甲方员工用餐人数大幅增加或其他不可抗力因素导致乙方运营成本显著增加，乙方有权在提前日书面通知甲方的情况下，提出费用调整申请。甲方应在收到乙方申请后的日内进行审核，并根据实际情况与乙方协商确定费用调整幅度。五、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.甲方有权对乙方的服务质量进行监督检查，包括但不限于食材质量、菜品口味及卫生状况等。如发现乙方服务不符合本合同约定或相关法律法规要求，甲方有权要求乙方限期整改，乙方应在接到甲方通知后的日内完成整改工作。如乙方未按时整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除相应的服务费用或解除本合同。2.甲方有权根据实际情况对乙方的菜单提出合理建议和调整要求，乙方应积极配合甲方进行菜单调整。3.甲方应按照本合同约定按时向乙方支付服务费用。4.甲方应为乙方开展饭堂运营工作提供必要的协助和支持，包括但不限于提供饭堂场地、水电供应等基本条件。5.甲方应向乙方提供员工用餐人数等相关信息，以便乙方合理安排食材采购及餐饮服务。（二）乙方权利与义务1.乙方有权按照本合同约定收取服务费用。2.乙方应按照国家相关法律法规及本合同约定，勤勉尽责地履行饭堂外包服务义务，确保服务质量达到甲方要求。3.乙方应建立健全食品安全管理制度，加强对食材采购、烹饪制作、餐具清洗消毒等环节的管理，确保食品安全。如因乙方原因导致食品安全事故发生，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。4.乙方应尊重甲方员工的饮食习惯和需求，不断改进服务质量，提高员工满意度。乙方应定期收集甲方员工的意见和建议，并及时进行反馈和改进。5.乙方应遵守甲方工厂的各项规章制度，不得在饭堂内从事与餐饮服务无关的活动。6.未经甲方书面同意，乙方不得将本合同项下的服务转包或分包给第三方。7.在合同期满或提前解除后，乙方应按照甲方要求及时办理交接手续，包括但不限于食材库存盘点、设施设备交接、员工信息交接等。六、食品安全责任1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，确保饭堂食品安全。乙方应建立食品安全自查制度，定期对饭堂食品安全状况进行检查和评估，及时发现和消除食品安全隐患。2.如因乙方提供的食材、餐饮服务等不符合食品安全标准，导致甲方员工发生食物中毒或其他食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并按照《中华人民共和国民法典》第1223条【因药品、消毒产品、医疗器械的缺陷，或者输入不合格的血液造成患者损害的侵权责任】等相关法律法规的规定，赔偿甲方因此遭受的一切损失，包括但不限于医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金、死亡赔偿金等直接损失以及甲方因处理食品安全事故而产生的间接损失，如声誉损失赔偿、对第三方的违约赔偿等。3.甲方有权对乙方的食品安全工作进行监督检查，如发现乙方存在食品安全问题，有权要求乙方立即整改。乙方应积极配合甲方的监督检查工作，并按照甲方要求及时提交食品安全自查报告等相关材料。七、违约责任1.若甲方未按照本合同约定按时支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停服务，并要求甲方支付已产生的服务费用及违约金。如因甲方逾期支付导致乙方遭受其他损失的，甲方应承担赔偿责任。2.若乙方未按照本合同约定的服务内容及标准提供服务，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除相应的服务费用，并要求乙方按照当月服务费用的%向甲方支付违约金。如乙方的违约行为给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。3.若乙方违反本合同约定将服务转包或分包给第三方，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的服务费用，同时乙方应按照合同未履行部分服务费用的%向甲方支付违约金。如乙方的转包或分包行为给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。4.任何一方违反本合同约定的保密义务，应向对方支付违约金人民币元（大写：元整）。如因违约行为给对方造成损失的，违约方应承担赔偿责任。八、合同变更与解除1.本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。2.在合同履行期间，如发生下列情形之一，一方有权解除本合同：因不可抗力致使本合同无法继续履行的；一方严重违反本合同约定，经另一方书面通知后在日内仍未改正的；本合同约定的解除条件成就的。3.合同解除后，双方应按照本合同约定及相关法律法规的规定办理结算、交接等手续。如因一方过错导致合同解除，过错方应承担因此给对方造成的损失。九、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉