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文档简介
PAGE小学食堂外包合同甲方(委托方):名称:[小学名称]法定代表人:[法定代表人姓名]地址:[学校地址]联系方式:[联系电话]乙方(受托方):名称:[餐饮公司名称]法定代表人:[法定代表人姓名]地址:[公司地址]联系方式:[联系电话]鉴于甲方拥有小学食堂,拟将食堂外包给乙方经营管理,乙方具备提供餐饮服务的专业能力和经验。根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上,经友好协商,就甲方将小学食堂外包给乙方事宜达成如下协议:一、合同标的甲方将位于[小学名称]内的食堂外包给乙方,由乙方负责食堂的食材采购、加工制作、供餐服务以及食堂的日常运营管理等相关事宜。二、合同期限本合同自[合同生效日期]起生效,至[合同终止日期]止,为期[X]年。合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续[X]年。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.有权对乙方的食堂经营管理活动进行监督检查,提出意见和建议,乙方应积极配合并按照甲方要求进行改进。2.负责提供食堂场地、设施设备等硬件条件,并确保其符合食品安全相关标准和要求。甲方应按照本合同约定及时对食堂设施设备进行维修、更新,以保障乙方正常经营。3.协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续,费用由乙方承担。4.按照本合同约定的时间和方式向乙方支付食堂外包费用。5.尊重乙方的自主经营权,但乙方的经营活动应符合国家法律法规、学校规章制度以及本合同的约定。6.甲方应向乙方提供就餐学生的人数、口味偏好等相关信息,以便乙方合理安排食材采购和供餐服务。7.甲方有权根据学校实际情况和就餐学生反馈,要求乙方对菜单进行合理调整和优化,但应提前通知乙方。(二)乙方权利与义务1.有权按照本合同约定自主开展食堂经营管理活动,包括食材采购、人员招聘、菜品定价等,但不得违反国家法律法规、学校规章制度以及本合同的约定。2.负责食堂的食材采购、加工制作、餐具清洗消毒、环境卫生维护等日常经营管理工作,确保食品安全、卫生、营养,符合国家相关标准和学校要求。3.乙方应按照国家法律法规规定,为食堂工作人员购买社会保险等相关保险,承担工作人员的工资、福利等费用,并确保工作人员具备相应的从业资质和健康证明。4.乙方应严格遵守食品安全相关法律法规,建立健全食品安全管理制度,加强食品安全管理,确保食堂不发生食品安全事故。如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任,同时甲方有权解除本合同,并要求乙方赔偿因此给甲方造成的全部损失。5.乙方应根据甲方提供的就餐学生人数和口味偏好,合理制定菜单,保证菜品丰富多样、营养均衡,并定期更换菜单。菜单应提前报甲方审核,经甲方同意后方可执行。6.乙方应保持食堂环境整洁卫生,定期对食堂进行清洁消毒,包括餐厅、厨房、储物间等区域。餐具应严格按照卫生标准进行清洗消毒,确保学生用餐安全。7.乙方应按照学校规定的供餐时间和要求,按时、保质、保量地为学生提供供餐服务。因乙方原因导致供餐中断或延误,乙方应承担相应责任,并采取积极措施解决问题,减少对学生用餐的影响。8.乙方应接受甲方的监督检查,对于甲方提出的意见和建议,应及时整改落实。9.乙方在经营过程中应节约用水、用电、用气等资源,合理控制成本,提高经营效益。10.乙方应遵守学校的各项规章制度,爱护学校的设施设备,不得擅自改变食堂的布局和用途。如因乙方原因造成设施设备损坏或丢失,乙方应负责修复或赔偿。11.乙方应积极配合甲方开展与食堂相关的各项活动,如食品安全宣传、营养改善计划实施等。四、费用及支付方式(一)食堂外包费用甲方按照以下标准向乙方支付食堂外包费用:1.每月固定费用为人民币[X]元,该费用包含食堂食材采购成本、加工制作成本、人员工资、设备折旧、水电费、管理费等乙方经营食堂所需的全部费用,但不包括甲方另行委托乙方提供的特殊餐饮服务费用。2.如因学生人数增加或其他特殊原因导致乙方经营成本增加,双方可协商调整外包费用标准,但应签订书面补充协议。(二)支付方式1.甲方按月向乙方支付食堂外包费用。乙方应在每月[具体日期]前向甲方提供上月食堂经营费用明细及正规发票,甲方在收到乙方提供的发票及费用明细后[X]个工作日内进行审核,审核无误后将当月外包费用支付至乙方指定的银行账户。2.乙方指定的银行账户信息如下:开户银行:[银行名称]银行账号:[账号]开户名称:[开户名称]五、食品安全管理1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定,建立健全食品安全管理制度,明确食品安全责任,加强食品安全管理。2.乙方应确保所采购的食材符合食品安全标准,索证索票齐全,并建立食材采购台账,详细记录食材的名称、规格、数量、供应商等信息。3.食堂加工制作过程应符合食品安全操作规范,做到生熟分开、荤素分开,食品添加剂使用应符合国家标准。4.乙方应定期对食堂工作人员进行食品安全培训,提高工作人员的食品安全意识和操作技能。5.甲方有权不定期对食堂食品安全进行检查,乙方应积极配合。如发现食品安全问题,甲方有权要求乙方立即整改,整改期间甲方有权暂停支付部分或全部外包费用,由此给甲方造成的损失由乙方承担。6.如因乙方原因导致发生食品安全事故,乙方应按照《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定承担全部法律责任和经济赔偿责任,同时甲方有权解除本合同,并要求乙方赔偿因此给甲方造成的全部损失,包括但不限于学生医疗费用、家长索赔费用、学校声誉损失等。六、违约责任1.若甲方未按照本合同约定按时支付食堂外包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权暂停供餐服务,由此给乙方造成的损失由甲方承担。2.若乙方未按照本合同约定的时间、质量、数量等要求提供供餐服务,每逾期一次,应向甲方支付违约金人民币[X]元。如因乙方原因导致供餐中断或延误时间较长,影响学生正常用餐的,甲方有权扣除当月外包费用的[X%X%]作为违约金,并要求乙方采取措施尽快恢复正常供餐。如乙方的违约行为给甲方造成其他损失的,乙方应承担全部赔偿责任。3.若乙方违反食品安全相关法律法规或本合同约定,导致发生食品安全事故,乙方应按照本合同约定承担全部法律责任和经济赔偿责任,同时甲方有权解除本合同,并要求乙方赔偿因此给甲方造成的全部损失。4.若乙方擅自改变食堂的布局、用途或违反学校规章制度,甲方有权要求乙方限期整改,如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求的,甲方有权解除本合同,并要求乙方承担违约责任,赔偿甲方因此遭受的损失。5.任何一方违反本合同约定的其他条款,应向对方支付违约金人民币[X]元,并赔偿对方因此遭受的全部损失。如违约金不足以弥补对方损失的,违约方还应继续赔偿对方的差额部分。七、合同变更与解除1.本合同的任何变更或补充需经双方协商一致,并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分,与本合同具有同等法律效力。2.在合同履行期间,如有下列情形之一,一方有权解除本合同:因不可抗力致使本合同无法继续履行的;一方严重违反本合同约定,经另一方书面通知后在合理期限内仍未改正的;本合同约定的解除条件成就的;根据法律法规规定或双方协商一致可以解除合同的其他情形。3.合同解除后,双方应按照法律法规的规定和本合同的约定进行清算,结清相关费用,并办理交接手续。八、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提
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