T-JAASS 185-2025 稻-麦（油）周年丰产优.质品种评价指标和筛呀法

ICS65.020.20CCSB20JAASSEvaluationcriteriaandintegratedscreeningmethodsforhigh-yield,high-qvarietiesinrice-wheat(rapeseed)annualcroppingsystemsIT/JAASS185—2025前言 2规范性引用文件 3术语和定义 4评价指标 25综合筛选方法 46检验方法 4T/JAASS185—2025本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江苏省农学会提出并归口。本文件起草单位：扬州大学、南京农业大学、安徽农业大学、安徽省农业科学院。本文件主要起草人：魏海燕、刘国栋、王沛、周可金、杜祥备、朱盈、许方甫、胡群、李光彦、张付贵、张洪程。1T/JAASS185—2025稻-麦（油）周年丰产优质品种评价指标和筛选方法本文件规定了稻-麦（油）周年种植模式下丰产优质品种的评价指标、综合筛选方法与检验方法。本文件适用于长江中下游地区稻-麦（油）周年生产品种的评价与筛选。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T1354大米GB/T5009.5-2025食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB/T5009.168食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5498粮油检验容重测定GB/T5506.2小麦和小麦粉面筋含量第2部分：仪器法测定湿面筋GB/T14488.1植物油料含油量测定GBT14614粮油检验小麦粉面团流变学特性测试粉质仪法GB/T15683粮油检验大米直链淀粉含量的测定GB/T15682-2025粮油检验稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法GB/T17891-2017优质稻谷GB/T21719稻谷整精米率检验法GB/T23890油菜籽中芥酸及硫苷的测定分光光度法NY/T1443.4小麦抗病虫性评价技术规范第4部分小麦抗赤霉病评价技术规范NY/T3066油菜抗裂角性鉴定技术规程NY/T3685水稻稻瘟病抗性田间监测技术规程DB32/T1093水稻产量现场测定操作规程DB32/T2856小麦产量现场测定操作规程DB34/T2173油菜田间测产技术规范DB34/T2174-2014油菜苗情监测技术规范DB34/T3924水稻抗倒性鉴定方法3术语和定义NY/T1443.4、NY/T3066、NY/T3685、DB34/T2174-2014、DB34/T3924界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1稻-麦（油）周年rice-wheat（rapeseed）annualcroppingsystems周年内，在同一田块进行水稻与小麦或水稻与油菜两季作物轮作模式。3.2品种群体varietalpopulation具有相似的形态、生理、产量、品质等特征特性的同一类作物栽培品种（系）所构成的群体。3.3茬口衔接cropsequencing2T/JAASS185—2025同一块耕地上，前茬作物与后茬作物在时间和空间上的接替安排与耕作方式。3.4系指单位面积上日均所生产的作物籽粒产量。即：日产量（kg/(667m2·d)）=单位面积作物籽粒产量（kg/667m2）/全生育期（d）。3.5丰产优质品种high-yieldandhigh-qualitycultivar在稻-麦（油）周年种植模式下，水稻、小麦或油菜周年总产量达到本文件中规定的等级，关键品质指标达三级以上标准，抗逆性达标，且生育期与区域茬口衔接符合要求的品种。4评价指标4.1水稻品种适宜机械化、轻简化生产的丰产优质抗逆水稻品种评价指标见表1、表2。表1丰产优质水稻品种产量评价指标≥≥表2丰产优质水稻品种品质和抗逆性评价指标≤≥≥强≥4.2小麦品种适宜机械化、轻简化生产的丰产优质抗逆小麦品种评价指标见表3、表4。表3丰产优质小麦品种产量评价指标≥≥3T/JAASS185—2025表4丰产优质小麦品种品质和抗逆性评价指标≥≥4.3油菜品种适宜机械化、轻简化生产的丰产优质抗逆油菜品种评价指标见表5、表6。表5丰产优质油菜品种产量评价指标≥表6丰产优质油菜品种品质和抗逆性评价指标35≤≥≤轻≤4.4周年协调性稻-麦（油）周年模式品种生育期与茬口衔接要求见表7。表7稻-麦（油）品种生育期与茬口衔接/////4T/JAASS185—20255综合筛选方法5.1确定生态点针对待评价的区域，按照纬度分布，每隔0.5个～1.5个纬度选择在气象生态条件有代表性的生态点作为试验点。5.2构建品种群体针对各生态点，选择适合在该点种植、近3年生产上大面积应用的主推品种和正在参加区试和生产试验、综合性状优良的苗头品系，构建该生态点产量、品质和效率综合评价的品种群体。5.3定量栽培管理针对各生态点所构建的品种群体，参照当地生产最佳的播种期实施栽培管理。各地品种群体的种植按照针对长江中下游地区制定的统一精确定量栽培方案实施，即统一的栽插或直播规格、统一的氮肥施用总量、氮磷钾肥配比和肥料施用模式、水稻进行统一的“薄-露-浅-搁-湿”水分管理、统一的杂草一封两杀、种子药剂处理和病虫草绿色防控。5.4综合研究在上述统一精确定量管理条件下，就所构建的群体中与各品种生态适应性（生育期、抗病、产量、品质等相关的各项指标展开系统的综合研究，筛选出可以评价品种产量、品质、抗性的关键核心指标，构建综合评价指标体系。5.5指标的确立针对确立的用于综合评价品种产量、品质、抗性指标，研究品种群体在各指标上的范围值和各品种在该指标值范围值内的分布情况，确定能对品种群体进行科学分类、定等分级的产量、品质和抗性指标的关键阈值。5.6评价与品种筛选应用上述建立的品种产量、品质、抗性的综合评价指标体系与各指标对应的定等分级关键阈值对不同品种产量、品质、抗性进行评价，同时结合稻-麦（油）周年中品种生育期与茬口的衔接要求，筛选出生育期适宜、品质指标达三级以上、产量达中等以上、抗性达标的优质、丰产、抗逆的水稻、小麦、油菜品种。6检验方法6.1扦样、分样按照GB/T5491执行。6.2产量水稻、小麦、油菜产量测定分别按照DB32/T1093、DB32/T2856、DB34/T2173执行。6.3整精米率按照GB/T21719执行。6.4蛋白质含量按照GB/T5009.5-2025中第一法凯氏定氮法执行。6.5垩白度按照GB/T17891-2017附录A执行。6.6直链淀粉含量5T/JAASS185—2025将试样加工至精度符合GB/T1354三级大米后，按照GB/T15683执行。6.7食味值按照GB/T15682-2025中4.6.1直接评分法执行。6.8水稻抗倒性按照DB34/T3924执行。6.9稻瘟病抗性按照NY/T3685执行。6.10容重按照GB/T5498执行。6.11湿面筋含量按照GB/T5506.2执行。6.12稳定时间按照GB/T14614执行。6.13吸水率按照GB/T14614执行。6.14赤霉病抗性按照NY/T1443.4执行。6.15含油量按照GB/T14488.1执行。6.16油酸含