《五谷画韵·劳动育美-四年级上册劳动“巧手工艺坊”项目式教案》

《五谷画韵·劳动育美——四年级上册劳动“巧手工艺坊”项目式教案》

课题：五谷画韵·劳动育美——五谷杂粮创意画制作课时安排：3课时（每课时40分钟）【基础】教学目标（核心素养导向）（一）劳动观念通过了解五谷杂粮画的历史渊源与文化内涵，引导学生认识粮食的珍贵，树立珍惜粮食、热爱劳动的价值观；在创作过程中体会劳动创造美的成就感，形成“人人都有通过勤奋劳动实现自身发展的机会”的劳动观念。（二）劳动能力掌握五谷杂粮画制作的基本方法，包括设计底稿、涂抹胶水、筛选谷物、拼贴组合、修整完善等步骤；能够根据谷物的色彩、形态和质感特点进行因形造型、因色造型、因质造型；学会正确安全地使用镊子、刷子、白乳胶等劳动工具。（三）劳动习惯与品质养成细致耐心、认真专注的劳动习惯，培养做事有条理、有计划的劳动品质；在制作过程中能够主动整理工具、清理桌面，养成良好的劳动卫生习惯。（四）劳动精神在克服创作困难、追求画面美感的过程中培养精益求精的工匠精神；在小组合作创作中培养团队协作、互帮互助的劳动精神。【重要】教学重难点教学重点：掌握五谷杂粮画“粘、贴、拼”的基本制作方法，能够根据谷物的色彩、形态特点进行因形造型、因色造型、因质造型。熟练运用镊子、刷子等工具完成谷物的精准拼贴。教学难点：五谷画作品的新颖构思、生动形象与美感表达；谷物色彩搭配的协调性与层次感；运用点状谷物排列组合形成流畅线条和均匀色块的技巧；培养学生自主构思、独立设计图案的能力。【核心素养】教学方法与手段（一）教法项目式学习法：以“制作一幅五谷杂粮画”为项目任务驱动，引导学生经历“项目规划—材料准备—创作实践—成果展示—反思改进”的完整劳动过程。

任务驱动法：将项目分解为若干递进式任务，引导学生层层递进完成学习。

直观演示法：通过教师示范操作、多媒体展示优秀作品等方式，帮助学生直观理解制作步骤与技巧。

启发式教学法：通过问题引导、作品赏析、对比分析等方式，启发学生自主发现五谷画的美学规律和制作要领。

分层指导法：针对不同学生的能力水平提供差异化指导，确保全体学生都能获得成功体验。

（二）学法自主探究法：学生自主观察不同谷物的形态、色彩特点，探究如何利用谷物特性进行造型表现。

合作学习法：以小组为单位开展协作创作，在交流分享中互相启发、共同进步。

实践操作法：在动手实践中掌握劳动技能，在做中学、学中思、思中创。

反思评价法：通过自评、互评、师评等多种方式对作品进行评价反思，促进劳动素养的提升。

（三）教学手段多媒体辅助教学：运用PPT展示五谷画的历史渊源、优秀作品、制作步骤等内容，增强教学的直观性和生动性。

数字化资源支持：利用互联网展示五谷画的相关视频和图片资料，拓展学生视野。

实物展示台：用于展示教师示范操作过程，确保每位学生都能清晰观看。

【基础】教学准备（一）教师准备多媒体课件一份，包含五谷画的历史文化介绍、优秀作品展示、制作步骤图解等。

五谷杂粮画成品示范作品2—3幅，用于课堂导入和启发引导。

制作工具与材料：镊子、刷子、铅笔、橡皮、白乳胶、卡纸底板、复写纸、五谷杂粮（红豆、绿豆、黄豆、黑米、小米、玉米糁、大米等）若干。

分类收纳盒若干，用于盛放不同种类的五谷杂粮。

背景音乐选段，用于营造轻松的创作氛围。

劳动安全教育微视频，用于课前安全教育。

（二）学生准备每人准备铅笔、橡皮等绘画工具。

自带干净的抹布一块，用于清洁桌面。

可自备想要创作的主题图案或图片资料。

穿着便于活动的服装，长头发扎起。

（三）教室布置将教室划分为作品展示区、材料取用区、小组创作区。

小组创作区实行“4人小组”围坐制，便于合作交流。

材料取用区设置分类收纳盒，标注谷物名称，方便学生取用。

作品展示区预留墙面或桌面空间，用于张贴学生完成的五谷画。

每个小组配备抹布、垃圾桶，保持桌面整洁。

【教学过程】第一课时：初识五谷——项目启动与方案设计一、情境导入（5分钟）教师出示一幅精美的五谷杂粮画作品，引导学生观察：同学们请看，这幅画漂亮吗？你们知道它是用什么材料制作的吗？当学生猜出是用粮食做的之后，教师进一步追问：我们每天都要吃粮食，可是你们知道粮食除了吃还能做什么吗？今天我们就来学习用五谷杂粮制作一幅美丽的装饰画。教师板书课题并简要介绍本节课的学习任务。二、探究新知（15分钟）（一）了解五谷文化教师通过PPT展示五谷杂粮的种类图片：同学们，你们知道“五谷”指的是什么吗？古代的“五谷”指稻、黍、稷、麦、菽，分别对应大米、黄米、小米、小麦和豆类。现在我们通常把稻谷、小麦、大豆、玉米、薯类统称为五谷杂粮。五谷杂粮画，又叫做五谷粮食画，是一种古老的中国传统民间艺术。据考证，五谷画起于唐代，盛于清代，当时人们用五谷杂粮拼贴成吉祥图案，寓意五谷丰登、国泰民安。五谷画色彩自然、层次分明、立体感强，可谓中华传统民间艺术的瑰宝。（二）赏析优秀作品教师展示多幅五谷杂粮画优秀作品，涵盖花鸟、山水、人物、卡通等不同主题，引导学生从构图、色彩搭配、谷物运用等方面进行赏析。师生互动提问：这幅画用了哪些谷物？红豆用在了什么地方？为什么要用黑米来表现这个部分？通过赏析，学生初步感受五谷画“以谷为墨、以粒为形”的创作魅力。（三）认识制作工具与材料教师逐一介绍本节课需要用到的工具和材料：镊子——用来夹取细小的谷物颗粒；刷子——用来涂抹胶水和压平谷物；铅笔——用来绘制底稿；白乳胶——粘性适中、干后透明，是最适合做五谷画的胶水；卡纸底板——作为画作的载体；五谷杂粮——红豆颜色鲜红，适合做花瓣；绿豆颜色翠绿，适合做叶子；小米颜色金黄，适合做背景填充；黑米颜色深沉，适合表现轮廓；玉米糁颗粒较粗，适合表现质感。三、项目规划（15分钟）（一）头脑风暴主题构思教师引导学生思考：你想用五谷杂粮创作一幅什么样的画？你可以选择喜欢的动物、植物、风景，也可以创作自己感兴趣的卡通形象。每位学生先在纸上写下或画出自己的创作构想，然后在小组内交流分享。教师巡视指导，帮助有困难的学生确定创作方向。（二）绘制底稿学生根据确定的主题，在卡纸底板上用铅笔画出色块分明、线条清晰的底稿。教师提示：底稿的线条要清晰，色块分区要明确，这样后续拼贴时才能准确把握位置。学生绘制底稿时，教师巡回指导，对构图不合理的进行建议调整。（三）制定谷物料单学生根据底稿的颜色分区，制定需要使用的谷物种类清单，并标注每种谷物大概的用量。教师引导学生思考：红色的花瓣可以用什么谷物？绿色的叶子可以用什么谷物？怎样搭配才好看？四、课堂小结与作业布置（5分钟）教师简要回顾本节课的学习内容：今天我们了解了五谷画的历史文化，赏析了优秀作品，确定了创作主题并完成了底稿绘制。下节课我们将学习具体的制作方法和技巧。课后作业：请同学们继续完善底稿设计，思考如何运用不同谷物表现画面效果。第二课时：巧手匠心——制作方法与技巧训练一、回顾导入（5分钟）教师请几位学生分享上节课确定的创作主题和底稿设计思路，给予肯定和鼓励。教师出示五谷画制作步骤的PPT，简要回顾上节课所学内容，引出本节课的学习重点——五谷画的具体制作方法与技巧。二、技能探究（10分钟）（一）观察谷物的特点教师分发装有各种谷物的托盘，让学生分组观察：看一看每种谷物的形状、大小、颜色有什么不同？摸一摸它们的表面是光滑的还是粗糙的？想一想这些特点可以用来表现什么？小组讨论后，教师请代表发言，总结谷物的造型特点：颗粒状的谷物适合表现点状和块面，长条形的谷物适合表现线条，不同颜色的谷物可以表现丰富的色彩层次。（三）因形造型方法讲解教师讲解并示范三种核心造型方法：因形造型——根据谷物的外形特征塑造形象。比如，圆形的红豆像小珠子，可以做花朵的花蕊；扁平的绿豆像小叶子，可以做植物的叶片；尖长的黑米像小水滴，可以做动物的眼睛。因色造型——根据谷物的颜色进行搭配。红豆的红色、绿豆的绿色、黄米的金黄、黑米的深黑，这些天然色彩丰富绚丽，可以根据画面需要灵活选用。因质造型——根据谷物的质感表现不同效果。小米颗粒细腻，适合做细腻的背景填充；玉米糁颗粒较粗，适合表现粗糙的质感；豆类颗粒圆润饱满，适合做主体形象。三、教师示范（10分钟）教师选取一幅简单图案进行全过程示范操作：第一步：涂抹胶水。用小刷子蘸取适量白乳胶，均匀涂抹在需要粘贴的区域内，注意胶水不要涂得太厚，薄薄一层即可。第二步：筛选谷物。根据需要挑选合适的谷物，剔除不合格的颗粒。第三步：粘贴谷物。用镊子夹取谷物，按照底稿的轮廓线小心粘贴。粘贴时要一颗一颗排列紧密，谷物的排列方向要一致，不要留出明显空隙。对于曲线部分，要用细小的谷物沿着曲线方向依次排列。第四步：按压固定。粘贴完成后，用压板轻轻按压谷物，使其与底板紧密结合。第五步：清除多余胶水。用湿布轻轻擦拭溢出的胶水，保持画面整洁。教师边示范边讲解注意事项：涂抹胶水时要从画面的局部区域开始，不要一次性大面积涂抹，以免胶水干透影响粘贴效果。粘贴谷物时力度要适中，用力过大会损坏底板，用力过小则粘不牢固。四、学生实践（12分钟）学生根据底稿开始制作五谷画。教师提出操作要求：操作前先洗手，保持双手清洁。

制作过程中保持桌面整洁，工具材料摆放有序。

按顺序操作：涂胶——选粮——粘贴——按压——清胶。

粘贴时先贴大面积的区域，再贴细节部分。

遇到困难及时向老师或同学请教。

学生动手操作时，教师巡回指导，重点帮助操作有困难的学生，及时纠正不规范的操作。对于粘贴效果好的学生给予表扬和鼓励。小组内可以互相帮助，交流制作心得。五、课堂小结与作业布置（3分钟）教师总结本节课的学习情况：同学们已经掌握了五谷画的基本制作方法，大部分同学的作品已经初具雏形。下节课我们将完成作品并进行展示交流。课后请同学们继续完善自己的作品，也可以带回家请家长一起参与创作。第三课时：谷艺生辉——作品完善与展示交流一、继续创作（15分钟）学生继续完成五谷画作品。教师巡视指导，针对学生在制作过程中遇到的困难提供个别帮助。对于已经完成作品的学生，鼓励他们帮助组内其他同学，或对作品进行细节修整。教师提示学生：检查画面是否有空缺的地方，谷物粘贴是否牢固，画面是否整洁美观。二、作品展示（10分钟）（一）小组内交流学生将完成的作品放在小组内进行交流，每位同学介绍自己的作品主题、使用的谷物种类以及创作过程中的感受。小组成员互相点评，提出改进建议。（二）全班展示每组推荐1—2幅优秀作品在全班进行展示。作品作者上台介绍创作思路和制作过程，全班同学认真聆听、欣赏。教师对每一幅展示作品给予积极的评价和鼓励，重点肯定学生在劳动过程中的付出和创意。三、评价反思（10分钟）（一）多元评价采用学生自评、同学互评、教师评价相结合的方式进行综合评价。自评：请学生对照以下标准给自己打分：是否按照步骤规范操作？是否能够自主完成作品？作品是否具有创意和美感？劳动过程中是否保持桌面整洁？互评：同学之间互相评价对方的作品，从构图设计、色彩搭配、谷物运用、整体效果等方面提出看法和建议。师评：教师从劳动态度、操作技能、创意表达、合作精神等方面进行综合评价，对表现优秀的学生给予表扬。（二）劳动反思教师引导学生思考：在制作五谷画的过程中，你遇到了哪些困难？是如何解决的？通过这次劳动，你有什么收获和感受？学生自由发言，分享自己的劳动体验和感悟。教师总结：每一粒粮食都来之不易，我们把它变成美丽的画作，既是对粮食的尊重，也是对美的创造。希望同学们在今后的生活中继续发现美、创造美。四、课堂总结与拓展延伸（5分钟）教师总结：通过三节课的学习，我们了解了五谷画的历史文化，掌握了五谷画的制作方法，每位同学都完成了一幅独具匠心的五谷画作品。这是一次传统工艺与现代创意的融合，也是一次劳动与美育的完美结合。教师提出拓展延伸任务：同学们回家后，可以用学到的五谷画制作方法，用家里的谷物创作一幅以“节约粮食”为主题的五谷画，与家人分享劳动成果。板书设计第一课时五谷画韵·劳动育美一、五谷文化：稻黍稷麦菽二、工具材料：镊子刷子白乳胶卡纸谷物三、项目规划：确定主题

绘制底稿

制定谷物料单

第二课时一、造型三法：因形造型——形状因色造型——色彩因质造型——质感二、制作步骤：涂胶→选粮→粘贴→按压→清胶三、注意事项：胶水适量排列紧密保持整洁第三课时一、完善作品二、展示交流三、评价反思四、拓展延伸【重要】教学反思一、教学成效分析本课以项目式学习为框架，围绕五谷杂粮画的制作展开教学，将劳动教育、美育、传统文化教育有机融合，取得了良好的教学效果。在课程实施过程中，学生表现出浓厚的学习兴趣和积极的劳动热情，绝大多数学生能够独立完成一幅五谷画作品，部分学生的作品构思新颖、色彩搭配和谐、谷物运用巧妙，展现了较强的创造力和审美能力。在劳动技能培养方面，学生基本掌握了镊子夹取谷物、白乳胶涂抹、谷物拼贴等基本操作技能，学会了因形造型、因色造型、因质造型三种核心造型方法。在制作过程中，学生能够根据画面的需要选择合适的谷物进行表现，能够按照“涂胶—选粮—粘贴—按压—清胶”的步骤有序操作，操作规范性有了明显提升。在劳动观念和习惯培养方面，通过了解五谷文化的历史渊源，学生认识到粮食的珍贵和劳动的价值，逐步树立了珍惜粮食、尊重劳动的观念。在制作过程中，学生能够保持桌面整洁、主动收拾工具和剩余材料，良好的劳动习惯正在形成。二、存在问题与改进方向（一）操作难度与时间分配部分学生在粘贴细小的谷物（如小米、黑米）时感到困难，镊子夹取小颗粒时不够精准，导致粘贴速度较慢，作品完成时间超出预期。后续教学中，可考虑增加课前针对性训练，让学生先在练习纸上进行粘贴练习，熟练掌握操作要领后再进行正式创作。同时，可将三课时的教学安排调整为四课时，适当延长操作时间。（二）个别化指导的加强由于班级人数较多，教师在巡回指导时难以兼顾每一位学生，部分操作困难的学生未能得到及时有效的指导。后续教学中，可发挥小组长的作用，培养小组内“小先生”协助指导，形成同伴互助的良好氛围。同时，可将操作步骤制作成微视频，供学生在操作过程中随时参考学习。（三）创意引导的深化部分学生的作品主题较为单一，缺乏独特的创意构思。后续教学中，可进一步丰富优秀作品的展示类型，拓宽学生的创作视野；可增加头脑风暴环节，引导学生从生活经验、兴趣爱好、地域文化等角度寻找创作灵感。同时，可鼓励学生尝试将五谷画与其他艺术形式结合，如制作成套系列作品、为五谷画配写文字说明等