大学生食堂外包合同

PAGE大学生食堂外包合同甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方将其所属的大学生食堂外包给乙方经营管理，为明确双方的权利义务，保障双方的合法权益，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，经友好协商，达成如下协议：一、合同标的甲方将位于[具体地点]的大学生食堂外包给乙方，由乙方负责食堂的经营管理，为在校学生提供餐饮服务。食堂经营范围包括但不限于早、中、晚餐的供应，以及特色小吃、饮品等。二、承包期限本合同承包期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[延续期限]。如需续签或终止合同，双方应提前[通知期限]书面通知对方。三、承包费用及支付方式1.承包费用乙方应向甲方支付的承包费用为每月人民币[X]元。此费用为固定费用，不因任何因素调整，但因不可抗力或政府政策等原因导致食堂经营成本大幅增加的除外。2.支付方式乙方应于每月[支付日期]前，将当月承包费用支付至甲方指定的银行账户。甲方应在收到款项后的[开票期限]个工作日内，向乙方开具合法有效的发票。四、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权监督乙方食堂的经营管理情况，包括食品卫生、服务质量、价格水平等。有权对乙方违反本合同约定或法律法规规定的行为提出整改意见，并要求乙方限期改正。有权按照本合同约定收取承包费用。2.义务协助乙方办理食堂经营所需的相关证照，提供必要的证明文件和协助工作，但费用由乙方承担。保证食堂场地及相关设施设备符合国家规定的安全、卫生标准，并在合同期内保持其正常使用功能。如因甲方原因导致食堂场地或设施设备出现问题，影响乙方正常经营的，甲方应承担相应的赔偿责任。协调学校相关部门与乙方之间的关系，为乙方经营创造良好的外部环境。（二）乙方权利与义务1.权利有权自主经营食堂，按照本合同约定及法律法规规定开展餐饮服务活动。有权要求甲方按照本合同约定履行协助义务。在承包期内，对食堂的设施设备享有使用权，但不得擅自改变其用途或进行破坏性改造。2.义务严格遵守国家法律法规及学校的相关规章制度，合法经营食堂。按照食品安全标准，采购、加工、储存和销售食品，确保食品卫生安全。建立健全食品采购索证索票、进货查验记录、食品留样等制度，保证食品安全可追溯。加强食堂工作人员的管理和培训，提高服务质量。工作人员应具备健康证明，遵守职业道德规范，为学生提供热情、周到、文明的服务。按照本合同约定的经营范围和价格水平提供餐饮服务，不得擅自提高价格或降低服务标准。负责食堂的日常运营管理，包括设施设备的维护保养、环境卫生的清洁消毒等工作，确保食堂始终保持良好的运营状态。定期向甲方报送食堂经营情况报告，包括财务报表、食品采购清单、人员管理情况等，接受甲方的监督检查。在合同期满或提前终止时，按照甲方要求将食堂场地及设施设备完好无损地交还甲方，并办理相关交接手续。五、食品采购与安全管理1.食品采购乙方应从具有合法资质的供应商处采购食品及原材料，确保所采购的食品及原材料符合国家食品安全标准。建立食品采购台账，详细记录食品及原材料的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商名称及联系方式等信息。2.食品安全管理乙方应建立健全食品安全管理制度，配备必要的食品安全管理人员，加强对食品加工、储存、销售等环节的安全管理。严格执行食品加工操作规范，确保食品加工过程安全卫生。食品加工设备应定期进行清洁消毒，保持良好的运行状态。加强食品储存管理，分类存放食品及原材料，防止食品变质、污染。食品储存环境应符合卫生要求，保持通风、干燥、清洁。按照规定对每餐次的食品进行留样，留样食品应在专用冷藏设备中存放48小时以上，每个品种留样量不少于125克，并记录留样食品的名称、留样量、留样时间、留样人员等信息。六、设施设备维护与更新1.设施设备维护在承包期内，乙方负责食堂设施设备的日常维护保养工作，确保设施设备正常运行。如设施设备出现故障或损坏，乙方应及时进行维修或更换，费用由乙方承担。但因甲方原因导致设施设备损坏的，维修费用由甲方承担。2.设施设备更新随着食堂经营的需要，如乙方认为有必要对设施设备进行更新改造，应提前向甲方提出书面申请。经甲方同意后，乙方可进行更新改造，但费用由乙方自行承担。更新改造后的设施设备所有权归甲方所有。七、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本合同约定履行协助义务，导致乙方无法正常经营的，甲方应承担相应的赔偿责任，赔偿乙方因此遭受的直接经济损失。若甲方擅自干涉乙方的正常经营活动，给乙方造成损失的，甲方应承担赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方未按照本合同约定支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[逾期违约金比例]向甲方支付违约金。逾期超过[逾期期限]日的，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付拖欠的承包费用及违约金。若乙方违反国家法律法规或学校相关规章制度，导致食堂被相关部门责令整改或处罚的，但乙方应承担全部责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。若乙方违反食品安全规定，发生食品安全事故的，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方及相关受害者的全部损失。同时，甲方有权解除本合同，乙方应按照本合同承包费用总额的[违约解除合同违约金比例]向甲方支付违约金。若乙方擅自改变食堂经营范围或提高价格，甲方有权要求乙方立即改正，并按照本合同承包费用总额的[擅自变更违约责任比例]向甲方支付违约金。若乙方拒不改正，甲方有权解除本合同。若乙方未按照本合同约定交还食堂场地及设施设备，每逾期一日，应按照本合同承包费用的[逾期交还违约金比例]向甲方支付违约金。同时，乙方应承担因此给甲方造成的损失。八、合同变更与解除1.合同变更本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。2.合同解除经双方协商一致，可以提前解除本合同。若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。因不可抗力或政府政策等原因导致本合同无法继续履行的，双方可协商解除本合同，互不承担违约责任。九、争议解决本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起