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PAGE唐山食堂外包合同甲方(发包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(承包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有意将其食堂外包给乙方进行经营管理,乙方具备提供餐饮服务的专业能力和经验,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方食堂外包事宜达成如下协议:一、合同标的1.甲方将位于唐山市[具体地址]的食堂外包给乙方经营,食堂经营范围包括但不限于提供早、中、晚三餐及加餐服务,同时包括各类主食、副食、汤品、饮品等的制作与供应。2.食堂设施设备的使用与维护乙方有权在本合同约定的范围内使用甲方提供的食堂现有设施设备,包括但不限于炉灶、蒸箱、冰箱、消毒柜、桌椅、餐具等。乙方应负责对设施设备进行日常的清洁、保养和维护,确保其正常运行。对于因乙方原因造成设施设备损坏的,乙方应承担维修或更换的费用。如设施设备需要定期进行专业维护或检修,由甲方负责联系专业人员进行,但乙方应予以配合,相关费用由双方另行协商确定分担方式。二、承包期限本合同承包期限自年月日起至年月日止。合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续[延续期限]。如任何一方希望在合同期满或延续期满后终止合同,应在期满前[通知期限]书面通知对方。三、费用及支付方式1.外包费用甲方应向乙方支付的外包费用为每月人民币元(大写元整)。该费用包含食堂运营所需的食材采购、人员工资、水电费、设备维护费、管理费等乙方经营食堂所需的一切费用,但不包括因甲方特殊要求或超出本合同约定范围的额外费用。2.支付方式甲方应在每月的[具体支付日期]前,将当月的外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[发票开具期限]内,向甲方开具合法有效的发票。四、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利(1)有权对乙方的食堂经营活动进行监督检查,提出意见和建议,乙方应予以积极配合。(2)有权知悉食堂食材的采购渠道、质量标准及人员健康状况等信息,乙方应如实提供相关资料。2.义务(1)按照本合同约定向乙方支付外包费用。(2)协助乙方处理与食堂经营相关的外部协调工作,如与物业、卫生监督部门等的沟通协调,但乙方应承担因自身经营行为导致的一切责任和后果。(3)为乙方提供必要的经营场地及现有设施设备,并确保其正常使用功能。(4)根据乙方的合理需求,在力所能及的范围内配合乙方完成食堂的改造、装修等工作,费用由双方另行协商确定分担方式。(二)乙方权利与义务1.权利(1)按照本合同约定自主经营食堂,制定合理的菜单和价格体系。(2)根据经营需要,自主招聘、管理食堂工作人员,但应确保工作人员具备相应的从业资质和健康证明,并遵守国家法律法规及甲方的相关规定。(3)在合同履行期间,享有食堂设施设备的使用权,并有权根据实际情况进行必要的更新和补充,但应提前告知甲方并经甲方书面同意。2.义务(1)严格遵守国家法律法规,依法经营食堂,确保食品安全、卫生、环保等符合相关标准要求。(2)按照本合同约定的经营范围和标准,为甲方提供优质、安全、卫生的餐饮服务,满足甲方员工的合理需求。(3)建立健全食堂各项管理制度,包括但不限于食材采购制度、食品加工制作制度、人员卫生管理制度、餐具清洗消毒制度等,并严格执行。(4)负责食堂食材的采购、验收、储存、加工、制作及销售等全过程管理,确保食材新鲜、安全、卫生,严禁采购变质、过期食品及假冒伪劣产品。(5)定期对食堂设施设备进行清洁、保养和维护,确保其正常运行。如发现设施设备存在故障或安全隐患,应及时进行维修或更换,并向甲方报告。(6)按照国家有关规定办理食堂经营所需的各类证照,并承担相应费用。在合同履行期间,确保证照的有效性和合法性。(7)积极配合甲方的监督检查工作,对于甲方提出的意见和建议应及时整改落实。(8)妥善处理食堂经营过程中出现的各类纠纷和问题,承担因自身经营行为导致的一切责任和后果,包括但不限于食品安全事故、人身伤害事故、行政处罚等给甲方或第三方造成的损失。五、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定,建立健全食品安全管理制度,确保食堂食品安全。2.乙方采购的食材必须符合国家食品安全标准,索证索票齐全,并建立食材采购台账,详细记录食材的名称、规格、数量、供应商等信息。3.食堂工作人员应持有效的健康证明上岗,定期进行健康检查。工作期间应穿戴清洁的工作衣帽,保持个人卫生。4.食品加工制作过程应符合卫生规范要求,做到生熟分开、荤素分开,防止交叉污染。食品应煮熟煮透,确保食品安全。5.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗净、消毒,炊具、用具用后必须洗净,保持清洁。6.乙方应定期对食堂进行清洁消毒,保持食堂环境整洁卫生。垃圾桶应及时清理,垃圾日产日清。7.如发生食品安全事故,乙方应立即采取措施进行救治,并及时向甲方及相关监管部门报告。因食品安全事故给甲方或第三方造成的损失,由乙方承担全部赔偿责任。六、违约责任1.若甲方未按照本合同约定按时支付外包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[逾期支付违约金比例]向乙方支付违约金。逾期超过[逾期支付宽限期]日的,乙方有权暂停食堂服务,并要求甲方支付已产生的外包费用及违约金。2.若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务,包括但不限于服务质量不符合要求、食品安全事故等,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的,甲方有权扣除当月外包费用的[违约扣除比例]作为违约金,并可解除本合同,乙方应返还甲方已支付的剩余外包费用,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。3.若乙方违反本合同约定的食品安全与卫生相关条款,导致食品安全事故或受到相关部门行政处罚的,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。甲方有权解除本合同,乙方应返还甲方已支付的剩余外包费用,并赔偿甲方因此遭受的全部损失,包括但不限于甲方因处理事故而支出的费用、甲方员工的医疗费用、甲方因事故导致的声誉损失等。4.若乙方擅自将食堂转包给第三方或未经甲方书面同意擅自变更经营内容、范围等实质性条款的,则乙方构成严重违约,甲方有权解除本合同,乙方应返还甲方已支付的剩余外包费用,并按照合同总金额的[转包或变更违约赔偿比例]向甲方支付违约金,同时赔偿甲方因此遭受的全部损失。5.任何一方违反本合同约定的保密义务、知识产权保护义务等其他条款,给对方造成损失的,应承担赔偿责任。如因违约行为导致对方产生诉讼费用、律师费用等额外支出的,违约方应承担全部赔偿责任。七、合同变更与解除1.经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。2.在履行本合同期间,若出现不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免、不可克服的情形,导致本合同无法继续履行或部分无法履行的,双方应协商解决合同变更或解除事宜,互不承担违约责任。3.若一方出现本合同约定的违约情形,另一方有权解除本合同,并要求违约方承担相应的违约责任。4.合同解除或终止后,双方应按照法律规定及本合同约定办理相关手续,结清费用,清理场地,返还财物等。乙方应在合同解除或终止后的[清理期限]日内,将食堂设施设备、剩余食材等物品清理完毕,并将场地恢复原状。八、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院

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