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文档简介
PAGE厨房菜系外包合同甲方(发包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(承包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有意将厨房菜系外包给乙方,乙方具备提供相关服务的能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就厨房菜系外包事宜达成如下协议:一、合同标的1.乙方负责为甲方提供厨房菜系外包服务,包括但不限于根据甲方需求制定菜单、采购食材、烹饪加工、提供餐饮服务等。2.菜系范围涵盖但不限于中餐、西餐、快餐、特色餐等,具体菜系内容由双方根据实际情况另行协商确定。二、服务期限1.本合同服务期限自年月日起至年月日止。2.合同期满前,双方如无异议,则自动延续年。如需终止合同,一方应提前日书面通知另一方。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.有权对乙方的服务质量进行监督检查,提出意见和建议。2.按照本合同约定及时支付服务费用。3.为乙方提供必要的工作条件,包括但不限于厨房场地、设备设施等,并确保其正常使用。4.协助乙方处理与甲方内部相关部门或人员的协调沟通工作。5.根据第509条【合同履行原则】,甲方应按照诚实信用原则,履行通知、协助、保密等义务。在本合同履行过程中,如甲方知悉乙方的商业秘密、技术秘密等信息,应予以保密,不得向任何第三方披露或使用。6.甲方如需对服务内容进行实质性变更,应提前日书面通知乙方,并与乙方协商一致。未经乙方书面同意,甲方不得擅自变更服务内容,否则乙方有权要求甲方按照变更后的服务内容支付相应费用,并承担因此给乙方造成的损失。(二)乙方权利与义务1.有权按照本合同约定收取服务费用。2.按照国家相关法律法规及食品安全标准,提供优质、安全、卫生的菜系外包服务。3.负责厨房食材的采购,确保食材的新鲜、安全和质量,并提供食材采购凭证。4.配备专业的厨师和服务人员,保证人员具备相应的资质和技能,并遵守甲方的工作纪律和规章制度。5.根据甲方需求和实际情况,定期更新菜单,保证菜品的多样性和新颖性。6.负责厨房设备设施的日常维护和保养,确保设备设施正常运行。如因乙方原因导致设备设施损坏,乙方应及时维修或更换,并承担相应费用。7.按照第509条【合同履行原则】,乙方应勤勉尽责地履行本合同约定的各项义务,保证服务质量达到行业标准和甲方要求。在服务过程中,乙方应注意节约资源,避免浪费。8.乙方应遵守国家法律法规及甲方的工作场所管理制度,如因乙方原因导致甲方遭受行政处罚或其他损失,乙方应承担全部赔偿责任。9.乙方应定期对服务质量进行自查自纠,及时发现和解决问题。如甲方提出服务质量问题,乙方应在接到通知后小时内做出响应,并采取有效措施予以解决。10.未经甲方书面同意,乙方不得将本合同项下的服务转包或分包给第三方。否则,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的服务费用,同时乙方应按照本合同总金额的%向甲方支付违约金。四、服务费用及支付方式(一)服务费用1.本合同服务费用为每月人民币元(大写元整)。2.服务费用的计算方式为:根据乙方实际提供的服务内容、食材采购成本、人员工资等费用支出情况,经双方协商确定。3.如因甲方原因导致服务内容增加或变更,服务费用应相应调整。调整后的服务费用由双方另行协商确定,并签订补充协议。(二)支付方式1.甲方应在每月日前将上月服务费用支付至乙方指定的银行账户。2.乙方应在收到服务费用后日内向甲方提供合法有效的发票。五、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规,确保提供的菜系符合食品安全标准。如因乙方提供的菜系导致甲方人员发生食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和赔偿责任,包括但不限于医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金、死亡赔偿金等。2.乙方应建立健全食品安全管理制度,加强对食材采购、加工、储存、配送等环节的管理和监督。定期对厨房环境、设备设施、餐具用具等进行清洁消毒,确保食品安全卫生。3.乙方应配合甲方及相关部门的食品安全检查和监督工作,如实提供相关资料和信息。如因乙方原因导致甲方受到食品安全行政处罚,乙方应承担全部罚款及甲方因此遭受的其他损失。六、违约责任1.若甲方未按照本合同约定支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的,乙方有权暂停服务,并要求甲方支付已完成服务部分的费用及违约金。2.若乙方未按照本合同约定提供服务或服务质量不符合要求,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求,甲方有权扣除相应的服务费用,并要求乙方按照本合同总金额的%向甲方支付违约金。如因乙方原因给甲方造成其他损失的,乙方应承担全部赔偿责任。3.若一方违反本合同约定的保密义务,应向对方支付违约金人民币元(大写元整)。如因违约行为给对方造成损失的,违约方应承担全部赔偿责任。4.如一方擅自解除本合同,应按照本合同总金额的%向对方支付违约金。如因解除合同给对方造成损失的,违约方应承担全部赔偿责任。5.根据第577条【违约责任】,当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的,应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。如一方违反本合同约定,应承担因此给对方造成的全部损失,包括但不限于直接损失、间接损失、可得利益损失等。七、争议解决1.本合同履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。2.在争议解决期间,除争议事项外,双方应继续履行本合同其他无争议的条款。八、其他条款1.本合同未尽
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