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文档简介
PAGE养老院厨房外包合同甲方(委托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(受托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方经营养老院,需要将厨房外包给专业机构提供餐饮服务,乙方具备提供优质餐饮服务的能力和经验。甲乙双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方养老院厨房外包事宜达成如下协议:一、合同标的1.1甲方将其养老院的厨房整体外包给乙方,由乙方负责厨房的日常运营管理,包括但不限于食材采购、烹饪制作、餐具清洗消毒、厨房环境卫生维护等工作,为养老院的老人及工作人员提供安全、营养、可口的餐饮服务。1.2乙方应按照本合同约定及甲方合理要求,制定科学合理的食谱,确保一周内每日食谱不重复,且营养搭配均衡,满足不同年龄段、不同身体状况老人的饮食需求。食谱应包含早餐、午餐、晚餐及加餐(如有),并根据季节变化和老人反馈适时调整。二、服务期限2.1本合同服务期限自年月日起至年月日止。合同期满前,双方如无异议,则自动延续年。2.2若一方有意在合同期满后终止合作,应提前日书面通知对方。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务3.1甲方有权对乙方的厨房运营管理工作进行监督检查,提出合理的意见和建议,乙方应积极配合并根据甲方意见及时改进。3.2甲方应向乙方提供厨房场地及必要的设施设备,包括但不限于炉灶、蒸箱、冰箱、消毒柜、餐具等,并确保其处于正常使用状态。在合同履行期间,如设施设备出现故障或损坏,甲方应及时维修或更换,费用由甲方承担。3.3甲方负责协调养老院老人及工作人员与乙方之间的关系,及时向乙方反馈他们对餐饮服务的意见和需求,协助乙方更好地开展工作。3.4甲方应按照本合同约定及时向乙方支付服务费用。3.5根据《中华人民共和国民法典》第509条【合同履行原则】,甲方应履行协助、通知等义务,为乙方履行合同提供必要的便利条件。例如,甲方应提前告知乙方养老院的特殊活动安排或人员变动情况,以便乙方合理调整餐饮服务。(二)乙方权利与义务3.6乙方有权要求甲方按照合同约定提供相关支持和配合,如场地、设施设备等。3.7乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及相关行业标准,建立健全食品安全管理制度,确保食品安全。乙方的食品采购渠道应合法合规,食材应新鲜、卫生、无毒无害,并保留相关采购凭证。3.8乙方应配备专业的厨师、帮厨及管理人员,所有工作人员应持健康证上岗,并定期进行健康检查。乙方工作人员应遵守甲方养老院的各项规章制度,礼貌待人,热情服务。3.9乙方应按照合同约定的食谱进行烹饪制作,保证饭菜质量和口味。每餐的菜品应留样,留样数量不少于克,留样时间不少于小时,以备食品安全检查。3.10乙方负责厨房设备的日常维护保养,定期进行清洁消毒,确保设备正常运行和厨房环境整洁卫生。如因乙方原因造成设备损坏或厨房环境污染,乙方应承担维修或清洁费用,并赔偿甲方因此遭受的损失。3.11乙方应积极响应甲方提出的合理要求和建议,不断改进餐饮服务质量。如遇甲方养老院老人或工作人员对餐饮服务提出投诉,乙方应及时处理并向甲方反馈处理结果。3.12根据《中华人民共和国民法典》第509条【合同履行原则】,乙方应全面履行合同义务,诚实守信,勤勉尽责。例如,乙方应按时完成每日的餐饮服务工作,不得无故拖延或中断服务。四、服务费用及支付方式4.1甲方每月向乙方支付厨房外包服务费用人民币元(大写元整)。该费用包含食材采购费用、人员工资、设备维护费用、水电费、管理费等乙方为提供餐饮服务所需的一切费用,但不包括甲方另行要求乙方提供的额外服务费用。4.2支付方式:甲方应在每月日前将当月服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后日内向甲方提供正规发票。4.3若因甲方原因逾期支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的,乙方有权暂停餐饮服务,由此造成的一切损失由甲方承担。五、食品安全责任5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,承担食品安全主体责任。如因乙方原因导致养老院发生食品安全事故,乙方应承担全部法律责任,包括但不限于赔偿老人及工作人员的医疗费、误工费、营养费等损失,以及支付相关行政罚款和赔偿甲方因此遭受的其他经济损失。5.2甲方有权对乙方的食品安全工作进行监督检查,如发现乙方存在食品安全隐患或违规行为,有权要求乙方立即整改。乙方应积极配合甲方的监督检查工作,及时消除食品安全隐患。5.3如发生食品安全事故,乙方应立即采取应急措施,如救治中毒人员、封存可疑食品等,并在小时内报告甲方及当地食品安全监管部门。同时,乙方应积极配合相关部门进行调查处理,提供真实、准确的信息和资料。六、保密条款6.1双方应对在合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息等予以保密。未经对方书面同意,任何一方不得向第三方披露或使用对方的保密信息。6.2本条款的保密期限自本合同生效之日起至合同终止后年。七、违约责任7.1若甲方未按照本合同约定支付服务费用或提供相关支持和配合,应承担违约责任,赔偿乙方因此遭受的损失。7.2若乙方未按照本合同约定履行义务,如未保证食品安全、未按时提供餐饮服务、未达到饭菜质量标准等,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在限期内仍未整改到位或整改后仍不符合合同要求,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的服务费用,同时乙方应按照合同总金额的%向甲方支付违约金。乙方还应赔偿甲方因此遭受的全部损失,包括但不限于养老院老人及工作人员的投诉赔偿、声誉损失等。7.3任何一方违反本合同的保密条款,应向对方支付违约金人民币元,并赔偿对方因此遭受的全部损失。如违约行为给对方造成的损失超过违约金金额的,违约方还应继续赔偿对方超出部分的损失。7.4根据《中华人民共和国民法典》第577条【违约责任】,一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的,应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。例如,若乙方未按照合同约定的食谱提供餐饮服务,应及时调整并采取补救措施,以满足甲方及养老院老人的需求。八、合同变更与解除8.1本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致,并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分,与本合同具有同等法律效力。8.2在合同履行期间,若一方提出解除合同,需提前日书面通知对方,并经对方书面同意。因解除合同给对方造成损失的,提出解除合同方应承担赔偿责任。8.3若出现下列情形之一,一方有权解除本合同:(1)因不可抗力致使本合同无法继续履行的;(2)一方严重违反本合同约定,经另一方书面通知后在限期内仍未改正的;(3)本合同约定的解除条件成就的。8.4合同解除后,双方应按照法律规定及合同约定办理相关手续,结清费用,清理场地,返还财产等。九、争议解决9.1本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。9.2在争议解决期间,除涉及争议的部分外,双方应继续履行本合同其他无争议的条款。十、其他条款10.1本合同自双方
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