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文档简介

PAGE企业餐厅外包合同甲方(委托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(受托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方拥有企业餐厅,为满足企业员工就餐需求,提高餐厅服务质量和管理水平,甲方拟将餐厅外包给乙方经营管理;乙方具备专业的餐饮服务经验和能力,愿意接受甲方委托,负责餐厅的运营管理。甲乙双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就甲方企业餐厅外包事宜达成如下协议:一、合同标的1.1甲方将其位于[企业地址]的餐厅(以下简称“餐厅”)外包给乙方,由乙方负责餐厅的日常运营管理,包括但不限于食材采购、餐饮制作、餐厅清洁、服务人员管理等工作,为甲方企业员工提供餐饮服务。1.2餐厅经营范围包括但不限于早、中、晚餐的供应,以及根据甲方需求提供的加餐、会议餐饮等服务。具体菜品及服务内容由双方根据实际情况协商确定,并可根据市场变化和甲方需求进行调整。二、合同期限2.1本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[X]年,自[起始日期]至[结束日期]。2.2合同期满前,双方应提前[X]个月书面通知对方是否续签。如双方均未提出异议,则本合同自动延续[X]年;如一方不同意续签,应在合同期满前[X]个月书面通知对方。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务3.1甲方权利3.1.1有权对乙方的餐厅运营管理工作进行监督检查,提出意见和建议。3.1.2有权要求乙方按照本合同约定的标准和要求提供餐饮服务,保障餐厅食品安全、环境卫生和服务质量。3.1.3有权知晓餐厅食材采购渠道、菜品价格、成本核算等信息,乙方应定期向甲方提供相关报表和数据。3.1.4有权根据企业员工反馈和实际需求,要求乙方对餐饮服务内容进行调整和改进。3.2甲方义务3.2.1按照本合同约定向乙方支付外包服务费用。3.2.2协助乙方办理餐厅运营所需的相关证件和手续,提供必要的协助和支持。3.2.3为乙方提供餐厅运营所需的场地、设施设备等,并确保其正常使用。在合同期间内,如因甲方原因导致场地、设施设备无法正常使用,影响乙方正常运营的,甲方应承担相应责任,并赔偿乙方因此遭受的损失。3.2.4负责协调企业员工与乙方之间的关系,引导员工文明就餐,遵守餐厅规章制度。(二)乙方权利与义务3.3乙方权利3.3.1有权按照本合同约定收取外包服务费用。3.3.2有权根据餐厅实际运营情况,自主制定餐饮服务方案和菜品菜单,但需提前告知甲方并经甲方认可。3.3.3有权要求甲方提供必要的协助和支持,以保障餐厅正常运营。3.3.4在合同履行过程中,如因甲方原因导致乙方无法正常经营或遭受损失的,乙方有权要求甲方承担相应责任,并赔偿损失。3.4乙方义务3.4.1严格遵守国家法律法规,依法经营餐厅,确保食品安全、环境卫生和服务质量符合相关标准和要求。乙方应按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,建立健全食品安全管理制度,加强食材采购、加工制作、储存运输等环节的管理,确保食品安全。如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方及相关人员因此遭受的损失。3.4.2按照本合同约定的服务内容和标准,为甲方企业员工提供优质、高效、安全的餐饮服务。乙方应配备专业的餐饮服务人员,加强员工培训,提高服务水平,确保员工能够热情、周到地为甲方员工服务。3.4.3负责餐厅食材的采购、验收、储存、加工制作等工作,确保食材新鲜、安全、卫生。乙方应建立食材采购索证索票制度,严格把控食材采购渠道,确保食材质量。同时,乙方应加强食材储存管理,防止食材变质、污染等情况发生。3.4.4定期对餐厅设施设备进行维护保养,确保其正常运行。如因设施设备故障影响餐厅正常运营的,乙方应及时维修或更换,并承担相应费用。3.4.5遵守甲方企业的规章制度,接受甲方的监督检查。乙方应积极配合甲方的管理工作,对于甲方提出的意见和建议,应及时整改落实。3.4.6按照国家有关规定,为餐厅服务人员缴纳社会保险等费用,保障员工合法权益。3.4.7定期向甲方提供餐厅运营情况报告,包括但不限于食材采购情况、菜品销售情况、成本核算情况、员工满意度调查情况等,以便甲方了解餐厅运营状况。3.4.8在合同期满或提前解除合同后,按照甲方要求及时办理餐厅交接手续,包括但不限于场地清理、设施设备移交、食材盘点等工作。四、服务费用及支付方式4.1服务费用4.1.1甲方应向乙方支付的外包服务费用为每月人民币[X]元(大写:[大写金额])。该费用包含餐厅运营所需的食材采购、餐饮制作、人员工资、设备维护、场地租赁(如有)、税费等一切费用,但不包括甲方另行要求乙方提供的特殊餐饮服务费用。4.1.2服务费用应根据餐厅实际运营情况进行调整。如因市场物价波动、甲方餐饮服务需求变化等原因导致服务成本增加或减少的,双方应协商调整服务费用。调整后的服务费用应签订补充协议予以明确。4.2支付方式4.2.1甲方应在每月[具体支付日期]前,将当月外包服务费用支付至乙方指定的银行账户。4.2.2乙方应在收到甲方支付的服务费用后[X]个工作日内,向甲方开具合法有效的发票。五、食品安全与卫生5.1乙方应严格遵守国家食品安全法律法规和相关标准,建立健全食品安全管理制度,加强食品安全管理。乙方应确保餐厅食材采购渠道合法、食材质量安全可靠,餐饮制作过程符合卫生规范,餐厅环境整洁卫生。5.2乙方应按照国家有关规定,定期对餐厅食品进行检验检测,确保食品安全。如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方及相关人员因此遭受的损失。5.3甲方有权对乙方的食品安全与卫生情况进行监督检查,乙方应积极配合甲方的检查工作。如甲方发现乙方存在食品安全与卫生问题,有权要求乙方立即整改,并可根据问题严重程度扣除相应的服务费用。六、违约责任6.1若甲方未按照本合同约定按时支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权暂停餐饮服务,并要求甲方支付已产生的服务费用及违约金。如因甲方逾期支付服务费用导致乙方遭受其他损失的,甲方应承担赔偿责任。6.2若乙方未按照本合同约定的服务内容和标准提供餐饮服务,或因乙方原因导致餐厅食品安全、环境卫生等问题,乙方应承担违约责任。乙方应按照甲方要求及时整改,并赔偿甲方因此遭受的损失。如乙方的违约行为给甲方造成严重影响或重大损失的,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的服务费用,同时乙方应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。如乙方的违约行为导致甲方承担法律责任或遭受其他第三方索赔的,乙方应承担全部赔偿责任。6.3若一方违反本合同约定的保密义务,向第三方泄露对方商业秘密或其他机密信息的,违约方应承担违约责任,并赔偿对方因此遭受的损失。如违约行为给对方造成严重影响或重大损失的,对方有权解除本合同,并要求违约方按照合同总金额的[X%]向对方支付违约金。6.4如因不可抗力等不可预见、不可避免、不可克服的原因导致一方无法履行本合同约定的义务,该方不承担违约责任,但应及时通知对方,并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力对合同履行的影响程度,协商决定是否变更或解除本合同。七、合同变更与解除7.1本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致,并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分,与本合同具有同等法律效力。7.2在合同履行期间,如一方提出解除合同,需提前[X]个月书面通知对方。经双方协商一致后,可解除本合同。因解除合同给对方造成损失的,提出解除合同方应承担赔偿责任。7.3如出现下列情形之一的,一方有权解除本合同:7.3.1因不可抗力等原因导致本合同无法继续履行的;7.3.2一方严重违反本合同约定,经另一方书面通知后在合理期限内仍未整改到位的;7.3.3本合同约定的解除条件成就的。八、争议解决8.1本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。8.2在争议解决期间,除涉及争议的部分外,双方应继续履行本合同其

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