国家职业资格考试《二级(技师)保育员》真题练习试题附解析

国家职业资格考试《二级(技师)保育员》真题练习试题附解析一、单项选择题（每题1分，共20分）1.婴幼儿意外伤害处理原则中，应优先处理的情况是（）A.止血包扎B.固定骨折C.抢救生命D.清理伤口2.保育员在婴幼儿睡眠过程中的观察重点不包括下列哪项内容（）A.睡姿B.出汗量C.面色D.食欲3.对0~3岁婴幼儿进行常规生长发育监测，最常用的核心体格测量指标不包括（）A.身高（身长）B.体重C.头围D.皮脂厚度4.幼儿园预防蛔虫病等肠道寄生虫病，最简便有效的核心措施是（）A.定期给全体幼儿服药驱虫B.做好园区环境卫生C.培养幼儿饭前便后洗手的习惯D.餐具每日消毒5.保育员组织婴幼儿户外活动时，针对体弱儿的护理，下列做法正确的是（）A.减少活动量，延长活动时间B.增加活动量，缩短活动时间C.随时观察反应，适当调整活动量D.要求体弱儿和其他幼儿保持一致的活动强度6.婴幼儿常见的心理行为问题“屏气发作”，高发年龄阶段是（）A.0~6个月B.6~18个月C.2~3岁D.3~4岁7.日托幼儿园安排婴幼儿一餐两点（早餐、午餐、午点），其中两次加餐（早点、午点）提供的能量占每日总能量的合理比例是（）A.10%~15%B.15%~25%C.25%~30%D.30%~35%8.保育员指导幼儿七步洗法的正确操作顺序是（）A.卷起衣袖→流动水湿手→打肥皂/洗手液→七步搓洗→冲净双手→擦干双手B.流动水湿手→卷起衣袖→打肥皂/洗手液→七步搓洗→冲净双手→擦干双手C.卷起衣袖→打肥皂/洗手液→流动水湿手→七步搓洗→冲净双手→擦干双手D.卷起衣袖→流动水湿手→冲净双手→打肥皂/洗手液→七步搓洗→擦干双手9.下列哪种消毒类型不属于幼儿园预防性消毒的范畴（）A.每日对门把手、扶手的擦拭消毒B.每周对玩具的浸泡消毒C.传染病暴发后的班级终末消毒D.餐具每餐使用后的消毒10.婴幼儿发生溺水后，现场急救的首要操作步骤是（）A.立即进行口对口人工呼吸B.清除口鼻内淤泥、杂草、分泌物，保持呼吸道通畅C.立即进行胸外心脏按压D.抱起儿童控水，倒出呼吸道积水11.保育员对婴幼儿的发展进行行为评价时，应遵循的首要原则是（）A.客观性原则B.全面性原则C.发展性原则D.激励性原则12.婴幼儿正常腋窝体温的参考范围是（）A.35.5℃~36.4℃B.36.0℃~37.4℃C.36.5℃~37.5℃D.37.0℃~37.9℃13.下列关于幼儿离园后保育员清洁卫生工作的操作，错误的是（）A.整理幼儿床铺，打开窗户通风换气B.清理桌面、地面的食物残渣和垃圾C.将清洗后的幼儿水杯放入密闭保洁柜保存D.将使用后的餐巾纸、生活垃圾留在纸篓中次日统一清理14.下列哪种辅食适合7月龄婴幼儿添加，符合辅食添加的阶段要求（）A.碎肉末和菜末B.新鲜果汁和鱼肝油C.强化铁米粉和蛋黄泥D.软米饭和细挂面15.保育员与家长沟通幼儿在园情况时，下列沟通方式正确的是（）A.多讲幼儿缺点，提醒家长重视教育问题B.先肯定幼儿优点，再客观说明存在的问题C.只讲优点，隐瞒幼儿在园的问题避免家长不满D.只说明幼儿出现的问题，不提供教育改进建议16.冬季幼儿园婴幼儿活动室的适宜温度范围是（）A.16℃~18℃B.18℃~22℃C.22℃~24℃D.24℃~26℃17.婴幼儿急性腹泻后出现轻度脱水，失水量占体重的比例约为（）A.5%以下B.5%~10%C.10%~15%D.15%以上18.保育员对幼儿进行社会性教育，最主要、最有效的实施途径是（）A.专门的集体教学活动B.日常生活渗透C.结构化游戏活动D.区域探究活动19.下列哪种现象属于幼儿注意力分散的表现（）A.幼儿对绘画活动感兴趣，持续创作25分钟B.教师讲故事时，幼儿被窗外飞过的风筝吸引，停止倾听C.幼儿制作手工时，先搭建房屋主体再装饰门窗，按顺序完成任务D.幼儿听故事时，能够跟随教师的提问主动思考回答问题20.二级保育员开展园内初级、中级保育员岗位培训，首要的工作环节是（）A.确定培训目标B.制定培训计划C.选择培训内容D.评估培训效果二、多项选择题（每题2分，共16分，多选、少选、错选均不得分）1.幼儿园婴幼儿晨检工作流程“一摸二看三问四查”中，“三问”主要询问家长哪些内容（）A.幼儿在家的饮食情况B.幼儿在家的睡眠情况C.幼儿近期有无传染病接触史D.幼儿在家的大小便情况E.幼儿当日的健康和情绪情况2.保育员对肥胖症婴幼儿的日常护理，下列做法正确的有（）A.适当控制总进食量，增加膳食纤维摄入B.鼓励婴幼儿多参加户外活动和体育游戏C.禁止婴幼儿食用任何高热量的食物D.帮助婴幼儿建立细嚼慢咽、不暴饮暴食的进食习惯E.保护肥胖婴幼儿的自尊心，不讽刺、不嘲讽幼儿3.幼儿园常见传染病的主要传播途径包括（）A.空气飞沫传播B.粪-口传播C.接触传播D.虫媒传播E.母婴垂直传播4.保育员组织婴幼儿进餐环节，符合工作规范要求的有（）A.进餐前15分钟提醒幼儿停止剧烈活动，创设轻松愉快的进餐环境B.不催促幼儿进餐，允许幼儿按自己的速度细嚼慢咽C.提醒幼儿饭前饭后不做剧烈运动，进餐时不说笑打闹D.对挑食的幼儿采取强制喂食的方法纠正不良习惯E.引导幼儿自主进餐，养成不挑食、不浪费食物的习惯5.婴幼儿发生中暑后，现场急救处理的正确方法有（）A.立即将婴幼儿转移到阴凉通风处，解开衣领保持呼吸通畅B.用温水擦拭婴幼儿全身皮肤，帮助体温散发C.给婴幼儿大量饮用冰水，快速降低体温D.轻度中暑可让幼儿口服藿香正气水或十滴水缓解不适E.重度中暑出现昏迷、抽搐的幼儿要立即送医救治6.保育员对幼儿开展安全教育，主要内容包括（）A.帮助幼儿认识常见的安全标志，掌握基本安全规则B.教会幼儿识别日常生活中的危险情境C.掌握简单的自救和求助方法D.要求幼儿不要和任何陌生人说话E.遵守幼儿园各项安全管理制度7.二级保育员对初级保育员进行岗位带教培训，常用的有效培训方法包括（）A.讲授法B.操作示范法C.实操练习法D.案例分析法E.研讨法8.幼儿园塑料、橡胶类玩具日常消毒，可采用的正确方法有（）A.日光暴晒3~6小时消毒B.煮沸消毒15分钟C.含氯消毒剂浸泡30分钟后冲净晾干D.高压蒸汽灭菌消毒E.75%酒精擦拭消毒三、填空题（每空1分，共12分）1.婴幼儿生长发育评价指标分为__________、生理功能指标、__________三类。2.幼儿园传染病隔离制度规定，传染病患儿的隔离期限由__________确定。3.婴幼儿呼吸频率的年龄特点是：年龄越小，呼吸频率越__________。4.保育员在幼儿游戏活动中的核心角色包括组织者、__________、支持者和__________。5.幼儿发生鼻出血时，应让幼儿采取__________姿势，用拇指和食指按压鼻翼__________分钟即可止血。6.幼儿膳食中，三大产能营养素占总能量的合理比例为：蛋白质占__________，脂肪占25%~30%，碳水化合物占__________。7.幼儿园全日健康观察中，保育员发现婴幼儿出现__________、皮疹、__________、黄疸等异常症状，需立即报告保健医生。四、简答题（每题5分，共20分）1.简述幼儿园晨间检查中，保育员发现婴幼儿可疑传染病症状后的处理流程。2.简述保育员对体弱儿（营养不良、反复呼吸道感染）的日常护理要点。3.简述婴幼儿发生气管异物窒息的表现及现场急救方法。4.简述二级保育员开展本机构初级保育员带教工作的主要内容。五、综合应用题（共32分）案例：某公办幼儿园小班，开学一个月后，班级内先后有5名幼儿出现发热、食欲下降，手心、脚心、口腔黏膜出现散在疱疹溃疡的症状，经属地疾控中心和医院诊断，确诊为手足口病暴发，该班级主班保育员张老师是二级保育员，负责班级消毒、患病儿童追踪和家长沟通工作，请结合案例回答以下问题：1.手足口病属于哪一类法定传染病？简述其常见的传播途径。（8分）2.保育员针对该班级暴发手足口病疫情，需要采取哪些正确的消毒和防控措施？（12分）3.请你代张老师撰写面向该班级家长的手足口病健康宣传要点，帮助家长做好家庭防护。（12分）参考答案及解析一、单项选择题参考答案及解析1.答案：C解析：婴幼儿意外伤害处理遵循“抢救生命第一，减少伤残第二”的原则，任何意外伤害发生后，首先需要判断有无危及生命的损伤，如呼吸心跳骤停、大出血、颅脑损伤等，优先抢救生命，之后再进行止血、包扎、固定等处理，因此C选项正确。2.答案：D解析：婴幼儿睡眠过程中，保育员需要定时巡视观察，重点观察幼儿的睡姿是否正确、有无蒙头睡觉，观察幼儿的面色、出汗量，有无发热、踢被等异常情况，食欲是进餐环节需要观察的内容，不属于睡眠观察重点，因此D选项符合题意。3.答案：D解析：0~3岁婴幼儿常规生长发育监测的常用指标为身高（身长）、体重、头围、胸围，能够直观反映婴幼儿的生长发育水平，皮脂厚度是评估营养状况的辅助指标，不属于常规监测的核心指标，因此D选项正确。4.答案：C解析：蛔虫病是典型的粪口传播疾病，主要通过污染的手、食物经口感染，因此培养幼儿饭前便后洗手、不咬手指的卫生习惯，切断传播途径，是预防蛔虫病最简便有效的措施，因此C选项正确。5.答案：C解析：体弱儿包括先天性心脏病、营养不良、反复呼吸道感染等疾病的儿童，户外活动时需要根据体弱儿的身体状况随时观察反应，适当调整活动量，既不能过度劳累，也不能完全不活动，因此C选项正确。6.答案：B解析：屏气发作又称呼吸暂停症，是婴幼儿时期常见的发作性神经官能症，多在6~18个月起病，3岁后多自行缓解，因此B选项正确。7.答案：B解析：中国居民膳食指南针对学龄前儿童的膳食安排，日托幼儿园一餐两点的能量分配为：早餐占20%~25%，午餐占30%~35%，两次加餐（早点、午点）共占15%~25%，剩余能量由回家后的晚餐提供，因此B选项正确。8.答案：A解析：正确洗手第一步是卷起衣袖避免沾水打湿衣物，之后用流动水打湿双手，再涂抹肥皂或洗手液搓洗，搓洗完成后冲净双手，最后用干净毛巾或擦手纸擦干，因此A选项顺序正确。9.答案：C解析：预防性消毒是指在没有明确传染源的情况下，对可能被病原体污染的物品、场所进行的消毒，目的是预防传染病发生，传染病发生后的终末消毒属于疫源地消毒，是针对传染源排出的病原体进行的消毒，不属于预防性消毒范畴，因此C选项符合题意。10.答案：B解析：溺水后现场急救第一步是快速清除口鼻内的淤泥、杂草和分泌物，开放保持呼吸道通畅，之后再进行控水、人工呼吸和胸外按压等操作，因此B选项正确。11.答案：A解析：对婴幼儿行为进行评价，首要原则是客观性原则，必须基于实际观察到的事实进行评价，避免主观臆断和偏见，在此基础上兼顾全面性、发展性和激励性，因此A选项正确。12.答案：B解析：婴幼儿正常腋窝体温范围为36.0℃~37.4℃，体温超过37.5℃可判定为发热，因此B选项正确。13.答案：D解析：幼儿离园后，保育员需要当日清理所有生活垃圾，避免垃圾留存滋生细菌、吸引蚊虫，因此D选项操作错误，符合题意。14.答案：A解析：婴幼儿辅食添加阶段：1~3个月添加果汁、鱼肝油；4~6个月添加强化铁米粉、蛋黄泥、果泥菜泥；7~9个月添加末状食物，包括碎肉末、菜末、烂粥；10~12个月添加碎食物，包括软米饭、细挂面，因此适合7月龄的是A选项。15.答案：B解析：保育员和家长沟通，正确的方式是先肯定幼儿的优点和进步，再客观、委婉地说明幼儿存在的问题，并给出合理的教育建议，因此B选项正确。16.答案：B解析：幼儿园建筑设计规范要求，冬季活动室的适宜温度为18℃~22℃，卧室温度为20℃~22℃，因此B选项正确。17.答案：A解析：小儿脱水程度分级：轻度脱水失水量为体重的5%以下，中度为5%~10%，重度为10%以上，因此A选项正确。18.答案：B解析：幼儿社会性教育主要培养幼儿的交往能力、规则意识、社会适应能力，这些内容需要渗透在日常生活的各个环节中，如入园、进餐、游戏、离园等日常活动中，是最有效的教育途径，因此B选项正确。19.答案：B解析：注意力分散是指注意过程中受到无关刺激的干扰，使注意离开当前需要关注的对象，题目中幼儿听故事时被窗外的风筝吸引，属于典型的注意力分散，因此B选项正确。20.答案：A解析：开展培训工作的首要环节是根据岗位需求和培训对象的水平确定培训目标，之后才能围绕目标制定计划、选择内容，最后评估效果，因此A选项正确。二、多项选择题参考答案及解析1.答案：ABCDE解析：晨检的三问即询问家长幼儿当日在家的饮食、睡眠、大小便、健康情况，有无传染病接触史，情绪状态是否正常，因此所有选项均正确。2.答案：ABDE解析：肥胖婴幼儿的护理需要适当控制总能量摄入，增加膳食纤维和活动量，培养良好进食习惯，保护幼儿自尊心，不需要完全禁止高热量食物，而是适当控制摄入频率和摄入量，因此C选项错误，ABDE正确。3.答案：ABCD解析：幼儿园常见传染病的传播途径包括空气飞沫传播（如流感、水痘）、粪口传播（如手足口病、甲肝）、接触传播（如疱疹性咽峡炎）、虫媒传播（如乙脑），母婴垂直传播多发生在出生前，不属于幼儿园儿童传染病的常见传播途径，因此E选项错误，ABCD正确。4.答案：ABCE解析：组织进餐过程中，纠正挑食不能采取强制喂食的方法，会引发幼儿的抵触情绪和进食恐惧，应该采用引导、鼓励的方式纠正，因此D选项错误，ABCE正确。5.答案：ABDE解析：中暑后不能给幼儿大量饮用冰水，会刺激胃肠道引发痉挛，加重不适，应该饮用温淡盐水补充水分和电解质，因此C选项错误，ABDE正确。6.答案：ABCE解析：安全教育不是要求幼儿不和任何陌生人说话，而是教会幼儿识别陌生人的危险行为，如不跟陌生人走、不接受陌生人的礼物，因此D选项错误，ABCE正确。7.答案：ABCDE解析：保育员岗位带教常用的方法包括理论讲授、操作示范、实操练习、案例分析、集体研讨等多种方法结合，因此所有选项均正确。8.答案：ABCE解析：高压蒸汽灭菌法多用于医疗器械、手术用品的消毒，幼儿园玩具消毒不需要该方法，因此D选项错误，ABCE均为常用的玩具消毒方法。三、填空题参考答案1.形态指标；心理功能指标2.该传染病的最长潜伏期3.快4.观察者；引导者5.坐位低头；5~106.12%~15%；50%~60%7.发热；呕吐（异常精神、腹痛等合理答案均可）四、简答题参考答案1.（1）立即将可疑患儿带到隔离室，交给幼儿园保健医生进一步检查；（2）详细询问家长幼儿的发病时间、症状，近期有无外出、有无传染病接触史；（3）对可疑患儿接触过的物品、场所进行临时消毒；（4）通知家长带幼儿到医院就诊，确诊后按要求隔离，治愈后持医院证明返园；（5）做好班级其他幼儿的健康观察，发现异常及时上报。2.（1）进餐环节：根据体弱儿的身体状况调整进食量，营养不良幼儿适当增加优质蛋白摄入，反复呼吸道感染幼儿避免进食生冷食物；（2）睡眠环节：观察体弱儿的睡眠情况，多汗的体弱儿及时擦汗、更换湿衣服，避免受凉；（3）户外活动：根据体弱儿的耐受力调整活动量，冬季注意保暖，夏季注意防晒，随时观察身体反应；（4）日常健康观察：每日监测体温，发现异常及时通知家长；（5）心理护理：鼓励体弱儿适当参加活动，增强体质，避免过度特殊对待引发幼儿自卑心理。3.表现：异物卡入气管后，幼儿突然出现剧烈呛咳、面色青紫、呼吸困难，严重者会出现意识丧失，不能呼吸和发音。现场急救方法：（1）对于1岁以下婴儿，采用背部拍击法：将婴儿俯卧在施救者手臂上，头低脚高，用手掌根部拍击婴儿两肩胛骨连线中点5次，之后翻转仰卧，按压胸部5次，重复操作直到异物排出；（2）对于1岁以上儿童，采用海姆立克急救法：施救者站在幼儿身后，双手环抱幼儿腰部，一手握拳，拇指侧顶住幼儿肚脐上方、胸骨下方的位置，另一只手包住拳头快速向上向内冲击，重复操作直到异物排出；（3）如果幼儿失去意识，立即进行心肺复苏，同时拨打120送医。4.（1）幼儿园保育员职业道德规范和儿童保护相关法律法规；（2）幼儿园一日生活各环节的清洁消毒、生活护理操作规范；（3）婴幼儿常见意外伤害、常见传染病的预防和基础处理方法；（4）配合教师开展各类教育活动的配合技能；（5）与不同类型家长沟通的基本技能；（6）初级保育员日常工作中常见问题的解决方法。五、综合应用题参考答案1.手足口病属于我国丙类法定传染病，是由肠道病毒引起的幼儿常见急性传染病。常见传播途径包括：（1）粪-口传播：病毒通过污染的手、食物、水、玩具进入人体造成感染，是最主要的传播途径；（2）呼吸道飞沫传播：患者咳嗽、打喷嚏排出的飞沫携带病毒，可经呼吸道感染健康儿童；（3）接触传播：接触患者的疱疹渗液、被病毒污染的衣物、玩具、餐具、门把