（正式版）DB22∕T 1936-2013 《粮食产品质量安全追溯编码与标识指南》

DB22DB22/T1936—2013粮食产品质量安全追溯编码与标识指南Codingandmarkingguidefoodproductqualitysafetytraceability2013-12-04发布吉林省质量技术监督局发布I1粮食产品追溯foodproduct24.1.1粮食产品贸易单元分为通过销售点销售的和不通过销售点销售的两类。不通过4.2.2是供应链管理中运输或仓储的一个包装单元（一个物流单元可以包含其他物流），无无无无35.1.3.1追溯单元由供应链各参与方自行决定，不同的追溯单元决定了不同的5.2.2编码格式包括数字、字母及数字字母混合编码三种格式，厂商对某个数所含贸易项目的托盘化日期/包装4表2(续)量贸易项目的原产国(或地区)农产品的种植国具有3位ISO国家(或地区)9内部应用内部或国家应用注1:n:数字字符。注3:n2:2位数字域。6信息标识6.1粮食产品的标识信息应以标签、标记或标注等标识载体来表示。标识载体应保留在农产品上，直到该粮食产品被消费或被新的标识替代为止。7.1重量一定的贸易项目的数据结构固定重量的贸易项目由EAN·UCC-13格式的GTIN代码标识。图1EAN·UCC-13格式的GTIN代码7.2可变重量的贸易项目的数据结构5除零售贸易项目之外，可变重量贸易项目由EAN·UCC-14代码标识，左边第一位数字是指示符，指示符的赋值区间为1～9,其中1～8用于定量的非零售商品，9用于变量的非零售商品。由EAN/UCC-14代码与数量共同完成标识。示例2:见表39997.3种植环节追溯标签编码7.3.1种植环节需要记录的数据有：b)产品名称、品种；c)等级/分类；e)原产国、产地；h)收获日期(可选项);i)田地代码(可选项);j)包装日期(可选项)。7.3.2种植者能够为其产品分配一个批号，这样结合批号和种植者标识就能确保追溯。如果在这个阶段没有分配批号，通常由后面的加工/包装环节分配批号。7.3.3如果种植者需要更多有关其产品耐用性的信息，或需要召回其产品，可以设定其他一些数据采集项目，比如收获日期、农田代码提供了更多有关产品原产地的信息。7.3.4如果种植者对粮食加工/包装，种植者就必须申请GTIN码和GLN码。7.3.5种植环节追溯标签编码示例见示例3。原产国：中国等级：一级品尺寸：200*30*45(mm)6图2一个带有EAN·UCC-13和EAN·UCC-128条码的箱子/盒子的标签7.4加工、包装环节追溯标签编码7.4.1种植环节需要记录的数据：c)收获日期(可选项);d)包装日期；e)供货商全球位置码GLN;f)农田代码(可选项);g)原产国(如果不是在本国销售)。其中a)和e)这两个基本数据至少要以条码的形式打印在箱子和盒子的标签上。7.4.2这个环节产品将根据质量、尺寸、色彩进行分类，并包装成一个物流单元。如果种植者具备了分类和包装的能力，本描述步骤在种植者的阶段完成。7.4.3加工/包装环节追溯标签编码示例见示例4原产国：中国等级：一级品尺寸：20*20*20(cm)图3一个带有EAN·UCC-128条码的箱子/盒子的标签7.5物流环节标签编码7.4.4托盘级别上需要记录的数据：a)产品名称(仅适于从外部看不到内容的产品)和产品变体；b)分级/分类；d)原产国；e)净重(如果根据法律征税或与客户-分销商达成协议);f)加工者/包装者的GTIN号码；g)种植者(仅用于相同种类的产品)号码和/或包装者(用于相同的和不同种类的产品)号码；h)批号(在箱子/盒子级别)或SSCC(在托盘级别);i)托盘化日期(在托盘级别)或包装日期(在箱子/盒子级别——可选项)。7