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文档简介

水产品中硒的测定石墨炉原子吸收光谱法2013-12-31实施2013-12-31实施吉林省质量技术监督局发布I本标准按照GB/T1.1-2009和GB/T20001.4-2001给出的规则起草。本标准由吉林省水利厅提出并归口。本标准起草单位:长春市水产品质量安全检测中心。本标准主要起草人:张伟、张惠峰、李霞、王海、綦天华、李海波、曹永芬。1水产品中硒的测定石墨炉原子吸收光谱法本标准适用于水产品(鲜活、冷冻)中硒的测定。件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法4.4过氧化氢(30%)。4.5硒粉:光谱纯99.999%。4.6硝酸钯4.7硝酸镁4.88mol/L硝酸溶液:量取500mL硝酸(4.1)置于适量水中,再稀释至1000mL。4.90.2mol/L硝酸:量取10mL硝酸(4.1)置于适量水中,再稀释至1000mL。4.10硒标准储备液:精确称取1g(精确到0.1mg)硒粉(4.5)溶于少量硝酸(4.1)中,加2mL高氯酸(4.3),置沸水浴中加热3h~4h,冷却后再加8.4mL盐酸(4.2),再置沸水浴中煮2min,准确稀释至1000mL,此储备液浓度每1mL相当于1000μg硒。避光保存于冰箱,保存期6个月。注:也可使用有证标准物质。4.11硒标准中间液:取硒标准储备液(4.10)1.00mL,用0.2mol/L硝酸(4.9)定容至100mL。此溶液每mL含硒10μg。避光保存于冰箱,保存期2周。4.12硒标准工作液:取硒标准中间液(4.11)2.00mL。用0.2mol/L硝酸(4.9)定容至100mL,此24.13基体改进剂:称取0.1g硝酸钯(4.6)和0.06g硝酸镁(4.7),用0.2mol/L硝酸(4.9)定容至所用玻璃或塑料器皿洗净后均在硝酸溶液(4.8)中浸泡24h以上,再反复用水洗净、烘干。5.3天平:感量为0.1mg。6.1.2冷冻水产品,自然解冻后取可食肌肉部分均质混匀,备用。6.2.1试样消解称取试样0.2g~0.5g(精确至0.001g)置于消解管中,可根据试样称量大小加5mL~8mL硝酸 (4.1),与1mL~2mL过氧化氢(4.4)。然后按仪器使用操作说明将高压消解罐体系组装完毕,据如阶段温度℃1532534注:可根据不同的仪器自行设定消解条件,消解至完全清澈透明即6.2.2赶酸、定容消解完的试样,于140℃~160℃赶酸至约1mL,冷却至室温。转移试样至10mL容量瓶,加基体改进剂(4.13)2.5mL,用0.2mol/L硝酸(4.9)定容,混匀后尽快测定。6.2.3空白对照试验36.3标准曲线的配制分别吸取0.00mL,0.50mL,1.00mL,2.00mL,3.00mL,4.00mL,5.00mL硒标准工作液(4.8)至10mL容量瓶,按照6.2.2操作,制成标准工作曲线。分别相当每升溶液中含有于0.00μg,10.00μg,20.00μg,40.00μg,60.00μg,80.00μg,100.0μg硒。6.4.1参考表2和表3的设置仪器的各项参数以及石墨炉升温程序。表2原子吸收条件背景校正硒8峰高表3石墨炉升温程序阶段温度/℃气体流(mL/min)升温时间/S3原子化005136.4.2设定好仪器最佳条件,待仪器稳定后,进行标准系列测量。6.4.3进行试样测量,分别测定试样消化液。6.4.4用测得的吸光度与相对应的浓度绘制标准曲线,试样测定结果按7计算。7结果计算按式(1)计算试样中硒的含量:式中:X——试样中硒的含量,单位为毫克每千克(mg/kg);c—试样消化液测定浓度,单位为微克每升(μg/L);Co—试样空白消化液测定浓度,单位为微克每升(μg/L);

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