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文档简介

旅游可持续发展的绿色通道——生态旅游教学目标■素质目标:培养良好的行为习惯,做一位生态旅游的倡导者,示范者。■知识目标:了解可持续发展理论的概念、基本内容及指标体系;认识旅游业引入可持续发展的必要性,树立正确的旅游可持续发展观;理解旅游可持续发展的绿色通道以及旅游可持续跨越发展的基础;掌握旅游可持续发展的实质和目标,生态旅游的基本概念、衡量标准及特点。■能力目标:运用可持续发展理论,指导旅游实践;树立正确的可持续旅游发展观。教学重点:可持续旅游发展的概念;生态旅游概念、特点教学难点:树立正确的可持续旅游发展观;对生态旅游产品的正确认识。教学目标实现方式和手段1、授课方法:对比法、举例法、陈述法、启发讨论法、案例分析法2、企业访问:借助于“专业认知轮训实训(地点:龙泉山景区)”之机,就“生态旅游”访问龙泉山景区.3、专题讲座:生态旅游产业化

教学导入[设问]以下三种观点你认为是正确的还是错误的。1、“旅游业是无烟产业,不像其他产业那样对环境造成污染。”2、“旅游业是一项投资少、见效快、产出高的劳动密集型产业。”3、“旅游资源主要是由可再生性资源组成,而旅游消费又基本上是一种‘感觉消费’或‘精神消费’过程,因此旅游资源不存在枯竭问题。”要正确认识以上问题必须首先掌握可持续发展与旅游可持续发展相关知识。一、生态旅游的概念引例:今年是“生态旅游年”,“生态游”成了旅游业最时髦的名词。旅行社纷纷打出生态游的招牌,划出一条又一条生态旅游线路,看着让人一头雾水:似乎除了人文景观,其他的都叫生态游……既然这样,那何苦造出一个新词来糊弄游客,就叫山水游不行吗?有的人游了祖国的山山水水,如今却发现自己居然没有参加过生态游,岂不可笑之极!…….

现实情况却使生态游变成生态破坏游之虞。….有的地方在生态保护区内大建各种服务设施,更有甚者建起游乐场所,破坏原有自然环境;有的生态保护区由于开放过度,游人太多,影响动植物生长;有的游人环保意识薄弱,脚步走到哪里,垃圾就跟到哪里,却无人加以管理。如此下去,不但使生态游的初衷无法体现,更糟的是,不幸遭到这种新型游的地方,生态游简直就是披着羊皮的狼。

——《广州日报》—《生态旅游不是生态破坏旅游》一、生态旅游的概念1983年,世界自然保护联盟特别顾问亥可特·赛巴路斯-拉斯库仑(HectorCeballos-Lascurain)首次提出生态旅游定义以后,国内外有关生态旅游的定义已多达几十种。见教材P248尽管生态旅游发展到今天还没有形成一个国际公认的定义,但其核心思想是强调人与自然的和谐统一,确保自然资源和人文资源的永续利用。简单的说,生态旅游就是把旅游和环境保护紧密结合起来的旅游;具体来讲,生态旅游是可持续发展理论在旅游业上的应用,是在不破坏环境的前提下,以自然环境为主要活动舞台所进行的一种对生态和文化负责任的旅游。■中国生态旅游开展情况1994年成立“中国生态旅游协会”1995年召开第一次“中国生态旅游研讨会”1999年主题确定为“99生态环境游”生态旅游与传统旅游对比二、生态旅游的标准1.旅游对象是原生、和谐的生态系统★[提问]生态旅游资源必须自然旅游资源吗?生态旅游的对象在西文被定位为“自然景观”,生态旅游到了东方,旅游对象的内涵从“自然景观”扩展为“人与自然和谐共生”的生态系统。也就是说,原始的自然、人与自然和谐共生的生态系统都是生态旅游的对象。2.旅游对象应该受到保护第一个层次是保护的对象:保护自然;保护传统的“天人合一”的文化第二个层次是谁来保护。一切受益于生态旅游的人都有责任来保护,如游客、旅游投资开发者及开发决策者、当地受益的社区居民等。第三个层次是保护的动力。3.社区的参与社区参与旅游有四个突出的优点:(1)经济方面,社区的参与使其直接受益;(2)旅游方面,社区居民参与旅游服务中,渲染原汁原味的文化氛围,增加吸引力;(3)社会发展方面,发展旅游促进当地社会的发展;(4)环境保护方面,社区参与为保护提供动力。4.旅游设施生态化生态旅游的另一个体验标准就是设施处处体现生态性。一个生态旅游地,在接待游客过程中所涉及的接待服务设施包括吃、住、行、游、购、娱等六大要素,均要以生态的要求和标准来设计。如使用不污染大气的电瓶车等,提供具有生态要求的停车场,采用有特色的生态厕所,让游客住绿色饭店,实施绿色服务标准,提供绿色食品,开展对生态环境不构成损害的绿色旅游疃取三、生态旅游与可持续发展★[提问]

生态旅游是旅游可持续发展是怎样的一种关系?生态旅游是旅游可持续发展的一条绿色通道。共同点:第一,将对环境的冲击减到最小,不损害自然环境,维护生态的永续;第二,以最尊重的态度对待当地文化,以最大的经济利益回馈地方;第三,给参与游客最大的旅游满足;第四,通常出现于相对少受干扰的自然区域或文化区域;第五,游客应成为对自然环境保护、管理的正面贡献者;第六,以建立一套适合当地的经济管理制度为目标。不同点:生态旅游是实现可持续发展的一种选择形式、一种可持续的旅游活动,属实际操作的运作模式;而可持续发展是指导思想,是战略目标和方向,具有理性的总体运作思路特性。四、生态旅游的特点1.活动范围的自然性2.以生态文明观为基础的高品位性3.体现可持续发展性

4.生态旅游的参与性生态旅游活动具有很强的参与性;当地社区和人民的积极参与5.生态旅游的教育性《案例及资料库》:■安吉打造生态旅游大县■滕头——蓝天碧水的生态村庄第四节旅游可持续跨越发展的基础——旅游科技创新一、旅游科技创新与可持续发展

当前我国旅游可持续发展的一个重要制约因子就是旅游系统各环节的技术含量偏低。

高新技术的不断进步和推广应用可以有效地为旅游可持续发展的决策提供依据和手段。二、旅游科技创新的概念旅游产业科技创新是一个复合概念,它是指新的科学技术与旅游产业的特点和市场需求相结合,通过研究、开发、工程化、商品化、产业化等阶段,将科技革新成果广泛应用于旅游业发展,使旅游业的科技含量逐步提高,科技兴旅的力度不断加大的过程和活动的总和。三、旅游科技创新的宏观背景和趋势新科技革命有三个方面与旅游业的发展密切相关:(一)信息的数字化(二)速度与效率(三)虚拟环境与市场关系四、旅游科技创新对旅游业的影响

(一)创造了新的旅游消费方式

(二)变革旅游企业的运作方式(三)变革政府的管理促销方式(四)促使旅游业规模加速扩展,产业竞争格局快速重组五、旅游科技创新的领域和重点

(一)旅游生产力要素的科技创新1.旅游资源与产品的创新2.饭店、餐饮业中的科技创新3.旅游交通和运动探险类设备的科技创新4.旅游商品、纪念品的科技创新

5.旅游娱乐休闲项目的科技创新

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