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GBCI本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由广西壮族自治区产品质量检验研究院提出环境科学研究所、广西南宁信雄科技服务有1甘蔗糖蜜生产甘蔗多酚技术规程GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生3.1酚酸类、花色苷等,具有抗氧化、抗炎、抗微生物及降血糖等生理3.2生物酶解提取法biologicalenzymatice利用果胶酶、纤维素酶等酶制剂降解植物细胞壁结构,促进多酚类物质溶出的提取工4.2生产过程卫生要求4.3设备与设施2——浓缩装置(如真空浓缩器——干燥设备(如真空冷冻干燥机、喷雾干燥塔);5.2工艺要求将原料稀释至总糖分4050调节pH值至4.0~5.0。宜使用50%乙醇溶液作为提取溶剂,料液比1:10~1:20(m/v提取温度50℃~60℃,提取时间1h~采用大孔吸附树脂(如AB-8、XAD-16、HPD-100)进行离子交换,或使用超滤膜(截留分子量1000燥条件宜为预冻温度-40℃以下,真空度≤10Pa,干燥时间24h~48h;喷雾干燥条件宜为进风温度160℃~180℃,出风温度70℃~90℃。6.
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