酒店客房做房流程

酒店客房做房流程客房作为酒店为客人提供休息与放松的核心区域，其清洁质量与服务水准直接关系到客人的入住体验和酒店的整体声誉。一套科学、规范且高效的做房流程，是保障客房清洁质量、提升工作效率、确保客人满意度的关键。本文将从资深从业者的视角，详细阐述酒店客房做房的标准流程与实操要点，旨在为客房服务团队提供一份专业且实用的工作指引。一、做房前的准备工作：工欲善其事，必先利其器充分的准备是高效完成客房清洁工作的基础。在开始一天的做房任务前，客房服务员需严格执行以下准备步骤：1.班前例会与任务分配：准时参加班前例会，明确当日工作任务、重点注意事项、VIP客人接待要求以及酒店的最新通知。根据分配的房号，清晰了解所负责区域及房间数量。2.领取钥匙与工作车准备：从客房部办公室领取所负责区域的客房钥匙（或电子门卡）。检查工作车的完好性，确保车轮灵活，刹车有效。3.布草与客用品补给：根据当日做房量，从布草房领取干净的床单、被套、枕套、毛巾、地巾等布草，并按规范叠放于工作车的相应格位。同时，补充齐全各类客用品，如洗发水、沐浴露、润肤露、牙具、梳子、香皂、卫生纸、饮用水、茶杯、烟灰缸等，并确保其在保质期内且包装完好。4.清洁工具与药剂检查：准备好清洁篮或清洁桶，内放各种清洁抹布（需按区域分类，如卫生间、客房、镜面等，避免交叉污染）、马桶刷、百洁布、玻璃刮、扫帚、簸箕、吸尘器等工具。检查清洁剂（玻璃清洁剂、卫生间清洁剂、多功能清洁剂、消毒水等）是否充足，配比是否正确（如需要）。5.个人仪容仪表整理：确保工装整洁统一，佩戴工牌，指甲修剪干净，不佩戴夸张饰物，保持良好的个人卫生。二、进入客房与初步检查：规范操作，安全第一进入客房是做房流程的正式开始，必须遵循规范的操作程序，以确保客人隐私及客房安全。2.进入房间：确认房内无人回应后，使用钥匙或电子门卡轻轻打开房门，将门推开约30厘米，再次通报：“Housekeeping”。确认无人后，方可完全进入房间。3.拉开窗帘，打开灯光：进入房间后，首先拉开遮光帘和纱帘，让自然光进入，同时打开房间内所有照明灯具，检查灯光是否完好。4.检查房间状况：快速扫视整个房间，检查是否有客人遗留物品、设备设施是否有损坏、以及是否有任何异常情况（如异味、污渍严重等）。如有客人遗留物品，需立即按酒店规定上报并处理；如有损坏，也需及时记录并通知相关部门。5.关闭空调/暖气：在春秋季或根据酒店节能规定，可暂时关闭空调或暖气，待清洁完毕后再开启。夏季或冬季则可根据实际情况调节至适宜温度。6.将工作车停放到位：将工作车推至房门一侧，确保不挡住走廊通道，且车门能方便开关。三、撤换布草与垃圾处理：彻底清洁的第一步撤换是清除客房内污物、为后续清洁做准备的关键环节。1.撤床品：从床头开始，依次将枕套、被套、床单撤下。注意检查枕头下、床单下是否有客人遗留物品。将撤下的脏布草（床单、被套、枕套、毛巾、地巾等）放入工作车的布草袋内，注意不要随地乱扔，避免二次污染。若布草上有严重污渍或破损，需单独挑出并做标记。2.处理垃圾：将客房内所有垃圾桶（包括床头柜、书桌、卫生间等处）的垃圾连同垃圾袋一并取出，放入工作车的垃圾收集袋。同时，检查垃圾桶内外是否有污渍，如有则需先清洁干净。对于烟灰缸，需确认烟头已熄灭，倒入指定垃圾桶。3.撤换杯具：将客人使用过的水杯、茶杯等撤下，放入工作车的脏杯具收集筐内，准备送去清洗消毒。四、清洁客房区域：由上而下，由内而外客房区域的清洁应遵循“从上到下，从里到外，环形清理，干湿分离”的原则，确保无死角、无遗漏。1.除尘：使用干净的干抹布（或鸡毛掸），从高处开始，依次清洁空调出风口、灯罩、天花板角落（注意蜘蛛网）、挂画/镜子（先除尘，后擦拭）、衣柜上沿、门楣等。然后清洁家具表面，如衣柜内外、电视柜、书桌、床头柜、窗台等。除尘时，抹布要经常翻面，确保清洁效果。对于有抽屉的家具，应将抽屉拉出，清洁抽屉内部及底部。2.擦拭：对于家具表面、电器设备（如电视屏幕、电话、遥控器）、镜面等，使用微湿的抹布进行擦拭。注意不同材质表面应使用不同的清洁剂和抹布，避免刮花或损坏。例如，电视屏幕需用专用屏幕清洁剂和柔软抹布。电话听筒和按键、遥控器按键需用消毒抹布擦拭。3.整理物品：将客人放置的个人物品（如衣物、洗漱用品等）在征得客人同意的前提下（通常是轻微整理，不随意挪动贵重物品），或按照酒店标准进行归位整理。对于酒店提供的宣传品、服务指南等，确保其齐全、平整、无污渍。4.清洁地面：先将房间内散落的杂物拾起，然后用扫帚对地面进行初步清扫，尤其注意床底、柜底等平时不易清洁的区域。清扫完毕后，使用吸尘器对整个房间地面进行吸尘，包括地毯、地板缝隙、床底、沙发底等。五、清洁卫生间：重点区域，严格消毒卫生间是客房清洁的重中之重，也是客人最为关注的区域，必须做到彻底清洁和消毒。1.冲水与初步清洁：首先将马桶盖掀开，按下冲水键。然后将垃圾桶清空，并用消毒抹布擦拭垃圾桶内外。2.喷洒清洁剂：将适量的卫生间专用清洁剂（如洁厕灵、瓷砖清洁剂）喷洒在马桶内部、洗手台台面、水龙头、浴缸/淋浴区墙面及地面。让清洁剂充分作用几分钟。3.清洁浴缸/淋浴区：使用百洁布或海绵，从墙面开始，依次清洁浴缸内壁/淋浴间玻璃门（或浴帘）、水龙头、花洒。特别注意清洁水垢、皂渍和毛发。对于淋浴帘，若可拆卸，按酒店规定处理；若不可拆卸，则彻底擦拭干净。地漏处的毛发需彻底清除。4.清洁洗手台与镜面：用湿抹布擦拭洗手台台面、水龙头、洗手液瓶等，清除水渍和污垢。用玻璃清洁剂和干净抹布擦拭镜面，确保无水印、无污渍，光亮洁净。5.清洁马桶：使用马桶刷，仔细刷洗马桶内部，包括马桶边缘、出水口、内壁等，确保干净无污渍。然后用消毒抹布擦拭马桶外部，从马桶盖、马桶圈、马桶座、水箱到马桶底座，彻底消毒。6.清洁地面：用湿抹布（或专用地刷配合清洁剂）清洁卫生间地面，特别注意角落和地漏周围。7.擦干与检查：用干抹布将洗手台台面、水龙头、浴缸/淋浴区、马桶外部等擦拭干净，确保无水印。检查所有清洁过的区域是否干净、整洁、无异味。六、铺床与补充客用品：焕然一新，准备迎接完成清洁后，开始铺床和补充物品，使客房恢复整洁有序的状态。1.铺床：按照酒店标准铺床流程进行操作，确保床单平整、无褶皱、四边包角紧密；被套套好，棉被/毛毯平整，床头部分饱满；枕头摆放整齐，枕套开口朝下并统一朝向。床品应选择干净、无破损、熨烫平整的。2.补充布草：在卫生间内，更换干净的毛巾（面巾、浴巾、地巾等），按酒店规定的数量和位置摆放整齐。3.补充客用品：按照酒店标准，在卫生间内补充洗发水、沐浴露、润肤露、牙具、梳子、香皂、卫生纸、浴帽等客用品。在客房内补充饮用水、茶杯、烟灰缸、火柴（或打火机）、洗衣袋、擦鞋布等。确保所有客用品齐全、摆放整齐、标签朝外。4.整理细节：将窗帘拉至适当位置，整理沙发/座椅上的靠垫，将拖鞋摆放整齐，检查空调/暖气是否调至适宜温度，关闭不必要的灯光。七、最终检查与退出房间：质量把控，善始善终清洁工作完成后，进行最后的全面检查，确保客房符合酒店的质量标准。1.整体检查：按照顺时针或逆时针方向，对客房的各个区域（卧室、卫生间、阳台等）进行细致检查。检查清洁是否到位、物品是否补充齐全、设施设备是否完好、布草是否干净平整、有无遗漏的垃圾或污渍。2.调整细节：对检查中发现的任何不足之处，立即进行整改。例如，抚平床单褶皱、补充遗漏的物品、擦拭未干净的镜面等。3.关闭门窗：确认所有工作完成后，将客房内的垃圾桶盖子盖好，关灯（除廊灯或指定长明灯外），将房门轻轻关上。4.填写做房报表：在工作报表上记录该客房的做房完成时间、房间状态（如“干净房”OK房）、以及任何特殊情况。5.推动工作车至下一房间：按照上述流程，继续清洁下一间客房