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文档简介

中华人民共和国国家质量监督DB3云南省地方标准DB53/T677—2015地理标志产品腾冲红花油茶油云南省质量技术监督局发布I本标准依据国家质量技术监督检验检疫总局2013年第190号公告和《地理标志产品保护规定》1GB/T5009.37食用植物油卫GB/T5009.82食品中维生素AGB/T5525植物油脂透明度、气GB/T5528动植物油脂水分GB/T5535.1动植物油脂不皂化物测定第GB/T5535.2植物油脂检验不皂化物测定第2DB53/T288食品中铅、砷、铁、钙腾冲红花油茶油地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫总局2013年第190号公告批准划海拔1500m～2600m；坡度≤30°,坡向半阳坡。土壤为红壤、黄壤、黄棕壤、棕壤、火山灰土等年平均气温12.0℃~16.0℃；最冷月平均气温＞3.0℃,最热月平均气温＜23.0℃。31234567894具有腾冲红花油茶油固有的具有腾冲红花油茶油固有的气567注：腾冲红花油茶油地理标志产品保护范围为图中标注的腾冲县18个乡镇现辖行政区域（详见表8界头镇、明光镇、滇滩镇、固东镇、马站乡、中和镇、猴桥镇、芒棒镇、北海乡、镇、和顺镇、荷花镇、清水乡、团田乡、新华乡9试剂均为分析纯，水为重蒸馏水；KOH、NaCl、无水硫酸钠、无水乙醇、石油醚（沸程60℃~90℃)、正己烷。称取100.0mg角鲨烯标准品于100mL容量瓶内，加适量正己烷，置于85℃恒温水浴锅中皂化1h，移出冷却，转移至500mL分液漏斗中，加入50mL饱和NaCl溶液，再加入50mL石油醚，振摇萃取2min，静置，待分层后将上层有机相转入250mL分液漏斗中，下层皂化液再分别加入50mL、30mL石油醚，萃取两次，合并3次的石油醚层于250mL分液漏斗中，每次加入50mL去离子水洗有机相，洗至中性，有机相过无水硫酸钠脱水后，于35℃水浴中旋转蒸发浓缩至HP－5毛细管色谱柱（30m×0．32mmid，0.25μm）。色谱柱温度：160℃（2min）→15℃/min→280℃（5min）→300℃（2min）。检测器温度330℃,进样口温度300℃。载气高纯氮（纯度99.的色谱条件，进样量1μL，用浓度与峰面积为坐标，其线性方程y=20.016x+2.1553和相关系数R=0.9999。当信噪比（S/N）为3时，角C.3.1β-谷甾醇的测定浴锅中皂化1h，移出冷却后，转移至500mL分液漏斗中，加入50mL饱和NaCl溶液，再加入50mL石油醚，振摇萃取2min，静置，待分层后将上层有机相转入250C.3.2β-谷甾醇混合标准溶液的配制保持1min；以15℃/min升至280℃,保持5min；再以5℃/min升至300℃,保持5min。进样口温度300℃,进样量1.0μL，FID温度330℃,氢气30mL/min，空气400mL/min，

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