普陀区单位食堂外包合同

PAGE普陀区单位食堂外包合同甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方为普陀区[具体单位名称]，拥有单位食堂，为满足食堂运营及管理需求，拟将食堂外包给乙方经营管理；乙方具备专业的食堂经营管理能力和经验，愿意承接甲方食堂外包业务。甲乙双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方食堂外包事宜达成如下协议：一、合同期限本合同自年月日起生效，至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续年。如需终止合同，双方应提前日书面通知对方。二、食堂范围及服务内容1.甲方将位于普陀区[具体地址]的单位食堂整体外包给乙方，食堂包括但不限于餐厅、厨房、储物间等相关区域及设施设备。2.乙方负责提供早、中、晚三餐及加餐（如有）的餐饮服务，服务内容包括但不限于食品加工、烹饪、供应、餐具清洗消毒、餐厅清洁卫生等全部食堂运营管理工作。3.乙方应根据甲方实际需求，制定合理的菜单，确保菜品丰富多样、营养均衡、口味适宜，并定期更新菜单。菜单需提前提交甲方审核，经甲方书面确认后方可执行。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.甲方有权对乙方食堂服务质量进行监督检查，提出意见和建议，并要求乙方及时整改。2.甲方有权按照本合同约定对乙方的服务进行考核评价，如乙方服务不符合要求，甲方有权扣除相应费用。3.甲方应向乙方提供食堂现有的设施设备清单，并确保设备设施在合同期内正常使用，因甲方原因导致设备设施损坏或无法正常使用的，甲方应负责维修或更换。4.甲方应协助乙方办理食堂经营所需的相关证照及手续，提供必要的证明文件和协助。5.甲方应按照本合同约定按时向乙方支付食堂外包费用。6.甲方应向乙方提供食堂所需的水、电、燃气等能源供应接口，并承担相应费用，但乙方应合理使用能源，如因乙方原因导致能源浪费或额外费用增加，乙方应承担相应责任。（二）乙方权利与义务1.乙方有权按照本合同约定收取食堂外包费用。2.乙方有权要求甲方提供必要的协助和支持，以确保食堂正常运营。3.乙方应严格遵守国家法律法规及食品安全相关规定，确保食品安全卫生，如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任。4.乙方应按照合同约定的服务内容和标准，为甲方提供优质、高效、安全的食堂服务，确保食堂正常运营。5.乙方应建立健全食堂管理制度，包括但不限于食品安全管理制度、人员管理制度、设备设施管理制度、环境卫生管理制度等，并严格执行。6.乙方应配备专业的厨师、服务员等工作人员，所有工作人员应具备相应的健康证明和从业资格证书，并定期进行培训和考核。7.乙方应负责食堂设施设备的日常维护保养，确保设备设施正常运行，如因乙方原因导致设备设施损坏，乙方应负责维修或更换。8.乙方应按照甲方要求，做好食堂的环境卫生工作，保持餐厅、厨房等区域整洁卫生，定期进行消毒杀菌。9.乙方应积极配合甲方的监督检查和考核评价工作，对于甲方提出的意见和建议，应及时整改落实。10.未经甲方书面同意，乙方不得将本合同项下的食堂外包业务转包或分包给第三方。四、费用及支付方式1.食堂外包费用为每月人民币元（大写元整）。此费用为固定费用，包含乙方提供本合同约定服务所需的全部费用，包括但不限于食材采购、人员工资、设备设施维护保养、水电费、燃气费、管理费、税费等一切费用。2.甲方应于每月日前，将当月食堂外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后日内向甲方提供合法有效的发票。3.如因甲方原因导致乙方服务量增加或减少，双方应根据实际情况协商调整外包费用。五、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，确保食堂食品安全卫生。乙方应建立食品安全追溯体系，对食材采购、加工、储存、销售等环节进行全程记录，确保食品安全可追溯。2.乙方应确保食堂工作人员持有效健康证明上岗，定期进行健康检查和培训，保持个人卫生。工作人员工作时应穿戴清洁的工作衣帽，遵守食品操作规范。3.乙方应按照食品安全标准采购食材，确保食材新鲜、无毒无害，并索取相关票据凭证。食材储存应分类分区，保持通风良好，防止变质。4.食堂加工场所应保持清洁卫生，定期进行消毒杀菌。餐具、厨具应严格按照卫生标准清洗消毒，确保干净卫生。5.如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方及相关监管部门报告。因食品安全事故给甲方或第三方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。六、违约责任1.若甲方未按照本合同约定按时支付食堂外包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已产生的费用及违约金。2.若乙方未按照本合同约定的服务内容和标准提供服务，经甲方书面通知后仍未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月外包费用的%作为违约金。如因乙方服务问题给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。3.若乙方违反食品安全相关规定，导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的全部损失，包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等。同时，甲方有权解除本合同，乙方应返还已收取的未履行期间的外包费用，并按照合同总金额的%向甲方支付违约金。4.若乙方未经甲方书面同意，将本合同项下的食堂外包业务转包或分包给第三方，甲方有权解除本合同，乙方应返还已收取的未履行期间的外包费用，并按照合同总金额的%向甲方支付违约金。乙方转包或分包行为给甲方造成损失的，还应承担全部赔偿责任。5.任何一方违反本合同约定的其他条款，应承担因此给对方造成的全部损失，并按照合同总金额的%向对方支付违约金。如违约行为导致合同无法继续履行的，违约方应承担相应的法律责任。七、合同变更与解除1.经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。2.若因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法履行或部分无法履行，双方应协商解决，互不承担违约责任。如因此导致合同解除的，双方应按照实际履行情况结算费用。3.若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。4.合同解除或终止后，双方应按照合同约定进行结算，并在日内办理交接手续。乙方应将食堂设施设备、剩余食材、相关票据凭证等全部移交给甲方。八、争议解决本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。九