上海学校食堂外包合同

PAGE上海学校食堂外包合同甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方为[学校名称]，拥有学校食堂经营权，乙方具备提供食堂餐饮服务的专业能力和经验。为了提高学校食堂的服务质量和管理水平，满足师生的餐饮需求，甲乙双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方将学校食堂外包给乙方经营事宜达成如下协议：一、合同期限1.本合同自年月日起生效，至年月日终止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续年。2.如一方欲提前终止合同，须提前个月书面通知对方，并经对方书面同意。因提前终止合同给对方造成损失的，提出提前终止合同方应承担相应的赔偿责任。二、承包范围及内容1.乙方负责承包甲方学校食堂的经营管理，包括但不限于食堂的食材采购、加工制作、餐饮供应、食堂设施设备的维护与清洁等工作，为师生提供早、中、晚三餐及加餐等餐饮服务。2.乙方应按照国家食品安全相关法律法规及行业标准，提供安全、卫生、营养、可口的饭菜，满足不同师生的口味需求。饭菜种类应丰富多样，每周制定合理的食谱并提前公布。3.乙方应负责食堂内所有设施设备的正常运行与维护，确保就餐环境整洁、舒适。设施设备包括但不限于炉灶、蒸箱、冷藏设备、餐桌椅等。如设施设备出现故障，乙方应及时维修，维修费用由乙方承担，但因甲方故意或重大过失导致设施设备损坏的除外。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.甲方有权对乙方的食堂经营管理工作进行监督检查，包括但不限于食品安全、饭菜质量、服务态度、环境卫生等方面。甲方有权提出整改意见，乙方应积极配合并及时整改。2.甲方应按照本合同约定向乙方支付食堂外包费用。3.甲方应为乙方提供食堂经营所需的场地、设施设备等基本条件，并协助乙方办理相关经营手续，如卫生许可证、食品经营许可证等。办理手续所需费用由乙方承担，但甲方应提供必要的协助。4.甲方应协调学校师生与乙方之间的关系，及时处理师生对食堂餐饮服务的投诉和建议，并反馈给乙方。5.根据《中华人民共和国民法典》第509条【合同履行原则】，甲方应履行本合同约定的其他义务，协助乙方顺利开展食堂经营工作。（二）乙方权利与义务1.乙方有权按照本合同约定自主经营食堂，合理安排人员、食材采购等工作，但应遵守国家法律法规及学校的相关规定。2.乙方应按照本合同约定的承包范围及内容，为师生提供优质的餐饮服务。乙方应严格遵守食品安全法律法规，确保食品安全。如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。3.乙方应自行承担食堂经营所需的食材采购、人员工资、水电费、设备维护费等一切费用，但甲方应承担的费用除外。4.乙方应定期对食堂工作人员进行健康检查和食品安全培训，确保工作人员持健康证上岗，并具备相应的食品安全知识和操作技能。5.乙方应遵守学校的作息时间，按时供应饭菜。因特殊情况需要调整供应时间的，应提前通知甲方。6.乙方应爱护食堂内的设施设备，如有损坏应及时维修或更换。合同期满或提前终止时，乙方应将设施设备完好无损地交还甲方。7.乙方应接受甲方的监督检查，对甲方提出的意见和建议应认真对待并及时整改。如乙方违反本合同约定，甲方有权扣除相应的外包费用或解除本合同，并要求乙方承担违约责任。8.根据《中华人民共和国民法典》第509条【合同履行原则】，乙方应履行本合同约定的其他义务，诚信经营，为学校师生提供良好的餐饮服务。四、费用及支付方式1.甲方应向乙方支付的食堂外包费用为每月人民币元。该费用包含乙方经营食堂所需的全部费用，但不包括甲方应承担的设施设备购置费用及办理经营手续费用等。2.支付方式：甲方应在每月日前将当月的食堂外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后个工作日内开具合法有效的发票给甲方。3.如因甲方原因逾期支付费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停餐饮服务，由此造成的一切损失由甲方承担。五、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。乙方应从正规渠道采购食材，索证索票，建立食材采购台账，如实记录食材的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商名称及联系方式等信息。2.乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工制作，确保食品生熟分开、煮熟煮透，防止交叉污染。食堂工作人员应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。3.乙方应定期对食堂进行清洁消毒，包括餐厅、厨房、餐具、厨具等。消毒记录应完整、真实，保存期限不少于年。4.如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方及相关监管部门报告。乙方应积极配合调查处理，承担相应法律责任，并赔偿甲方及受损害师生的全部损失。六、违约责任1.若甲方未按照本合同约定支付外包费用，应按照本合同第四条第3款的规定承担违约责任。2.若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务，如饭菜质量差、服务态度恶劣、未按时供应饭菜等，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除当月外包费用的%%作为违约金。如乙方的违约行为给甲方或师生造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。3.若乙方违反食品安全法律法规，导致食品安全事故发生，乙方应按照本合同第五条第4款的规定承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。甲方有权解除本合同，乙方应返还已收取的全部外包费用，并按照合同未履行部分的外包费用总额的%向甲方支付违约金。4.若一方违反本合同约定的其他条款，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。如违约行为给对方造成的损失难以确定的，违约方应按照本合同总金额的%向对方支付违约金。5.根据《中华人民共和国民法典》第577条【违约责任】，双方应严格履行本合同约定，如一方违约，应承担相应的违约责任，以维护合同的严肃性和双方的合法权益。七、合同变更与解除1.经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。2.若因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法履行或部分无法履行，双方应协商解决，互不承担违约责任。如因上述原因需要解除本合同的，双方应按照实际履行情况结算费用，多退少补。3.如一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。解除合同的通知应书面送达对方，自送达之日起生效。八、争议解决1.本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。2.在争议解决期间，除争议事项外，双方应继续履行本合同其他