宝山区大学食堂外包合同

PAGE宝山区大学食堂外包合同甲方（委托方）：名称：[甲方学校名称]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方学校地址]联系方式：[甲方联系电话]乙方（受托方）：名称：[乙方公司名称]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[乙方公司地址]联系方式：[乙方联系电话]鉴于甲方为一所位于宝山区的大学，拥有学生食堂设施，乙方具备专业的餐饮服务能力。双方经友好协商，就甲方食堂外包事宜达成如下协议：一、合同宗旨本合同旨在明确甲方将其大学食堂外包给乙方经营管理的各项权利、义务和责任，确保食堂的正常运营，为师生提供优质、安全、卫生的餐饮服务。二、承包范围及期限1.承包范围乙方负责承包甲方位于宝山区大学内的学生食堂，包括但不限于食堂的场地、设备设施等的使用与管理，并按照本合同约定提供早、中、晚三餐及加餐等餐饮服务。服务内容涵盖各类主食、副食、汤品、饮品等的制作与供应，具体菜单应根据学校师生需求和季节变化进行合理调整，并提前提交甲方审核。2.承包期限本合同承包期限自[起始日期]起至[结束日期]止，共计[X]年。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[X]年。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂经营管理活动进行监督检查，包括但不限于食品卫生安全、服务质量、价格水平等方面。有权根据学校实际情况和师生反馈，要求乙方对餐饮服务进行调整和改进。如乙方违反本合同约定或法律法规规定，甲方有权解除合同，并要求乙方承担相应责任。2.义务协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续，提供必要的证明文件和支持。按照本合同约定向乙方支付食堂承包费用。为乙方提供食堂经营所需的场地、水、电、燃气等基本条件，并确保其正常供应。负责协调学校师生与乙方之间的关系，及时处理师生对餐饮服务的投诉和建议。（二）乙方权利与义务1.权利按照本合同约定自主经营食堂，制定合理的经营策略和管理方案。有权要求甲方按照合同约定提供必要的支持和协助。在合同履行期间，如因甲方原因导致乙方无法正常经营，乙方有权要求甲方赔偿相应损失。2.义务严格遵守国家法律法规和食品安全标准，确保食堂食品卫生安全，杜绝食品安全事故的发生。如因乙方原因导致食品安全问题，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。按照本合同约定的服务内容和标准，为学校师生提供优质、卫生、可口且价格合理的餐饮服务。加强员工培训，提高服务质量，接受甲方和师生的监督评价。负责食堂的日常运营管理，包括食材采购、加工制作、餐具清洗消毒、环境卫生维护等工作。确保食堂设备设施的正常运行，定期进行维护保养和更新。按照国家相关规定，按时足额缴纳经营过程中产生的各项税费。不得将食堂经营权转包或分包给第三方，否则甲方有权解除合同，并要求乙方承担违约责任。配合甲方做好食堂的各项管理工作，如接受甲方的定期检查、提供相关经营数据和报表等。四、费用及支付方式1.承包费用甲方应向乙方支付的食堂承包费用为每年人民币[X]元。该费用包含乙方经营食堂所需的食材采购、人员工资、设备维护、场地租赁、水电费等一切费用，但不包括甲方另行要求乙方提供特定服务或增加菜品所产生的额外费用。2.支付方式甲方应在每学期开学前[X]个工作日内，将本学期的承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。五、食品安全与卫生1.乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食堂食品卫生安全。2.乙方应从正规渠道采购食材，索证索票，建立食材采购台账，记录食材的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商等信息。严禁采购变质、过期、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食材。3.食堂加工制作过程应符合卫生规范，做到生熟分开、荤素分开，防止交叉污染。食品添加剂的使用应符合国家标准，严禁超范围、超剂量使用。4.乙方应定期对食堂员工进行食品安全知识培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。食堂员工应持健康证上岗，保持个人卫生。5.乙方应按照规定对食堂餐具、饮具进行清洗、消毒、保洁，确保餐具、饮具卫生达标。消毒后的餐具、饮具应存放在清洁、专用的密闭设施内。6.乙方应加强食堂环境卫生管理，保持食堂内外环境整洁，定期进行清洁消毒。垃圾桶应加盖，及时清理垃圾，防止蚊蝇滋生。7.如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方和当地食品安全监管部门报告。乙方应承担事故的全部责任，包括但不限于赔偿受害者的损失、承担行政罚款等。六、服务质量与监督1.乙方应按照本合同约定的服务质量标准为学校师生提供餐饮服务，不断提高服务水平。服务质量标准包括但不限于食品口味、供应时间、窗口服务态度等方面。2.甲方有权对乙方的服务质量进行监督检查，定期或不定期组织师生对食堂服务进行满意度测评。乙方应积极配合甲方的监督检查工作，如实提供相关资料和信息。3.如师生对食堂服务提出投诉或建议，甲方应及时反馈给乙方。乙方应在接到反馈后[X]个工作日内进行处理，并将处理结果回复甲方。4.乙方应根据甲方和师生的意见和建议，及时改进服务质量。如乙方在服务质量方面存在严重问题，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方逾期未整改或整改后仍不符合要求，甲方有权解除合同，并要求乙方承担违约责任。七、设施设备维护与更新1.乙方负责食堂设施设备的日常维护保养工作，确保设施设备正常运行。如设施设备出现故障，乙方应及时维修，维修费用由乙方承担。2.对于食堂设施设备的更新和改造，乙方应根据实际情况提出合理建议和方案，经甲方审核同意后实施。更新改造费用由[双方协商确定分担方式]承担。3.在合同期满或解除时，乙方应保证食堂设施设备完好无损，并将其移交给甲方。如有损坏或丢失，乙方应负责修复或赔偿。八、合同变更与解除1.合同变更本合同的任何变更或补充需经双方协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。2.合同解除经双方协商一致，可以解除本合同。若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除合同，并要求违约方承担违约责任。因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免的原因导致合同无法履行或部分无法履行的，双方可以协商解除合同，互不承担违约责任。合同解除后，双方应按照法律规定和合同约定进行清算，结清各项费用，办理交接手续。九、违约责任1.若甲方未按照本合同约定支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权解除合同，并要求甲方支付已欠费用及违约金。2.若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务或服务质量不符合要求，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方逾期未整改或整改后仍不符合要求，乙方应按照承包费用的[X%]向甲方支付违约金。如因乙方原因给甲方或师生造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。3.若乙方违反食品安全与卫生相关规定，导致食品安全事故发生，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。同时，甲方有权解除合同，并要求乙方按照承包费用的[X%]支付违约金。4.若乙方擅自将食堂经营权转包或分包给第三方，甲方有权解除合同，并要求乙方返还已支付的承包费用，同时按照承包费用的[X%]向甲方支付违约金。5.任何一方违反本合同约定的其他条款，应承担因此给对方造成的全部损失，并按照承包费用的[X%]向对方支付违约金。十、争议解决本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民