苏州学校食堂外包合同_第1页
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PAGE苏州学校食堂外包合同甲方(学校方):名称:[学校全称]地址:[学校地址]联系方式:[联系电话]法定代表人:[法定代表人姓名]乙方(承包方):名称:[承包方全称]地址:[承包方地址]联系方式:[联系电话]法定代表人:[法定代表人姓名]鉴于甲方有意将学校食堂外包给乙方经营,乙方具备提供餐饮服务的能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方学校食堂外包事宜达成如下协议:一、合同目的本合同旨在明确甲乙双方在学校食堂外包经营过程中的权利义务,确保食堂服务的质量和安全,满足学校师生的用餐需求。二、承包范围及期限1.承包范围乙方负责承包甲方学校食堂的经营管理,包括但不限于食堂的食材采购、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、餐厅清洁卫生、食堂设备维护等与餐饮服务相关的全部工作。食堂提供的餐饮服务应涵盖早、中、晚三餐及其他学校规定的用餐时段,具体菜品供应种类及标准见附件一【菜品供应清单及标准】。2.承包期限本合同承包期限自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满前,双方如无异议,则自动延续[延续期限]。如需续签或终止合同,双方应提前[通知期限]书面通知对方。三、双方权利与义务1.甲方权利与义务权利有权对乙方食堂的经营管理进行监督检查,包括食品安全、环境卫生、服务质量等方面;有权根据学校实际情况及师生反馈,对食堂菜品供应、价格等提出合理建议和要求;有权知晓食堂食材采购渠道及价格信息。义务向乙方提供食堂场地及相关设施设备,并确保其正常使用功能;协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续,如卫生许可证、食品经营许可证等,但费用由乙方承担;按照合同约定及时支付食堂外包费用;维护食堂周边的正常秩序,保障乙方的经营活动不受干扰。2.乙方权利与义务权利按照合同约定自主经营食堂,制定合理的菜品价格和经营策略;要求甲方提供必要的协助和支持,以保障食堂正常运营;在甲方未按照合同约定履行义务时,有权要求甲方纠正或采取补救措施,并要求赔偿因此造成的损失。义务严格遵守国家法律法规及食品安全相关标准,确保食堂经营活动合法合规;按照合同约定的承包范围和服务标准,为学校师生提供优质、安全、卫生的餐饮服务;建立健全食品安全管理制度,加强食材采购、加工制作、储存销售等环节的管理,确保食品安全;定期对食堂工作人员进行健康检查和培训,保证工作人员具备良好的服务意识和专业技能;合理使用甲方提供的场地及设施设备,不得擅自改变其用途或进行损坏,如有损坏应及时修复或赔偿;接受甲方的监督检查,积极配合甲方提出的合理建议和要求,不断改进服务质量。四、食品质量与安全1.乙方应严格把控食品质量,所采购的食材必须符合国家食品安全标准,具备合法的采购渠道,并向甲方提供食材供应商的资质证明及每批次食材的检验检疫报告。2.食品加工制作过程应符合卫生规范,严格遵守食品加工操作流程,做到生熟分开、荤素分开,防止交叉污染。3.加强食堂环境卫生管理,定期对餐厅、厨房、储物间等区域进行清洁消毒,保持环境整洁卫生。餐饮具必须经过严格的清洗消毒程序,确保消毒效果符合卫生标准。4.乙方应制定食品安全应急预案,应对可能出现的食品安全事故。如发生食品安全问题,乙方应立即采取措施进行处理,并承担相应的法律责任和经济赔偿责任。同时,应及时向甲方报告,配合甲方做好相关工作。五、费用及支付方式1.食堂外包费用甲方按照每月[X]元的标准向乙方支付食堂外包费用。该费用包含乙方经营食堂所需的全部成本,如食材采购费用、人员工资、设备维护费用、水电费等,但不包括因乙方违约行为导致的额外费用支出。2.支付方式甲方应在每月[支付日期]前,将当月的食堂外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[开票期限]内,向甲方开具合法有效的发票。六、违约责任1.若甲方未按照合同约定按时支付外包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[逾期违约金比例]向乙方支付逾期违约金。逾期超过[逾期期限]日的,乙方有权暂停食堂服务,并要求甲方支付已产生的费用及逾期违约金。2.若乙方未按照合同约定的承包范围、服务标准提供餐饮服务,或出现食品安全问题,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求,甲方有权扣除当月外包费用的[违约扣除比例]作为违约金,并可解除本合同。乙方应退还甲方已支付但未实际发生的费用,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。3.若乙方擅自改变食堂场地用途或损坏甲方提供的设施设备,应负责恢复原状或赔偿相应损失。如因乙方原因导致食堂无法正常经营,乙方应承担违约责任,赔偿甲方因此遭受的全部损失。4.任何一方违反本合同约定的保密义务,应向对方支付违约金[保密违约金金额],并赔偿对方因此遭受的损失。如违约行为给对方造成重大损失的,违约方应承担相应的法律责任。七、合同变更与解除1.合同变更本合同履行期间,如有需要变更合同内容,双方应协商一致,并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.合同解除经双方协商一致,可以解除本合同。若一方严重违反本合同约定,另一方有权解除本合同,并要求违约方承担违约责任。因不可抗力或政府行为等原因导致本合同无法继续履行的,双方可协商解除合同,互不承担违约责任。八、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同自双方签字(或盖章)之日起生效。2.本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。3.本合

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