承德单位饭堂外包合同

PAGE承德单位饭堂外包合同甲方（委托方）：名称：[甲方单位全称]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方单位地址]联系方式：[甲方联系电话]乙方（受托方）：名称：[乙方单位全称]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[乙方单位地址]联系方式：[乙方联系电话]鉴于甲方有意将其单位饭堂外包给乙方经营管理，乙方具备提供相关餐饮服务的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方单位饭堂外包事宜达成如下协议：一、合同目的本合同旨在明确甲乙双方在承德单位饭堂外包经营管理过程中的权利义务，确保饭堂运营符合甲方要求，为甲方员工提供优质、安全、卫生的餐饮服务。二、饭堂基本情况1.饭堂位于甲方单位内[具体位置]，建筑面积为[X]平方米，包含餐厅、厨房、储物间等功能区域。2.饭堂现有设备设施包括但不限于炉灶、蒸箱、冷藏柜、桌椅等，具体清单见附件[设备设施清单编号]。三、外包服务内容1.餐饮供应乙方负责按照甲方规定的用餐时间，为甲方员工提供早、中、晚三餐的餐饮服务。餐食种类应丰富多样，营养均衡，满足不同员工的口味需求。早餐应包含但不限于主食、饮品、小菜等；午餐和晚餐应提供荤素搭配的热菜、汤品、主食及水果。具体菜品清单由双方根据季节、员工反馈等因素定期协商确定，并作为本合同附件[菜品清单编号]。2.食材采购与配送乙方负责采购饭堂所需的各类食材、调料、饮品等物资，确保食材的新鲜度、安全性和质量符合国家相关标准及甲方要求。乙方应建立严格的食材采购渠道管理机制，选择具有合法资质的供应商，并对采购的食材进行严格检验和验收。食材配送应保证按时、按量送达饭堂，配送过程中应采取必要的保鲜措施，防止食材变质。3.厨房及餐厅管理乙方负责饭堂厨房及餐厅的日常清洁、消毒、维护等管理工作，确保厨房和餐厅环境整洁卫生，设备设施正常运行。厨房工作人员应遵守食品卫生操作规范，严格执行餐具、厨具的清洗、消毒流程，防止食品交叉污染。餐厅应定期进行通风换气，保持空气清新，为员工提供舒适的用餐环境。4.人员管理乙方负责配备足够数量、具备相应资质和健康证明的厨房工作人员，包括厨师、帮厨、服务员等。乙方应对其工作人员进行定期培训，提高服务意识和专业技能，确保工作人员能够为甲方员工提供优质的服务。乙方工作人员在工作期间应遵守甲方单位的各项规章制度，服从甲方的管理和监督。四、服务期限本合同服务期限自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满前，双方应提前[X]天书面通知对方是否续签。如双方均无异议，则本合同自动延续[延续期限]；如一方不同意续签，应在合同期满前[X]天书面通知对方。五、费用及支付方式1.外包服务费用甲方应向乙方支付的外包服务费用为每月人民币[X]元（大写：[大写金额]）。该费用包含乙方提供餐饮服务所需的食材采购、人员工资、设备维护及其他相关费用，但不包括甲方员工的餐费。2.支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前，将当月的外包服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。3.费用调整在合同履行期间，如因市场物价波动、食材成本大幅上升等不可抗力因素导致乙方提供服务的成本显著增加，乙方可在提前[X]天书面通知甲方后，提出费用调整申请。双方应根据实际情况协商调整外包服务费用，调整后的费用自双方书面确认之日起生效。六、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量、食材采购、人员管理等方面进行监督检查，提出意见和建议。有权根据员工反馈，要求乙方调整菜品种类、口味或服务方式。在乙方违反本合同约定或提供的服务不符合要求时，有权要求乙方限期整改或解除合同，并要求乙方承担相应的违约责任。2.义务向乙方提供饭堂的现有设备设施清单及相关使用说明，并协助乙方办理饭堂经营所需的相关手续。按照本合同约定的时间和方式向乙方支付外包服务费用。为乙方提供必要的工作条件，包括但不限于水电供应、储物空间等，并确保其正常使用。协助乙方做好饭堂的安全保卫工作，防止无关人员进入饭堂区域。（二）乙方权利义务1.权利有权按照本合同约定收取外包服务费用。有权根据实际经营情况，在不违反本合同约定和法律法规的前提下，自主调整餐饮服务的具体内容和方式。在甲方未按照本合同约定履行义务时，有权要求甲方履行义务或承担违约责任。2.义务严格按照本合同约定的服务内容、标准和要求，为甲方提供优质、安全、卫生的餐饮服务。遵守国家法律法规及甲方单位的各项规章制度，接受甲方的监督检查，积极配合甲方提出的合理意见和建议，并及时整改。定期对饭堂的设备设施进行维护保养，确保其正常运行。如因设备设施故障影响餐饮服务，应及时维修或更换，并承担相应费用。建立健全食品安全管理制度，加强对食材采购、加工制作、储存运输等环节的管理，确保食品安全。如发生食品安全事故，应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。按照国家相关规定为乙方工作人员缴纳社会保险，并确保其工作人员具备合法有效的从业资质和健康证明。不得将本合同项下的饭堂外包服务转包或分包给第三方。七、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，确保饭堂食品安全。乙方采购的食材应符合国家食品安全标准，不得采购变质、过期、假冒伪劣等不符合食品安全要求的食材。2.乙方应建立食品安全追溯体系，记录食材采购、加工制作、储存运输等环节的相关信息，确保食品安全问题可追溯。3.乙方厨房工作人员应持有效的健康证明上岗，并定期进行健康检查。工作期间应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。4.乙方应按照食品卫生操作规范进行食品加工制作，做到生熟分开、荤素分开，防止食品交叉污染。食品加工过程应符合卫生要求，确保食品熟透。5.乙方应定期对饭堂进行全面清洁消毒，包括餐厅桌椅、餐具厨具、厨房设备设施等。消毒应符合国家相关标准，确保消毒效果。6.如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方报告。乙方应积极配合相关部门进行调查处理，承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的损失，包括但不限于员工医疗费用、赔偿费用、声誉损失等。八、违约责任1.甲方违约责任如甲方未按照本合同约定的时间和方式支付外包服务费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的，乙方有权暂停餐饮服务，并要求甲方支付已产生的服务费用及违约金。如甲方违反本合同约定，导致乙方无法正常开展餐饮服务或造成乙方损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。2.乙方违约责任如乙方未按照本合同约定的服务内容、标准和要求提供餐饮服务，或提供的服务不符合食品安全、卫生等要求，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月外包服务费用的[X%]作为违约金，并可解除本合同。乙方应退还甲方已支付但未提供服务部分的费用，并赔偿甲方因此遭受的损失。如乙方未按照本合同约定采购食材，或采购的食材不符合食品安全标准，导致食品安全事故发生的，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的全部损失，包括但不限于员工医疗费用、赔偿费用、声誉损失等。同时，甲方有权解除本合同，乙方应退还甲方已支付的全部费用，并按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。如乙方擅自将本合同项下的饭堂外包服务转包或分包给第三方，甲方有权解除本合同，乙方应退还甲方已支付的全部费用，并按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。乙方转包或分包行为给甲方造成损失的，还应承担赔偿责任。如乙方违反本合同约定的其他条款，应承担相应的违约责任，赔偿甲方因此遭受的损失。九、合同变更与解除1.合同变更本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。2.合同解除经双方协商一致，可以提前解除本合同。解除合同应签订书面协议，并按照本合同约定及法律法规的规定处理相关事宜。如一方出现违反本合同约定的行为，另一方有权按照本合同约定解除合同，并要求违约方承担违约责任。因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免、不可克服的因素导致本合同无法履行或部分无法履行的，双方互不承担违约责任。但应及时通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力的影响程度，协商决定是否解除合同或部分变更合同内容。十、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十一、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本合