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文档简介
PAGE浦口餐厅饭堂外包合同甲方(发包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(承包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有意将浦口餐厅饭堂外包给乙方经营管理,乙方具备相应的经营资质和能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方将浦口餐厅饭堂外包给乙方事宜达成如下协议:一、合同标的甲方将位于浦口[具体地址]的餐厅饭堂(以下简称“饭堂”)外包给乙方,由乙方负责饭堂的餐饮服务经营管理,包括但不限于提供早、中、晚餐及相关的餐饮配套服务。二、承包期限本合同承包期限自年月日起至年月日止。合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续年。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.甲方有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查,提出意见和建议,乙方应积极配合并根据甲方意见进行改进。2.甲方应向乙方提供饭堂的现有设施设备清单,并确保在承包期开始前饭堂的设施设备能够正常使用。在承包期间,如因甲方提供的设施设备出现故障影响乙方正常经营的,甲方应及时维修或更换。3.甲方负责协调与饭堂相关的外部关系,包括但不限于与物业、水电供应部门等的沟通协调,确保乙方经营过程中的正常水电供应及物业相关服务。4.甲方应按照本合同约定的时间和方式向乙方支付外包费用。5.甲方在饭堂内设置意见箱,收集就餐人员对餐饮服务的意见和建议,并及时反馈给乙方。(二)乙方权利与义务1.乙方有权要求甲方按照本合同约定提供必要的协助和支持,保障乙方的正常经营。2.乙方应按照国家法律法规及相关食品安全标准,合法经营饭堂,确保提供的餐饮服务符合卫生、安全、营养等要求。3.乙方负责饭堂的日常经营管理,包括但不限于食材采购、加工制作、人员管理、餐厅清洁卫生等工作。乙方应自行配备具备相应资质和健康证明的厨师、服务人员等工作人员,并按照法律法规要求为其缴纳社会保险等费用。4.乙方应保证饭堂内设施设备的正常使用和维护,如因乙方使用不当造成设施设备损坏的,乙方应负责维修或赔偿。在承包期满后,乙方应将饭堂设施设备完好交还甲方。5.乙方应根据甲方就餐人员的数量和需求,合理安排菜品供应,并保证菜品的质量和口味。乙方应定期更新菜单,满足不同人员的口味需求。6.乙方应在饭堂显著位置公示食品价格、食品安全信息等内容,做到明码标价、信息公开透明。7.乙方应积极配合甲方的监督检查,对于甲方提出的合理意见和建议,应在规定时间内整改落实。8.乙方在经营过程中应遵守国家环保要求,做好油烟、污水等处理工作,不得对周边环境造成污染。9.乙方应按照国家法律法规及相关规定,做好饭堂的消防安全工作,配备必要的消防设施设备,并确保其正常使用。制定消防安全制度,定期组织员工进行消防安全培训和演练。四、外包费用及支付方式(一)外包费用1.甲方每月应向乙方支付的外包费用为人民币元(大写元整)。该费用包括但不限于乙方的食材采购成本、人员工资、设备维护费用、管理费、利润等乙方经营饭堂所需的全部费用。2.外包费用的计算依据为乙方每月为甲方提供的餐饮服务实际情况,如就餐人数、菜品种类等。(二)支付方式1.甲方应在每月日前将上月的外包费用支付至乙方指定的银行账户。2.乙方应在收到甲方支付的外包费用后个工作日内,向甲方提供合法有效的发票。五、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定,建立健全食品安全管理制度,确保食品安全。2.乙方采购的食材应符合国家食品安全标准,索证索票齐全,并建立食材采购台账。食材应妥善储存,防止变质、污染等情况发生。3.乙方的厨房工作人员应持有效健康证明上岗,遵守食品加工操作规范,保持个人卫生。厨房应保持清洁卫生,定期消毒,餐具、厨具应清洗消毒后使用。4.如因乙方原因导致食品安全事故发生,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的全部损失,包括但不限于就餐人员的医疗费、误工费、赔偿款等,以及甲方因处理事故而产生的其他费用。同时,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付但未实际发生的外包费用。六、违约责任1.若甲方未按照本合同约定按时支付外包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的,乙方有权暂停餐饮服务,并要求甲方支付已产生的外包费用及违约金。如因甲方逾期支付导致乙方遭受其他损失的,甲方应承担赔偿责任。2.若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务,包括但不限于服务质量不符合要求、未按时供应饭菜等,乙方应按照当月外包费用的%向甲方支付违约金。如因乙方原因给甲方就餐人员造成损失的,乙方应承担赔偿责任。乙方连续次出现服务质量问题的,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付但未实际发生的外包费用。3.若乙方违反食品安全与卫生相关规定,导致食品安全事故发生,除按照本合同第五条规定承担责任外,乙方还应按照合同总金额的%向甲方支付违约金。如因乙方食品安全问题给甲方声誉造成损害的,乙方应采取措施消除影响,并赔偿甲方因此遭受的损失。4.任何一方违反本合同其他条款约定的,应向对方支付违约金人民币元(大写元整)。如因违约给对方造成损失的,违约方还应承担赔偿责任。七、合同变更与解除1.本合同履行期间,经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。2.若出现下列情形之一,一方有权解除本合同:因不可抗力致使本合同无法继续履行的;一方严重违反本合同约定,经另一方书面通知后在日内仍未改正的;根据法律法规规定或本合同约定其他可以解除合同的情形。3.合同解除后,双方应按照法律法规及本合同约定办理相关手续,结清费用,乙方应在日内将饭堂交还甲方。八、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.
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