张家口餐厅饭堂外包合同

PAGE张家口餐厅饭堂外包合同甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有意将其位于张家口的餐厅饭堂外包给乙方经营管理，乙方具备相应的餐饮服务资质和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就餐厅饭堂外包事宜达成如下协议：第一条合同标的1.1甲方将其位于张家口市[具体地址]的餐厅饭堂（以下简称“饭堂”）的经营管理权外包给乙方。饭堂包括但不限于餐厅的厨房设备、用餐区域设施等相关资产，具体资产清单见附件一。1.2乙方负责饭堂的日常运营，包括但不限于食材采购、食品加工制作、餐饮服务提供、餐厅清洁维护等工作，以满足甲方员工的用餐需求。第二条外包期限2.1本合同外包期限自[起始日期]起至[结束日期]止，共计[X]年/月/日。2.2合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[X]年/月/日；如有一方欲终止合同，应提前[X]日书面通知对方。第三条双方权利与义务3.1甲方权利与义务3.1.1权利（1）有权对乙方的饭堂经营管理工作进行监督检查，提出意见和建议。（2）有权根据实际情况对饭堂的服务标准、菜品质量等提出要求。（3）有权知悉乙方的食材采购渠道、食品加工制作过程等关键信息。3.1.2义务（1）向乙方提供饭堂的现有设施设备，并确保其正常运行，如在合同期内出现设施设备故障，应及时协助乙方进行维修或更换，但因乙方使用不当造成的除外。（2）按照本合同约定的时间和方式向乙方支付外包费用。（3）协助乙方处理饭堂运营过程中与甲方员工之间的纠纷。3.2乙方权利与义务3.2.1权利（1）按照本合同约定自主经营饭堂，享有经营收益。（2）根据市场情况和甲方需求，自主调整菜品种类、价格等，但需提前告知甲方。（3）要求甲方按照合同约定提供必要的协助和支持。3.2.2义务（1）遵守国家法律法规以及食品安全相关规定，确保饭堂经营活动合法合规。（2）严格按照餐饮服务行业标准，为甲方员工提供优质、安全、卫生的餐饮服务，包括但不限于保证菜品质量、服务态度良好、餐厅环境整洁等。（3）建立健全食材采购、食品加工制作、餐厅清洁消毒等管理制度，确保食品安全可追溯。（4）负责饭堂内设施设备的日常维护保养，如因乙方原因造成设施设备损坏，应承担维修或更换费用。（5）按照本合同约定的时间和金额向甲方支付场地使用等相关费用（如有）。（6）未经甲方书面同意，不得将饭堂经营权转包或分包给第三方。第四条费用及支付方式4.1外包费用4.1.1甲方应向乙方支付的外包费用为每月人民币[X]元。该费用包含乙方经营饭堂所需的食材采购、人员工资、设备维护、场地使用（如有）等各项成本及利润。4.1.2上述费用为固定价格，在合同期内不因任何因素调整，但因不可抗力或政府政策变化导致乙方经营成本大幅增加的除外。如遇此类情况，双方应协商调整外包费用。4.2支付方式4.2.1甲方应在每月[具体日期]前将当月外包费用支付至乙方指定的银行账户。4.2.2乙方应在收到甲方支付的费用后[X]个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。第五条食材采购5.1乙方应确保所采购的食材符合国家食品安全标准，不得采购变质、过期、假冒伪劣等不符合质量要求的食材。5.2乙方应建立食材采购台账，详细记录食材的名称、规格、数量、供应商、采购日期等信息，以备甲方及相关部门检查。5.3乙方应优先选择具有合法资质、信誉良好的供应商进行食材采购，并与供应商签订采购合同，明确双方权利义务。5.4甲方有权对乙方的食材采购情况进行监督检查，如发现乙方采购的食材存在质量问题，甲方有权要求乙方立即更换，并承担由此造成的一切损失。第六条食品安全与卫生6.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保饭堂食品安全。6.2乙方应配备必要的食品安全管理人员，定期对食品加工制作过程进行监督检查，及时发现和消除食品安全隐患。6.3乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工制作，确保食品生熟分开、煮熟煮透，防止交叉污染。6.4乙方应保持饭堂环境整洁卫生，定期对餐厅、厨房等区域进行清洁消毒，餐具、厨具等应清洗消毒后使用。6.5如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失，包括但不限于甲方员工的医疗费用、赔偿费用、甲方的声誉损失等。同时，甲方有权解除本合同，乙方应返还甲方已支付的未履行期间的外包费用。第七条服务质量与标准7.1乙方应按照餐饮服务行业通用标准，为甲方员工提供优质的餐饮服务。服务标准包括但不限于：7.1.1菜品质量：菜品应色香味俱佳，口味稳定，营养搭配合理。7.1.2服务态度：服务人员应热情、周到、礼貌，及时响应甲方员工的需求。7.1.3餐厅环境：餐厅应保持整洁、舒适、通风良好，桌椅摆放整齐，餐具摆放有序。7.2甲方有权定期对乙方的服务质量进行评估，评估方式包括但不限于问卷调查、现场检查等。如甲方发现乙方的服务质量不符合本合同约定的标准，有权要求乙方限期整改；如乙方未在规定期限内完成整改或整改后仍不符合标准，甲方有权扣除当月外包费用的[X]%作为违约金。7.3乙方应积极接受甲方及甲方员工的意见和建议，不断改进服务质量，提高客户满意度。第八条设施设备维护8.1乙方应负责饭堂内设施设备的日常维护保养，确保设施设备正常运行。如设施设备出现故障，乙方应及时进行维修或更换，维修或更换费用由乙方承担，但因甲方原因或不可抗力导致的除外。8.2乙方应定期对设施设备进行检查、清洁和保养，建立设施设备维护档案，记录维护情况。8.3在合同期满或提前终止时，乙方应将饭堂设施设备完好无损地交还甲方，如有损坏，乙方应负责修复或赔偿。第九条保险与风险承担9.1乙方应自行购买相关保险，包括但不限于食品安全责任险、员工意外险等，以应对饭堂经营过程中可能出现的风险。9.2在饭堂经营期间，如因乙方原因导致任何人身伤害、财产损失或纠纷，均由乙方承担全部法律责任和经济赔偿责任，与甲方无关。但因甲方原因导致的除外。9.3如因不可抗力（如自然灾害、政府行为等）导致饭堂无法正常经营或造成损失，双方应根据不可抗力的影响程度协商解决，互不承担违约责任。但乙方应及时采取措施减少损失，并在不可抗力事件结束后尽快恢复饭堂经营。第十条合同变更与解除10.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。10.2若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。10.3如因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法继续履行，双方应协商解决善后事宜，互不承担违约责任。10.4合同解除或终止后，双方应按照本合同约定进行清算，结清相关费用，并办理饭堂交接手续。第十一条违约责任11.1若甲方未按照本合同约定支付外包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权解除本合同，并要求甲方支付已拖欠的外包费用及违约金。11.2若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务或服务质量不符合标准，甲方有权要求乙方限期整改；如乙方未在规定期限内完成整改或整改后仍不符合标准，乙方应按照当月外包费用的[X]%向甲方支付违约金。如因乙方服务质量问题给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。11.3若乙方违反本合同约定将饭堂经营权转包或分包给第三方，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的外包费用，同时乙方应按照合同未履行期限外包费用总额的[X]%向甲方支付违约金。11.4若一方违反本合同约定的其他条款，应承担因此给对方造成的全部损失，并按照合同未履行期限外包费用总额的[X]%向对方支付违约金。第十二条争议解决12.1本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。12.2在争议解