嘉定区专业食堂外包合同

PAGE嘉定区专业食堂外包合同甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有意将其食堂外包给乙方经营管理，乙方具备提供专业食堂服务的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方食堂外包事宜达成如下协议：一、合同范围1.1甲方将位于嘉定区[具体地址]的食堂整体外包给乙方，由乙方负责食堂的日常运营管理，包括但不限于食材采购、加工制作、餐饮供应、食堂清洁卫生及餐具消毒等工作。1.2食堂提供的餐饮服务应涵盖早、中、晚三餐及可能的加餐服务，具体服务内容和标准由双方另行协商确定并作为本合同附件。二、合同期限2.1本合同自年月日起生效，至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续年。2.2若一方希望在合同期满前终止合同，应提前日书面通知对方。三、费用及支付方式3.1甲方应向乙方支付的食堂外包费用为每月人民币元（大写元整）。此费用包括但不限于食材成本、人工成本、设备损耗、水电费、管理费等乙方运营食堂所需的一切费用。3.2甲方应在每月日前将上月的外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的个工作日内开具合法有效的发票给甲方。3.3若因甲方原因逾期支付费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停食堂服务直至甲方支付全部费用及违约金。四、双方权利与义务（一）甲方权利与义务4.1甲方有权对乙方的食堂运营情况进行监督检查，提出合理的意见和建议，乙方应积极配合并予以改进。4.2甲方应协助乙方办理与食堂运营相关的必要手续，如卫生许可证、食品经营许可证等，并提供办理过程中所需的相关资料。4.3甲方应向乙方提供食堂运营所需的场地、设施设备等，确保其正常使用。场地及设施设备的维修、保养责任按照本合同约定执行。4.4甲方应按照本合同约定按时支付外包费用，不得无故拖欠或克扣。4.5甲方应尊重乙方的劳动成果，不得干涉乙方的正常经营管理活动，但有权对乙方提供的餐饮服务质量进行监督和评价。（二）乙方权利与义务4.6乙方有权按照本合同约定收取食堂外包费用，并要求甲方提供必要的协助和支持。4.7乙方应遵守国家法律法规及相关食品安全标准，确保食堂的运营符合卫生、环保等要求，承担因食堂运营产生的一切法律责任。4.8乙方应自行组织具备相应资质和健康证明的工作人员从事食堂运营工作，并负责对工作人员进行培训、管理和考核。工作人员的工资、福利等费用由乙方自行承担。4.9乙方应严格按照双方约定的食谱和标准进行食材采购、加工制作，确保提供的餐饮服务质量。乙方采购的食材应新鲜、安全、卫生，符合国家相关标准，并向甲方提供食材采购凭证及检验报告。4.10乙方应负责食堂的日常清洁卫生工作，包括食堂内部环境、餐具、厨具等的清洁消毒，保持食堂环境整洁卫生。4.11乙方应定期对食堂设施设备进行维护保养，确保其正常运行。如设施设备出现故障，应及时维修，因乙方未及时维修导致甲方或第三方遭受损失的，乙方应承担赔偿责任。4.12乙方应积极配合甲方的监督检查，对于甲方提出的问题和意见，应及时整改落实。4.13未经甲方书面同意，乙方不得擅自将食堂外包业务转包给第三方。五、食品安全与卫生5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。5.2乙方应配备必要的食品安全管理人员，负责食堂食品安全管理工作。食品安全管理人员应具备相应的食品安全知识和管理能力，并定期参加培训。5.3乙方采购的食材应从正规渠道采购，索取并留存供应商资质证明、进货票据等相关资料。食材应按照规定进行检验检测，确保符合食品安全标准。5.4食堂加工制作过程应符合卫生要求，严格遵守食品加工操作规范，做到生熟分开、荤素分开，防止交叉污染。5.5乙方应定期对食堂进行清洁消毒，餐具、厨具等应按照规定进行消毒处理，确保卫生达标。5.6如因乙方原因导致食品安全事故发生，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方及第三方因此遭受的一切损失。甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的费用。六、设施设备维护与管理6.1甲方提供的食堂设施设备，乙方应妥善使用和保管，不得擅自损坏或拆除。如因乙方原因造成设施设备损坏的，乙方应负责修复或赔偿。6.2乙方在使用设施设备过程中发现问题应及时通知甲方，甲方应在接到通知后的个工作日内安排维修。如因甲方未及时维修导致乙方无法正常运营食堂的，甲方应承担相应的责任。6.3对于乙方自行购置的设施设备，由乙方负责维护保养，但不得影响食堂的正常运营。如因乙方设施设备故障影响食堂运营的，乙方应及时采取措施解决，并承担相应的责任。6.4在合同期满或提前终止时，乙方应将甲方提供的设施设备完好无损地交还甲方，如有损坏或丢失，乙方应按照市场价格进行赔偿。七、违约责任7.1若甲方未按照本合同约定支付外包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停食堂服务直至甲方支付全部费用及违约金。如因甲方逾期支付费用给乙方造成其他损失的，甲方应承担赔偿责任。7.2若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务，包括但不限于服务质量不符合标准、未按时供应餐饮等，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在限期内未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月外包费用的%作为违约金。如因乙方原因给甲方造成其他损失的，乙方应承担赔偿责任。7.3若乙方违反食品安全与卫生相关规定，导致食品安全事故发生，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方及第三方因此遭受的一切损失。甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的费用。7.4若乙方擅自将食堂外包业务转包给第三方，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的费用，同时乙方应按照合同总金额的%向甲方支付违约金。如因转包给甲方造成其他损失的，乙方应承担赔偿责任。7.5任何一方违反本合同约定的其他条款，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的一切损失。如违约行为给对方造成的损失难以确定的，违约方应按照合同总金额的%向对方支付违约金。八、合同变更与解除8.1本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。8.2在履行本合同过程中，如因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法继续履行或部分无法履行的，双方应协商解决，互不承担违约责任。如因上述原因导致合同解除的，双方应按照实际履行情况结算费用。8.3若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。解除合同的通知应以书面形式送达对方，自通知送达之日起合同解除。九、争议解决9.1本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。9.2在争议解决期间，除争议事项外，双方应继续履行本合同其他无争议的