中小学与幼儿园师生返校疫情防控工作方案与疫情防控期间师生就餐保障方案

中小学与幼儿园师生返校疫情防控工作方案与疫情防控期间师生就餐保障方案为全面保障师生生命安全和身体健康，确保中小学与幼儿园平稳有序复学复课，根据当前疫情防控形势及相关工作要求，结合教育教学实际，特制定本工作方案，为校园疫情防控筑牢坚实防线。中小学与幼儿园师生返校疫情防控工作方案一、组织领导与责任分工成立由校（园）长任组长，分管副校长（副园长）任副组长，各处室负责人、年级组长、班主任、卫生保健人员及后勤负责人为成员的疫情防控工作领导小组。明确领导小组职责，统筹协调全校（园）疫情防控工作，制定详细工作计划，细化任务分工，将责任落实到岗、到人。建立健全“校（园）长负总责、分管领导具体负责、部门协同配合、全员共同参与”的责任体系，确保各项防控措施不折不扣执行到位。二、返校前准备工作（一）健康监测与信息摸排全面精准掌握师生员工返校前的健康状况和行程轨迹。通过家校联动，由班主任负责对学生及共同居住人的健康码、行程卡状态进行查验，建立师生员工健康档案，动态监测体温及有无咳嗽、乏力、咽痛等相关症状。对有中高风险地区旅居史、与确诊病例或疑似病例有密切接触史的师生员工，严格按照疫情防控要求落实健康管理措施，确保符合返校条件后方可返校。（二）校园环境整治与物资储备对校园内所有教学区域、办公区域、生活区域、公共活动区域进行彻底的清洁消毒和通风换气，重点对教室、宿舍、食堂、卫生间、图书馆、实验室等场所进行精细化清洁，确保环境卫生无死角。根据师生员工数量及校园规模，科学储备足量的口罩、消毒液、洗手液、体温枪、防护服、隔离衣等防疫物资，并建立物资台账，专人管理，确保物资充足、有效。（三）应急预案制定与演练结合校（园）实际，制定完善的疫情防控应急预案，明确疫情发生时的报告流程、应急处置措施、人员隔离安排、教学调整等内容。组织开展针对性的应急演练，检验预案的科学性和可操作性，提高教职工应对突发疫情的处置能力，确保一旦发生疫情，能够迅速响应、规范处置。（四）宣传教育与培训通过校园网、公众号、家长群、主题班会等多种形式，向师生员工和家长宣传疫情防控知识、返校注意事项及相关要求，提高大家的自我防护意识和能力。组织教职工进行疫情防控知识、技能培训，包括体温测量、消毒操作、应急处置等，确保人人熟练掌握防控技能。三、返校当日管理（一）错峰返校与入校查验实行分年级、分班级错峰返校，合理安排返校时间和校门口交通疏导，避免人员聚集。在校园入口处设置查验通道，安排工作人员对返校师生员工进行体温检测、健康码和行程卡查验，核对健康信息。对体温异常或健康码、行程卡异常的人员，按照应急预案进行处置，不得允许其进入校园。（二）异常情况应急处置返校当日如发现师生员工出现发热、咳嗽等疑似症状，立即将其带至临时隔离观察点，由校医（保健人员）进行初步诊断，并及时联系家长和属地卫生健康部门、疾控机构，按规定流程进行处置。同时，做好相关区域的消毒工作，对密切接触人员进行排查和健康监测。四、返校后日常防控管理（一）教学活动管理严格落实课堂教学防控要求，保持教室通风换气，学生之间保持安全距离。合理安排教学进度和教学方式，尽量减少大班额教学。鼓励开展户外教学活动，增强学生体质。（二）活动管理严格控制校园内各类聚集性活动，确需举办的，要制定详细的防控方案，控制活动规模和时长，落实防控措施。课间活动时，引导学生分散活动，避免追逐打闹和扎堆聚集。上下学、上下课期间，安排专人引导学生有序行进，避免拥挤。（三）个人防护与卫生习惯养成教育引导师生员工养成勤洗手、戴口罩、常通风、不聚集、保持社交距离等良好卫生习惯。在校园内设置充足的洗手设施和洗手液，方便师生员工随时洗手。学生在教室、图书馆、食堂等公共场所应佩戴口罩，教师授课时根据情况佩戴口罩。（四）校园公共区域管理加强校园公共区域的清洁消毒工作，每日对教室、宿舍、食堂、卫生间、走廊、楼梯扶手等重点区域进行清洁消毒，并做好记录。保持公共区域通风良好，垃圾日产日清，垃圾桶及时消毒。（五）因病缺勤追踪与复课证明查验建立健全师生员工因病缺勤追踪制度，对因病缺勤的师生员工，要及时了解其病因和病情，督促其及时就医。学生复课时，必须提供医疗机构开具的复课证明，经校医（保健人员）审核确认后方可返校上课。（六）校园封闭管理与外来人员管控实行校园相对封闭管理，严格控制外来人员进入校园。确需进入校园的外来人员，必须进行身份核实、体温检测、健康码和行程卡查验，并经相关负责人批准后方可进入，进入校园后全程佩戴口罩，不得进入教学区域和学生生活区域。（七）疫情报告与应急响应建立健全疫情报告制度，发现疑似病例或确诊病例，立即启动应急预案，第一时间向属地教育行政部门和卫生健康部门、疾控机构报告，并配合做好流行病学调查、密切接触者隔离、校园消毒等工作。五、工作要求各单位要高度重视师生返校疫情防控工作，将其作为当前一项重要的政治任务来抓，切实加强组织领导，层层压实责任。要加强与属地卫生健康部门、疾控机构的沟通协作，形成防控合力。要加强督导检查，对疫情防控工作中存在的问题及时发现、及时整改，确保各项防控措施落到实处，为师生创造一个安全、健康、和谐的校园环境。疫情防控期间师生就餐保障方案为切实做好疫情防控期间师生就餐保障工作，规范就餐管理，降低疫情传播风险，保障师生饮食安全和身体健康，结合学校实际，制定本方案。一、组织领导与责任分工成立由校（园）长任组长，分管后勤副校长（副园长）任副组长，后勤、食堂管理部门、卫生保健人员及相关班主任为成员的就餐保障工作小组。明确各成员职责，后勤部门负责食堂物资采购、设施设备维护和环境卫生管理；食堂管理部门负责餐饮服务人员管理、菜品制作与供应、就餐秩序维护；卫生保健人员负责对食堂卫生和餐饮服务人员健康状况进行监督指导。二、餐前准备与管理（一）食堂从业人员健康管理与培训严格落实食堂从业人员健康管理制度，每日上岗前对其进行体温检测和健康状况询问，确保无发热、咳嗽等疑似症状。从业人员持有效健康证明上岗，并定期进行健康体检。加强对食堂从业人员的疫情防控知识和食品安全知识培训，提高其防控意识和操作技能，工作期间全程佩戴口罩、帽子、手套，保持良好个人卫生。（二）食材采购、储存与加工管理严格执行食材采购索证索票和进货查验制度，确保食材来源可追溯、安全可靠。选择正规渠道采购食材，避免采购来源不明或过期变质的食材。食材储存要分类存放，隔墙离地，保持通风干燥。加工过程中要严格遵守食品安全操作规范，生熟分开、荤素分开，彻底煮熟煮透，确保菜品质量安全。（三）就餐环境清洁与消毒每日对食堂就餐区域、厨房操作间、备餐间、餐具消毒间等进行彻底清洁消毒，保持环境整洁卫生。餐桌椅、地面、门窗等物体表面要定期擦拭消毒，通风换气每日不少于数次，每次通风时间不少于规定时长。（四）餐用具清洗消毒严格按照“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”的流程对餐用具进行清洗消毒，确保消毒效果符合要求。消毒后的餐用具要存放在专用的保洁柜内，防止二次污染。（五）供餐方式优化根据校园实际情况，优化供餐方式，减少人员聚集。可采取错峰就餐、分餐制、送餐到班等方式。鼓励学生自带餐具，学校提供清洗消毒条件。食堂内设置取餐窗口，合理安排取餐路线，避免取餐时人员拥挤。三、就餐过程管理（一）错峰错时就餐与动线规划科学制定各年级、各班级的就餐时间，实行错峰错时就餐，分散就餐人流。合理规划就餐动线，设置入口和出口，引导师生有序进入和离开就餐区域，避免交叉聚集。（二）就餐秩序维护安排专人在食堂就餐区域进行秩序维护，引导学生按指定位置就座，保持安全距离，不交谈、不喧哗，快速就餐，就餐完毕后及时离开。（三）就餐行为规范教育引导师生养成文明就餐习惯，遵守就餐秩序，保持就餐环境整洁。就餐前要洗手，就餐时佩戴口罩（就餐时摘下），咳嗽或打喷嚏时用纸巾遮挡口鼻。四、餐后管理餐后及时对餐桌椅、地面等进行清洁消毒，清理餐余垃圾，保持食堂环境整洁。对餐具进行回收、清洗和消毒，确保下一餐使用安全。做好食品留样工作，每餐每样食品留样不少于规定份量，冷藏保存时间不少于规定天数，以备查验。五、监督检查与应急处置建立健全食堂食品安全和疫情防控监督检查机制，定期对食堂各项工作进行检查，及时