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淮安市高中协作体联盟校2025-2026学年第二学期高二年级期中考试生物试卷考试时间:75分钟总分:100一、单选题(每题2分,15题,共30分)1.北魏农学巨著《齐民要术》记载了许多古人在实际生产中积累的经验,也蕴藏着众多生物学知识。请阅读表格中的古籍原文,下列有关叙述正确的是()工艺名称古籍原文酿酒技术浸曲发,如鱼眼汤,净淘米八斗,炊作饭,舒令极冷制醋技术大率酒斗,用水三斗,合瓮盛,置日中曝之七日后当臭,衣生,勿得怪也,但停置,勿移动,挠搅之。数十日,醋成腐乳制作技术豆腐又名菽乳,以豆腐腌过酒糟或酱制者,味咸甘心泡菜制作作盐水,令极咸,于盐水中洗菜,内(纳)瓮中。其洗菜盐水,澄取清者,泻著瓮中,令没菜把即止,不复调和A“衣生”指发酵液表面形成一层菌膜的现象,主要是酵母菌大量繁殖形成的B.从微生物培养的角度看,豆腐是固体培养基,接种时需要对其进行严格灭菌C“令没菜把即止”主要目的是让蔬菜充分吸收盐分,使风味品质更佳D“鱼眼汤”是指液面冒出小气泡的现象,主要由微生物呼吸作用释放CO2形成2.野生型大肠杆菌菌株能在基本培养基上生长,氨基酸营养缺陷型突变株无法合成某种氨基酸,只能在完全培养基上生长,下图为纯化某氨基酸营养缺陷型突变株的部分流程图,①②③④代表培养基,A、B、C表示操作步骤,D、E为菌落。下列叙述错误的是()A.图中①②④为基本培养基,③为完全培养基B.A操作的目的是提高突变频率,增加突变株的数量C.B的正确操作是用涂布器把菌液均匀地涂布在②表面D.经C过程原位影印及培养后,可从④中挑取D进行纯化培养3“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”)A.原理:该细菌合成的脲酶可将尿素分解成氨,使培养基的碱性增强B.方法:以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂,观察颜色变化C.分离:利用接种环在固体培养基表面连续划线,将聚集的菌种逐步分散D.计数:选取菌落数在30~300之间的平板统计,计数多个平板后求平均值4.除草剂莠去津是一种含氮的有机物,长期使用易对土壤造成污染。研究人员从土壤中筛选莠去津降解)第1页共8页A.从A瓶到C瓶的目的是逐步稀释培养液中的目的菌B.选择固体培养基甲中出现的有透明带菌落进行再纯化C.图中进行再纯化的接种过程至少需要灼烧6次接种环D.整个实验过程中需设置未接种的选择培养基作为空白对照5.与传统发酵相比,发酵工程的产品种类更加丰富,产量和质量均明显提高。下列说法正确的是()A.传统发酵无需进行消毒、灭菌,而发酵工程需要消毒、灭菌B.发酵条件变化会影响微生物生长繁殖,但不影响其代谢途径C.发酵罐内的发酵可以通过反馈控制使发酵过程处于最佳状态D.发酵工程可获得大量微生物菌体并从菌体中提取单细胞蛋白6.发酵工程在农牧业、食品工业等方面均有广泛的应用。下列关于发酵工程的叙述,错误的是()A.向发酵液中加入一定量的酸性重铬酸钾溶液可以检测是否产生酒精B.可采用过滤、沉淀的方法将酵母菌从培养液中分离出来C.检测啤酒酿造过程中活体酵母菌的密度时,可采用稀释涂布平板法D.发酵工程与传统发酵技术的主要区别是菌种是否单一7.山姜属的植物具有养胃、镇痛、抗癌、抗氧化、抗应激等多种效用,下列关于某山姜属植物组织培养的相关叙述正确的是()A.配制培养基时一般需添加一定量的葡萄糖以提供碳源和能源B.植物组织培养过程中,脱分化与再分化的本质都是发生细胞的分裂C.接种需在超净工作台进行,期间需注意手部动作,已离开超净工作台的手不可再进入工作台内D.对外植体消毒时,使用体积分数为95%的酒精处理30s,立即用无菌水清洗2~3次8.下列关于植物体细胞杂交技术的叙述,正确的是()A.用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁获得原生质体B.诱导原生质体融合只能用聚乙二醇(PEG)C.杂种细胞再生细胞壁后即成为杂种植株D.该技术能克服远缘杂交不亲和性,但子代会遗传双亲全部性状9.铁皮石斛是我国名贵中药,生物碱是其有效成分之一。以铁皮石斛新生营养芽为材料,培养拟原球茎(简称PLBs,类似愈伤组织)生产生物碱的实验如图所示。下列说法不正确的是()第2页共8页A.铁皮石斛产生的生物碱属于其次生代谢产物B.过程①诱导新生营养芽变成PLBs的关键是适宜的植物激素和营养条件C.过程②培养高产细胞系应选择细胞数量/生物碱产量比值大的PLBsD.PLBs重量、光照等因素均会影响生物碱的产量10.动物细胞培养是细胞工程的基础。关于动物细胞培养的叙述,错误的是()A.培养液通常需添加血清等天然成分B.传代培养时,贴壁细胞需用胰蛋白酶处理分散C.原代培养细胞一般传至10代以内遗传物质未改变D.细胞系通常具有无限增殖的潜能,均具有接触抑制现象.如图表示利用细胞融合技术进行基因定位的过程。在人-鼠杂种细胞中人的染色体会以随机方式丢失,通过分析基因产物进行基因定位。现检测细胞I、Ⅱ、Ⅲ中人的4种酶活性,只有Ⅱ具有芳烃羟化酶活性,只有Ⅲ具有胸苷激酶活性,I、Ⅲ都有磷酸甘油酸激酶活性,I、Ⅱ、Ⅲ均有乳酸脱氢酶活性。下列有关叙述错误的是()A.聚乙二醇也可诱导人细胞与小鼠细胞融合B.编码磷酸甘油酸激酶的基因在X染色体上C.编码芳烃羟化酶的基因位于号染色体上D.培养杂种细胞时,通常需定期更换培养液122025下列叙述正确的是()A.供体细胞的分化程度影响细胞核全能性的表达B.采集的卵母细胞在去核后需体外培养至MⅡ期C.通常用Ca2+载体、灭活病毒等方法激活重构胚D.重构胚移植前需进行免疫检查以防止免疫排斥13.研究发现:双胞胎有同卵双胞胎、异卵双胞胎和“半同卵双胞胎”。1对“半同卵小姐弟双胞胎”形成过程如图所示。下列相关叙述错误的是()A“半同卵双胞胎”的产生可能与受精过程中透明带生理反应异常有关第3页共8页B.动物排出的卵子需要在输卵管内发育到MII期才能受精C.这对小姐弟源于母亲的染色体相同,源于父亲的常染色体可能不同D.细胞a的染色体组成为MP,则细胞c的染色体组成为PP1或MM14AA的黑色小鼠囊胚的内细胞团部分细胞注射到基因型为aa射的囊胚发育为黑白相间的小鼠(Mc)A.Mc的培育过程体现了动物细胞的全能性B.孕育Mc小鼠的胎膜和胎盘的基因型均为aaC.获得Mc的生物技术包括动物细胞培养和动物细胞核移植等D.取白色小鼠囊胚的滋养层细胞进行性别鉴定可确定Mc的性别15.胚胎工程中各种胚胎操作技术如图所示。下列分析正确的是()A.图中“小牛”的性别为雄性B.胚胎体外培养需抑制其分化C.d移植给受体得到小牛的途径属于无性生殖D.早期囊胚a、b、c基因型相同,但发育得到的个体表型不一定相同二、多选题(每题3分,漏选1分,错选0分,4题,共12分)16.藜麦蛋白酸奶中不含胆固醇,具有热量低、易吸收等优点,更适合乳糖不耐受的人群食用。科学家研究了酸奶发酵过程中白砂糖添加量对酸奶口感和酸度的影响,酸奶制作过程及实验结果如下图。下列叙述正确的是()A.发酵过程中若密封不严,会导致氧气进入,促进杂菌繁殖,使酸奶酸度异常升高B.当白砂糖添加量从5%增至7%时,感官评分上升,说明适量的糖可提升酸奶口感C.制作流程中“加糖溶解”的操作应在“杀菌”之后进行,以避免白砂糖带入杂菌D.由实验结果可知,白砂糖添加量为7%时,酸奶的感官评分与酸度达到最佳平衡17.苹果树腐烂由苹果树腐烂菌感染引起,为开发生物防治途径,研究者拟从土壤中分离筛选出能抑制苹果树腐烂菌生长的芽孢杆菌,实验流程如下图。相关叙述正确的是()第4页共8页A.过程①取5g土壤加入45mL无菌水中B.过程③应用涂布法进行接种,在适宜条件下培养C.过程③可通过观察芽孢杆菌的形状、大小、颜色进行筛选D.乙组A处长出的菌落直径应大于甲组A处长出的菌落直径18.水果红提中富含槲皮素,槲皮素具有抗氧化、抗癌等多种生物活性。科研人员以二倍体红提和植株F为材料,采用多种途径尝试培育不同品种,培育途径如图所示,其中①~⑤表示过程。下列有关叙述错误的是()A.进行过程④前需要用胶原蛋白酶处理植物细胞,从而获得原生质体B.过程④可以用离心法、聚乙二醇或灭活病毒诱导两种原生质体融合C.上述植株中,属于四倍体的只有植株ED.途径丙和丁均利用了植物细胞的全能性的原理19)A.从动物体内取出组织,用酶处理后直接培养的细胞称为传代细胞B.核移植技术与干细胞诱导技术结合,可用于修补人体损伤的器官C.采用胚胎分割技术克隆动物时,可选用细胞未发生分化的桑葚胚D.胚胎移植后,经受体孕育的后代,其遗传特性与受体保持基本一致三、非选择题(本大题共5小题,共计58分,除特别说明外,每空1分)20分)桑葚营养价值丰富,但不耐贮藏,研究人员利用发酵工程技术将其制成桑葚果酒,工业化生产大致流程为①桑葚挑选、清洗、榨汁;②酶解;③接种酵母菌;④发酵;⑤终止(澄清、过滤、分装)。回答下列问题。(1)过程②酶解时,需向桑葚汁中添加___________,破坏细胞壁以提高果汁出汁率和澄清度。(2)过程④开始时需要进行一段时间的通氧,目的是___________。密封后,酵母菌进行发酵产生酒精,该生理过程的化学反应式为___________。发酵过程中需定期对酒精进行检测,常用的检测试剂是___________。(3)计的活菌数目往往比实际数目少,原因是___________。若某次检测时采用图甲所示规格的血细胞计数板进行计数,检测时将发酵液稀释100倍,经过一系列操作,检测四角中方格的酵母菌数量分别为22、26、24、28个,则此时发酵液中酵母菌的种群密度约为___________(2第5页共8页(4)为提高发酵效率,研究人员从自然发酵液中筛选出2株产酒精效果较好的酵母菌菌株,进行性能测试,结果如图乙所示。分析图乙可知,桑葚酒生产中的优良菌种是菌株___________(填“J1”或“J3”),判断的依据是___________。(5)述,正确的有______(2A.在接种前,需对发酵罐进行彻底的灭菌处理B.对压榨后的桑葚汁进行适当消毒,可有效减少杂菌污染C.醋酸发酵阶段需要持续通入经过滤除菌处理的无菌空气D.酒精发酵后,发酵液中的乙醇本身已能完全抑制所有杂菌生长,无需额外处理21(分)土壤中的磷大多数以难溶性磷酸盐[如Ca(PO)]的形式存在,不利于植物吸收。科研人员回答下列问题:第6页共8页(1)步骤②需充分振荡20min,主要目的是__________,步骤③将土壤悬浮液稀释了__________倍。(2)NHSONaClMgSO·7HOKClFeSO·7HOMnSOCa3(PO)、琼脂粉等。该培养基中的氮源是__________。步骤④使用的接种工具为__________。(3)步骤⑤使用接种环挑取步骤④培养基中的____________________的方法在培养基表面接种,目的是__________,每次划线前都要对接种环进行灼烧的目的是__________1中接种环灼烧的总次数应为__________。(4)将得到的高效解磷菌接入已灭菌的含难溶磷的液体培养基中培养,每天取样测定溶磷量和pH变化情况,结果如图乙所示。①结果表明,高效解磷菌分解难溶磷的能力呈现__________的趋势。②根据培养液的pH变化情况,推测高效解磷菌的溶磷原理为__________。2212分)人参作为名贵中药材,素有“百草之王”的美誉,其主要活性成分为人参皂苷。药用参主要依赖人工栽培,不仅生长周期漫长,还易受病虫害侵扰。为解决这些问题,科研人员制定的研究方案如下图。(1)过程①使外植体(人参或胡萝卜的组织、细胞)转变为愈伤组织状态,该过程称为________。该过程________(填“是”或“否”________(填“更高”“更低”或“相同”(2)原生质体融合的原理________________________,③过程细胞两两融合时,可出现_____种融合细胞。(3)过程③常用一定浓度的PEG诱导融合,但高浓度的PEG会对原生质体产生毒性,且会持续诱导非特异性融合。PEG处理一定时间后,需向体系中加入过量的培养基进行稀释,其目的是________。除了使用PEG诱导,常用的化学方法还有________。(4)过程⑤和⑥体现了________。过程⑤和⑥两个培养基的主要区别在于,过程⑥中生长素与细胞分裂素的比值________(填“初生”或“次生”)代谢物。与传统人工栽培提取模式相比,通过筛选和培养高产细胞来生产人参皂苷的优点有________(答出12314分)肿瘤细胞表面有受体EGFR,CD3是T细胞表面的标志性抗原。科研人员制备双特异性抗体EGFR/CD3,可招募T细胞定向移至肿瘤细胞,增强其对肿瘤细胞的杀伤力,过程如下图所示。第7页共8页(1)动物细胞培养:动物细胞培养应提供的气体条件是_______,其中CO2的作用是_______。注射EGFR进入小鼠体内后,可从小鼠_________中获取能产生特异性抗体的细胞B,并用________酶进行处理分离B与细胞A(填“需要”或“不需要”B数量。(2)诱导融合:细胞融合过程中可添加脂溶性物质________促进细胞融合。(3)________细胞生长具有抑制作用。为了提高异种细胞筛选的成功率,也可以通过红、绿颜色荧光分别标记A、B细胞膜蛋白,再用荧光显微镜观察融合细胞表面的________现象进行筛选。(4)______________的单克隆杂交瘤细胞。(5)________析,抗体是由两条H链和两条L链组成的4条肽链的对称结构,双杂交瘤细胞在理论上会产生多种抗体,原因是______。(6)与常规血清抗体相比,单克隆抗体的优点是________、________2410分)随着生物科学技术的发展,动物的生殖方式变得越来越多样化。如图是胚胎工程技术研究及应用的相关情况,供体1是良种荷斯坦高产奶牛,供体2是健康的黄牛,请据图分析并回答下列问题。(1)图中产生小牛的几个途径中,属于无性繁殖途径的有应用___________(填数字)。(2)应用1中,为了大量获取细胞B,需对供体2注射___________,使用___________技术获得重组细胞,最终获得的良种小牛性别为___________。(3)供体1完成体内受精的场所在___________。在应用2、3、4中,若要使精子和卵母细胞在体外成功结______________________处理,(填“需要”或“不需要”)注射免疫抑制剂。(4)应用3可解决良种动物快速大量繁殖的问题:对囊胚阶段的胚胎通过___________技术获得二分胚①和②,操作时需要注意___________,否则会影响分割后胚胎的恢复和进一步发育。第8页共8页淮安市高中协作体联盟校2025-2026学年第二学期高二年级期中考试生物答案一、单选题(每题2分,15题,共30分)题号12345678910答案DACACACACD题号1112131415答案CADBC二、多选题(每题3分,漏选1分,错选0分,4题,共12分)16171819BDABDABCBC三、非选择题(本大题共
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