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DB22DB22/T2346—2015无公害农产品白灵菇袋式生产技术规程Techniquerulesofpollution-freeagriculturalWhiteFerulaMushroombybagcultivation吉林省质量技术监督局发布I1GB/T6543运输包装用单瓦楞纸GB/T8321(所有部分)农药NY/T528食用菌菌种生产技术NY5099无公害食品食用菌栽培基质SN/T2360.2-2009进出口食品添加剂检验菌丝体由营养生长向生殖生长过渡阶段而进行0℃~4℃的处理过程。2农药包装物不应重复使用、乱扔。农药空包装物应清洗3次以上,清洗水妥善处理,将清洗后的包装物压坏或刺破,防止重复使用,必要时应贴上标签,以便回收。空的农药包装物在处置前应安全存放。5.3农机具选择粉碎机、拌料机、装袋机、窝口机等。6技术要求6.1生产工艺流程生产工艺流程见图1记录记录贮存采收包装运输图1生产工艺流程图6.2操作要点6.2.1品种选择选用国家或省级以上品种审定委员会通过认定的品种;以子实体为马蹄形品种为宜。6.2.2菌种扩繁应按照NY/T528的规定执行。6.2.3备料不同地区根据原材料情况,采用相应的培养料配方(配方见附录A),配方原材料应符合本标准5.16.2.4拌料应均匀一致,培养料含水量控制在58%~60%。机械装袋,可选用高密度聚乙烯或聚丙烯、规格为17cm×33cm×0.004cm的折角袋,每袋装湿料6.2.6.1高压灭菌聚丙烯塑料袋采用高压灭菌(121℃~126℃),当压力达到排气要求后开始放冷气,冷气排净后保持2小时。6.2.6.2常压灭菌4高密度聚乙烯塑料袋采用常压灭菌锅灭菌,用周转筐盛放料袋,灭菌容量在5000袋以下8小时~原种袋用0.15%高锰酸钾水溶液擦拭一遍,然后与料袋、接种工具一起放入接皂水溶液喷雾,再用二氯异氰尿酸钠烟剂点燃放烟或(二氧化氯)消毒剂熏利用遮阴网、棉被及草帘等设施将温度控制在22℃~24℃之间;通过打开菇房排风扇或掀膜,保当菌丝长满袋后,应在温度为20℃~22℃的环境下再培养40d。菌袋后熟后,利用外界条件,温度应控制在0℃~4℃之间、湿度75%左右、光照强度500Lux,进出菇棚内温度在5℃~20℃范围内昼夜温差刺激需达5
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