苏教版一年级下册科学第6课盐和糖哪儿去了教案

一、课题名称盐和糖哪儿去了二、教学年级一年级下册三、课时安排1课时四、教学目标1.知识与技能：通过观察和实验，初步感知溶解现象，知道盐、糖等物体会溶解在水中，沙子等物体不容易溶解在水中。能用简单的词语描述观察到的现象。2.过程与方法：经历“提出问题—动手操作—观察现象—交流讨论—得出结论”的探究过程，学习运用感官（眼、口）和简单工具（搅拌棒）进行观察和实验。3.情感态度与价值观：对溶解现象产生好奇心和探究兴趣，乐于参与实验活动，愿意与同伴合作交流，培养细致观察的习惯和实事求是的科学态度。五、教学重难点1.教学重点：观察并描述盐、糖在水中溶解的现象。2.教学难点：理解“溶解”的含义，即物质均匀地分散在水中，形成稳定的溶液，且无法通过简单方法（如过滤）分离出来（此点对一年级学生不作过高要求，重在感知）。六、教学准备1.教师准备：多媒体课件（PPT）、透明玻璃杯若干、清水、食盐、白糖、沙子（或面粉）、小勺子、搅拌棒、记录表（可选）、抹布。2.学生准备：每小组（2-4人）一套实验材料：透明一次性杯3个（分别标记1、2、3号或贴盐、糖、沙标签）、小勺子3个（分别对应盐、糖、沙，避免混用）、搅拌棒1-2根、少量食盐、少量白糖、少量沙子（或面粉）、适量清水（教师统一发放或指导学生自取）。七、教学过程（一）创设情境，导入新课（教师出示一杯清水）师：同学们，看看老师手里的这杯水，它是什么样的？（引导学生说出“透明的”、“没有颜色”、“没有味道”等）师：现在，老师要变个小魔术。（神秘地从讲台下拿出一小包白糖）这是什么？（白糖）如果我把这些白糖放进水里，并且用小棒搅一搅，大家猜一猜，会发生什么变化呢？（学生自由猜测）师：到底会怎么样呢？今天，我们就一起来探索这个秘密，学习第6课《盐和糖哪儿去了》。（板书课题）（二）探究新知，动手实验1.观察盐和糖师：在实验开始前，我们先来仔细看看桌上的盐和糖，它们是什么样子的？（引导学生观察颜色、状态，用小勺子舀一点摸摸质感）（学生小组内观察、交流，教师巡视指导）师：谁愿意把你的发现告诉大家？（盐是白色的，一粒一粒的；糖也是白色的，有的是一粒一粒的，有的是细细的……）2.实验一：盐到水里去了师：好，我们先来看盐。请同学们拿出1号杯子（或贴有“盐”标签的杯子），用你们组的小勺子，舀一小勺盐放进杯子里，然后用老师给你们的小棒轻轻地搅拌几下，仔细看看，盐怎么样了？（学生分组实验，教师强调搅拌时要小心，不要把水洒出来；观察时要仔细。）师：时间到！请同学们停下手中的小棒。谁来说说，你看到盐发生了什么变化？（盐变小了，盐不见了……）师：盐真的不见了吗？（引导学生思考）我们来尝一尝这杯水是什么味道的。（强调：只能尝自己小组杯子里的水，并且用干净的小勺子，只尝一点点。）（学生品尝后交流：水变咸了。）师：水变咸了，说明盐还在不在水里？（在）只是我们用眼睛怎么样了？（看不见了）它跑到水里去了。3.实验二：糖到水里去了师：盐会跑到水里去，那糖呢？请同学们拿出2号杯子（或贴有“糖”标签的杯子），用另一把干净的小勺子舀一小勺糖放进杯子里，也用小棒轻轻搅拌，看看糖又会怎么样。（学生分组实验，教师巡视指导。）师：这次你们又发现了什么？（糖也不见了，水变甜了……）师：是的，糖也像盐一样，放进水里，经过搅拌，慢慢就看不见了，但水变甜了，说明糖也跑到水里去了。4.实验三：沙子到水里去了吗？（对比实验）师：是不是所有东西放进水里都会像盐和糖这样不见了呢？我们再来试试沙子。请同学们拿出3号杯子（或贴有“沙”标签的杯子），用第三把小勺子舀一小勺沙子放进杯子里，搅拌一下，仔细观察。（学生分组实验。）师：沙子放进水里，搅拌后，它怎么样了？（沙子沉到杯底了，水变浑浊了，沙子还是看得见……）师：尝一尝这杯“沙子水”（教师可演示或提醒学生注意安全，一般不建议品尝），味道变了吗？（没有）这说明沙子有没有跑到水里去和水融在一起呢？（没有）（三）讨论交流，形成概念师：通过刚才的三个实验，我们发现盐和糖放进水里，经过搅拌后，慢慢就看不见了，水的味道也变了，说明它们跑到水里去了。而沙子放进水里，搅拌后还是看得见，沉在水底。像盐和糖这样，放进水里后慢慢“消失”了，变成了我们肉眼看不见的极小极小的颗粒，均匀地分散在水里，这种现象，我们就说它们在水里“溶解”了。（板书：溶解——看不见了，水变味了）师：谁能用自己的话说说，什么是溶解？（鼓励学生尝试描述）师：盐溶解在水里了，糖也溶解在水里了，那沙子溶解了吗？（没有）（四）拓展延伸，联系生活师：在我们的生活中，还有哪些东西像盐和糖一样，放进水里会溶解呢？（学生自由发言，如奶粉、果汁粉、小苏打等）师：那又有哪些东西像沙子一样，放进水里不会溶解呢？（学生发言，如石子、菜叶等）师：同学们真是生活中的有心人，发现了这么多。回家后，大家也可以和爸爸妈妈一起试试看，找一些家里的东西，比如面粉、洗衣粉等，放进水里搅拌一下，看看它们会不会溶解。（五）总结回顾，深化认识师：今天我们一起做了有趣的实验，知道了盐和糖放进水里会怎么样？（溶解了）它们并没有真的消失，而是变成了我们看不见的小颗粒，均匀地分散在水里了。我们还知道了沙子放进水里是不会溶解的。科学就在我们身边，只要我们仔细观察，积极思考，就能发现更多科学的奥秘。八、板书设计6盐和糖哪儿去了物品放进水里，搅拌后现象:---::-------------::---:盐看不见了，水变咸了（溶解了）糖看不见了，水变甜了（溶解了）沙沉在水底，看得见（没溶解）（板书可采用简笔画配合文字，如几个杯子，里面分别画盐粒、糖粒、沙粒，箭头指向另一杯画波浪线表示水，水中画几个小点表示溶解的盐/糖，沙子则画在杯底。）九、教学反思（此部分由教师课后根据实际教学情况填写，主要反思学生的参与度、实验效果、重难点的突破情况、教学环节的流畅性、是否需要调整教学策略等。）例如：本节课通过动手实验，学生对溶解现象有了直观的认识，参与积