DB1411T 36-2020 冷凉区荞麦生产技术规程

ICS65.020.20B05DB1411代替DB141100/T036-2014吕梁市市场监督管理局发布DB1411/T36—2020本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB141100/T036—2014《绿色食品荞麦生产技术规程》，与DB141100/T036—2014相比主要变化如下：——名称变更为《冷凉区荞麦生产技术规程》——在4.2.2.3.1中，调整了肥料使用量；——在4.3.3中，调整了播种方法；——在5.1中，修改了主要病虫害；——在5.3.2中，修改了色板，增加了近年来推广使用的糖醋液的防治方法；——在5.3.3中，修改了生物防治病虫害办法；——在5.3.4中，修改了药剂防治病虫害办法。本标准由吕梁市农业农村局提出、归口并监督实施。本标准起草单位：吕梁市农业技术推广站吕梁农产品市质量安全中心本标准主要起草人：王建才成殷贤薛志强李晓梅成美清本标准于2014年4月首次发布，2020年3月为第一次修订。本标准实施过程中的问题可以向市吕梁农业农村局、吕梁市市场监督管理局反馈。联系电话：0358-33860090358-8226297DB1411/T36—20201冷凉区荞麦生产技术规程本标准规定了冷凉区荞麦的生产基地环境条件、生产技术措施、病虫害防治、收获贮藏及产品质量溯源等要求。本标准适用于吕梁市范围内冷凉区荞麦生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB4404.3粮食作物种子第3部分：荞麦NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY525有机肥料NY/T1056绿色食品贮藏运输准则NY/T1276农药安全使用规范3生产基地环境条件3.1产地环境环境质量应符合NY/T391的规定。冷凉区荞麦生产基地须选择在无污染和自然生态环境好的地区。基地必须远离工矿区和公路干线，避开工业和城市污染源的影响。包括工业“三废”、农业废弃物、城市垃圾和生活污水等。具体要求生产基地要距高速公路、国道1000m以上，距地方主干道500m以上，距医院、生活污染源2000m以上，距工矿企业1000m以上，上风口不得有工业污染源。3.2土壤条件土壤耕层深厚，结构适宜，理化性状良好，有机质丰富、耕性好，通风透光的田块进行种植，在茬口调配上应忌重茬，避迎茬。4生产技术措施4.1种子拒绝使用转基因荞麦品种，种子质量应符合GB4404.3的要求。应选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强，适合当地栽培的荞麦品种。4.2播前准备4.2.1种子处理播前剔除病粒、残粒、虫食粒及杂粒。4.2.2整地施肥4.2.2.1施肥原则施肥应符合NY/T394的规定，尽量减少肥料使用次数，提倡使用无害化处理的农家肥、绿色食品和有机食品专用肥。使用的有机肥料应符合NY525的规定。4.2.2.2整地DB1411/T36—20202采用深松、细耙相结合的土壤耕作方法精细整地。前茬收获后，深耕20cm以上，耕后细耙1遍～2遍，耙深12㎝～15㎝，做到上虚下实、深浅一致、地平土碎。4.2.2.3施肥4.2.2.3.1施肥量每667㎡施充分腐熟的有机肥1500kg～2000kg，氮肥（N）用量每667㎡施4kg～6kg，磷肥（P2O5）用量每667㎡施2kg～3kg。4.2.2.3.2施肥方法底肥：将基肥均匀地撒在地面上，耕翻入土；追肥：根据荞麦的生长情况，可采用追肥或叶面喷肥及时补充生长发育所需的肥料。4.3播种4.3.1播种期一般在7月上、中旬播种。4.3.2播种量甜荞667㎡播量为3㎏～3.5kg，苦荞667㎡播量为2㎏～2.5kg。667㎡留苗3万株～4万株。4.3.3播种方法采用耧播、犁播，播深一般是3㎝～4㎝，干旱时可加深到5cm～6cm。4.4田间管理4.4.1查苗、补苗子叶出土后及时查苗、补苗，缺苗断垄的应及时补种。4.4.2间苗、定苗真叶展开前进行人工间苗。间苗后3d～5d定苗。4.4.3中耕、培土及时松土，促进生长发育。三叶期间苗，使苗分布均匀，苗高9㎝～10㎝时每10d中耕一次，直至现蕾期封垄。4.4.4辅助授粉在开花盛期的上午8h～10h用一条较软的布，两端系上绳子或竹竿由两人各执一端，沿植株拂过，轻轻晃动，让花粉振落在花上，每隔2d～3d一次，进行2次～3次。有条件的地方可放养蜜蜂，平均2000㎡放养1箱。5病虫害防治5.1主要病虫害本地主要病虫害有立枯病、轮纹病、蚜虫、钩刺蛾等。5.2防治原则遵循“预防为主、综合防治”的方针和“科学植保、绿色植保”的理念，以规范栽培管理的预防措施为主，采用综合防控的技术。使用农药应符合NY/T393、NY/T1276的规定。5.3防治措施5.3.1农业防治选用抗病虫品种，轮作倒茬，培育壮苗，精耕细作。5.3.2物理防治根据害虫生物学特性采用色板、杀虫灯、机械人工捕捉、糖醋液诱杀害虫。5.3.3生物防治保护和利用自然天敌，采用生物农药防治病虫害。5.3.4药剂防治DB1411/T36—202035.3.4.1优先选用微生物源、植物源、矿物源农药防治病虫害，使用化学农药时应按照NY/T393、NY/T1276的规定执行。6收获贮藏6.1收获一般大部分植株2∕3籽粒呈现黑褐色时收获，收获宜在阴雨天或湿度大的清晨到上午11h前进行。6.2贮藏运输荞麦的贮藏运输应符合NY/T1056的规定。脱粒后及时晾晒，当籽粒含水量降至13%以下方可入库贮藏。仓库需有良好的防湿、隔热、通风、密闭性能，可防霉变、虫蛀和污染。尽量保持稳定低温、干燥环境条件，门窗设网防止鸟、鼠、虫