八年级英语上册 Unit 8 How do you make a banana milk shake Section A 1a2d 导学案

八年级英语上册Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake?SectionA1a-2d导学案

  前言：理念与整体设计

  本导学案以《义务教育英语课程标准（2022年版）》核心理念为纲，秉持英语学习活动观，致力于在八年级上学期的课堂教学中创设真实的、有意义的语言运用环境。本单元核心话题为“烹饪与食物制作”，此话题紧密联系学生生活，富含实践性与趣味性，是发展学生语言能力、培育劳动意识、提升逻辑思维（步骤顺序）与跨文化交际能力的绝佳载体。SectionA1a-2d部分作为单元起始与听说核心，其教学目标绝非止于辨识几个食物名词或跟读几个步骤句，而是引导学生初步构建起描述制作过程的“语言脚手架”，并能在模拟的真实交际中初步运用。

  本设计采用“大单元教学”视角，将本课时视为整个单元项目式学习——“‘舌尖上的班级’国际美食视频展”的启动与基础奠基环节。整个学习过程遵循“感知—理解—应用—迁移—创新”的认知规律，融合“翻转课堂”理念，将词汇与基础听力任务前置于课前自主预学，课中时间则集中用于深度互动、策略指导、语言内化与创造性输出。教学过程强调学生的主体参与和合作探究，通过多层次、递进性的学习活动，引导学生在完成具体任务的过程中自然习得目标语言，发展综合素养。

  一、学习目标

  在完成本课时的学习后，学生将能够：

  1.语言能力：

   (1)准确识别、拼读并运用核心词汇：shake,blender,peel,pour,yogurt,honey,watermelon,spoon,pot,add,finally,salt,sugar,cheese,popcorn,corn,machine,dig,hole等。

   (2)熟练使用核心动词短语描述食物制作过程：peelthebananas,cutupthebananas,put...intheblender,otheblender,turnontheblender,drinkthemilkshake,makepopcorn,plantatree等。

   (3)理解并运用“First…,Next…,Then…,Finally…”等顺序副词，有条理地组织和描述操作步骤。

   (4)听懂关于食物制作过程的简单对话，并提取关键步骤信息（1b,2a,2b）。

   (5)模仿2d对话，就“如何制作某样食物或饮品”进行基本的情景对话交流。

  2.文化意识与劳动观念：

   (1)了解香蕉奶昔、水果沙拉等西方常见饮品/食物的基本制作方式，意识到饮食文化的多样性。

   (2)通过亲手“制作”（模拟）食物，体会劳动的乐趣与价值，初步建立尊重劳动、珍惜食物的意识。

   (3)在小组合作完成“食谱”设计与展示的过程中，培养团队协作精神。

  3.思维品质：

   (1)在梳理和表述制作步骤的过程中，锻炼逻辑顺序思维能力。

   (2)通过对比不同食物的制作方法，发展观察、比较与分析的能力。

   (3)在创造性输出环节，激发想象力与创新思维，设计新颖、有趣的食谱或呈现方式。

  4.学习能力：

   (1)学会利用图片、上下文语境和已有知识推测新词汇含义（如通过blender图片理解其功能）。

   (2)掌握听力中抓取顺序词和关键动词的策略，提高听力理解效率。

   (3)通过小组合作学习，提升沟通、协调与共同解决问题的能力。

   (4)养成利用数字资源（如烹饪视频）辅助语言学习的习惯。

  二、学习重点与难点

  1.学习重点：

   (1)描述食物制作过程的系列动词短语的准确运用。

   (2)运用顺序副词清晰、连贯地组织和表达多个步骤。

  2.学习难点：

   (1)动词短语中介词搭配的准确性（如put...in,o）。

   (2)在真实或模拟真实的交际情境中，灵活、综合地运用目标语言进行有条理的描述，而非机械背诵句型。

   (3)听力材料中连读、弱读等语音现象对信息捕捉带来的挑战。

  三、学习过程

  第一阶段：课前自主预学（约15-20分钟）

  【任务一：图词匹配，感知主题】

   请学生自主观察课本1a部分的图片，将图片字母与方框中的单词进行匹配。鼓励学生使用电子词典或点读笔，聆听这些词汇（尤其是blender,yogurt,peel,pour等可能的新词）的标准发音，并跟读模仿。在预习本上，尝试用中文简要标注这些词汇在食物制作场景中可能表示的动作或物品。

  【任务二：视频初探，激发兴趣】

   教师提供一个简短的、无字幕或仅有英文字幕的“制作香蕉奶昔”微视频（时长1-2分钟），发布在班级学习平台。学生观看视频1-2遍，完成以下任务：1.记录下你在视频中听到的、与1a相关的任何一个单词。2.尝试用中文写出制作香蕉奶昔的大概步骤，不超过4步。此任务旨在激活学生背景知识，建立音、形、义与情境的初步联系，并带着对过程的初步印象进入课堂。

  【任务三：问题导引，思考先行】

   提出一个思考题：“除了‘First,Next,Then,Finally’，你还知道哪些可以表示顺序的英文词或短语？”鼓励学生查阅资料或回顾以往所学进行记录。

  第二阶段：课中互动研学（40分钟）

  步骤一：激活已知，导入主题（约5分钟）

   1.互动热身：教师出示香蕉、酸奶、搅拌机等实物或高精度图片，快速提问：“What‘sthisinEnglish?”检查并巩固课前预学的核心名词。

   2.情境创设：教师宣布启动本单元的核心项目——“‘舌尖上的班级’国际美食视频展”。并说明：“今天，我们将组建‘美食研习小组’，学习如何用英语描述美食制作。第一项挑战就是学会介绍一款经典饮品——香蕉奶昔，为我们的小组视频创作打下第一块基石。”

   3.目标共商：清晰呈现本课时的学习目标，让学生明确学习方向。

  步骤二：听力输入，感知语言（约8分钟）

   1.聚焦1a：学生结对，核对课前1a的匹配答案。教师请个别学生说出答案，并追问：“Howdoyouknowthat?”引导学生描述图片细节以佐证判断，如：“Inpictureb,thegirlisusingamachinetomixthings,that‘sablender.”

   2.听力策略指导（1b）：在进行1b听力前，教师引导学生关注1a图片中的动作顺序，预测可能会听到哪些动词。教师强调听力技巧：“这次听力的关键是捕捉动作的顺序。请特别注意像‘first,next,then,finally’这样的词，它们是你的‘路标’。”播放1b录音，学生完成编号任务。

   3.听后核查与深化：核对答案后，不满足于简单排序。教师提问：“Whatdoes‘peel’mean?Canyouactitout?”邀请学生做“剥香蕉”的动作。“Whatabout‘pour’?”做“倾倒”动作。通过全身反应法（TPR）深化动词理解。然后，播放录音第二遍，学生跟读，特别注意动词短语的发音和连读。

  步骤三：对话模演，内化语言（约7分钟）

   1.机械性操练（1c）：学生两人一组，根据1b的图片和顺序，使用“Howdoyoumakeabananamilkshake?”和“First,peel…Next,cutup…Then,put…intheblender.…Finally,drink…”进行问答练习。教师巡视，重点纠正在介词搭配（in/into）和动词形式上的错误。

   2.意义性操练：教师更换道具或图片（如制作草莓奶昔），引导小组替换关键名词进行练习。鼓励学生增加“Youneed…”句式来列举原料，使对话更丰富。

   3.挑战性输出：邀请1-2组学生上台，一名学生背对图片（或闭上眼睛），另一名学生仅用语言指令（使用目标句型），引导搭档做出正确的制作动作。此活动增加了趣味性，并检测学生语言表述的清晰度。

  步骤四：探究归纳，聚焦形式（约8分钟）

   1.听力进阶（2a,2b）：过渡：“香蕉奶昔很美味，但我们需要更多美食创意。让我们看看还能做什么。”引导学生观察2a图片，预测内容（可能是沙拉或其他食物）。播放2a录音，学生完成圈词任务。核对后，教师提问：“Why‘some’waterand‘some’honey?Whynot‘a’water?”引导学生初步感知不可数名词在语境中的用法，但不做深入语法讲解，强调“some+不可数名词/可数名词复数”表示“一些”的搭配。

   2.深度信息提取（2b）：播放2b录音前，让学生先阅读表格，明确需要捕捉的信息是“原料”和“用量”。播放录音，学生填写。听后，教师引导学生关注用量表达：“acupofyogurt,twospoonsofhoney”。归纳“数量/容器+of+名词”的结构，并联系已学过的“aglassofwater,abottleofmilk”等。

   3.语言支架构建：教师将黑板分区，与学生共同构建描述食物制作的两个核心语言支架：

    支架一：原料清单(Ingredients)：Weneed…/Youneed…+（数量）+名词（注意可数不可数）。

    支架二：步骤描述(Instructions)：First,…+动词原形（短语）.Next/Then,…Finally,….

   鼓励学生将2b中水果沙拉的完整过程用这两个支架说出来。

  步骤五：综合运用，创新输出（约10分钟）

   1.对话赏析与模仿（2d）：播放2d动画或录音，学生听第一遍回答：“Whataretheytalkingaboutmaking?”(Russiansoup)。听第二遍，回答细节问题：“WhatdoesAnna’smomwanthertodo?”(Addsomecabbageandcarrots,andcookforanother10minutes.)“WhatdoesAnnaneedtodonext?”(Checkandaddsomesalt.)此对话包含了请求帮助（Howdoyoumakeit?）、具体指令（Add…,Cook…,Check…）和感谢，更贴近真实生活交互。学生分角色朗读，注意模仿语音语调。

   2.情景迁移创作：各“美食研习小组”领取一个不同的简单食物/饮品任务卡（如：fruitsalad,tomatoandeggsoup,sandwich,teawithmilk）。小组有5分钟时间准备一个类似2d的简短对话。要求必须包含：询问制作方法、列出至少两种原料、清晰说明2-3个核心步骤。教师提供必要的词汇支持（如任务卡上附带关键生词提示）。

   3.小组展示与互评：邀请2-3个小组进行展示。其他小组根据评价量表（是否用到顺序词？动词短语是否准确？步骤是否清晰？）进行“点赞”和“提一个小建议”。教师做即时点评，突出创意和语言亮点，并温和纠正普遍性错误。

  步骤六：总结提炼，布置任务（约2分钟）

   1.课堂小结：教师引导学生回顾本节课构建的两个语言支架，并提问：“今天我们学会了如何用英语做什么事？”学生总结：描述制作食物/饮品的原料和步骤。

   2.项目任务预告与分层作业布置：

    基础性作业（必做）：①熟读并背诵2d对话，录制音频提交。②用思维导图或流程图的形式，画出制作香蕉奶昔或水果沙拉的步骤，并标注关键动词短语。

    拓展性作业（选做）：③为你最喜欢的家庭菜肴（或一种零食）制作一份英文“迷你食谱”，包含Ingredients和简单的Instructions，并配图。为下节课的“食谱分享会”做准备。④在家长的许可和协助下，尝试真正制作一款简单的饮品或食物，并用手机录制一段30秒左右的短视频，用今天所学英语进行旁白介绍（可说1-2个关键步骤）。

  第三阶段：课后迁移固学

  学生根据个人能力和兴趣选择完成作业。教师将在下一课时利用课前几分钟进行“迷你食谱”分享，并展示优秀的实践视频，将课堂学习延伸到家庭生活，真正实现“做中学”。同时，收集学生在作业中反映出的共性问题，如某个动词短语的普遍误用，作为下一课时巩固强化的依据。

  四、学习评价与反思

  本课采用过程性评价与终结性评价相结合的方式。

  1.过程性评价：

   -课堂观察：教师记录学生在小组活动中的参与度、合作意识及语言运用情况。

   -口头反馈：在学生展示、回答问题时的即时、具体、鼓励性反馈。

   -同伴互评：通过“点赞与建议”环节，培养学生批判性倾听和友善评价的能力。

   -课前预学单检查：了解学生自主学习的起点和难点。

  2.终结性评价：

   -课后作业：评估学生对目标语言结构的掌握程度和书面表达能力。

   -项目作品（食谱、视频）：作为单元长线评价的一部分，综合评估学生的语言运用能力、创造力和实践能力。

  教学反思预设点：

   1.学生对于“数量+of+