第十五章 控制系统、质量与运营绩效

第十五章控制系统、质量与运营绩效知胜有五：知可以战与不可以战者胜，识众寡之用者胜，上下同欲者胜，以虞待不虞者胜，将能而君不御者胜。——孙武《孙子兵法》质量是一种以最经济的手段，制造出市场上最有用的产品。——爱德华兹·戴明《质量、生产力与竞争地位》学习目标了解信息技术条件下的控制系统变化熟悉准时生产（JIT）、制造资源计划（MRPⅡ）、柔性生产系统（FM）、灵捷制造（AM）和企业资源计划（ERP）、计算机集成化制造系统（CIMS）等熟悉戴明的质量管理14条掌握全面质量管理的基本方法—PDCA循环了解运营绩效及其评价案例讨论丰田汽车公司是怎样起飞的（P283-285）讨论题：丰田公司的生产体系的核心思想是什么?这一思想是如何在生产中得到贯彻的?丰田公司的生产管理体系在生产、研发及人员管理方面都发挥了什么样的作用?讨论如何在我国企业中运用丰田生产体系？第一节信息技术与控制系统信息技术与信息化的发展

生产过程的信息化管理过程的信息化办公自动化集成一体化系统信息技术条件下的控制系统的变化

控制系统从科层化控制到学习性控制风险评估的变化监控手段的变化信息沟通的变化控制程序的变化

经理信息系统：一类新的基于计算机的信息系统，是信息系统技术今后的发展方向之一第二节基于信息技术的柔性作业系统手工生产方式大量生产方式精益生产方式产品特点完全按顾客要求标准化，品种单一品种规格多样化，系列化加工设备和工艺装备通用，灵活，便宜专用，高效，昂贵柔性高，效率高分工与工作内容粗略，丰富多样细致，简单，重复较粗，多技能，丰富操作工人懂设计制造，具有高操作技艺不需专门技能多技能库存水平高高低制造成本高低更低产品质量低高更高权力与责任分配分散集中分散作业控制方式的发展

三种生产模式的比较准时化计划（JIT）1、JIT生产方式的基本思想和实施手段2、看板管理准时性生产方式思想框架制造资源计划

（MRPII）：是企业对其生产系统和经营活动建立一种计划模型，并通过利用该模型把企业的制造资源和经营任务的需求进行平衡，从而保证企业目标的实现MRP的主要处理模块以及逻辑关系企业资源计划

（ERP）：将企业内部各个部门，包括财务、会计、生产、物料管理、品质管理、销售与分销、人力资源管理、供应链管理等，利用信息技术整合，连接在一起计算机集成制造系统

（CIMS）：是把产品开发、设计、生产工艺、组织管理用计算机技术及信息网络进行集成发展而成的，是形成自动化工厂的物质技术和组织管理的基础。第三节质量控制质量与质量管理质量定义：反映实体满足明确和隐含需要的能力的特性总和。戴明的质量管理14条全面质量管理全面质量管理的含义：“一个组织以质量为中心，以全员为基础，目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径。”

全面质量管理实施原则：全面质量管理实施原则、以顾客为关注焦点、领导作用、全员参与、过程方法、管理的系统方法、持续改进、以事实为基础进行决策、与供应商建立互利的关系全面质量管理的基本方法—PDCA循环PDCA循环六西格玛管理六西格玛管理及其优势六西格玛管理原则六西格玛管理组织体系六西格玛改进方法－DMAIC第四节运营绩效及其评价生产效率劳动生产率=产出/直接劳动力运营绩效与供应链绩效供应链绩效管理也成为了提升组织整体绩效内容，它包括了：(1)如何了解终端客户(2)了解供应链伙伴的需求(3)调整供应链成员的能力运营绩效评价延伸阅读詹姆斯·斯通纳，爱德华·弗雷曼.管理学教程[M].北京：华夏出版社，2001.克伦克.管理信息系统[M].北京：机械工业出版社，2009.杰克

R.梅雷迪思，斯科特

M.谢弗.MBA运营管理[M].北京：中国人民大学出版社,2003.门田安弘.新丰田生产方式[M].保定：河北大学出版,2001.韩之俊,许前.质量管理[M].北京：科学出版社,2003.