《粮油作物标准化生产技术》课件-小麦栽培技术

小麦栽培技术WenzhouVocationalCollegeofScienceandTechnology粮油作物标准化生产技术AGRICULTUREAGRICULTRALPRODUCTSINVESTMENTPROMOTION整地与播种技术麦田需达到“深、松、碎、平”标准。前茬收获后及时耕翻，深度20-25cm，结合施基肥（每亩腐熟有机肥1500kg+复合肥30kg）。浙江多雨地区需开“三沟”（畦沟宽30cm、腰沟深40cm、边沟深50cm），确保排水通畅，避免渍害。直播田可采用免耕技术，播前用草甘膦除草，减少耕作成本。（一）精细整地整地与播种技术（二）种子处理

播前晒种2-3天，提高发芽率。用泥水（50kg水加20kg粘土）精选种子，去除瘪粒。药剂拌种可选用多菌灵（种子重量的0.3%）防治根腐病，或用多效唑（每kg种子2g）拌种控旺促壮。整地与播种技术（三）适期播种

浙北地区10月底至11月上旬播种，浙南地区11月上中旬播种，确保冬前形成3-5个分蘖。播种量依品种特性而定：春性品种每亩8-10kg，半冬性品种每亩10-12kg。播种深度3-5cm，采用条播（行距20-25cm）或撒播，播后镇压保墒。苗期田间管理（出苗至返青）出苗后查苗补缺，缺苗处及时补种催芽种子。3叶期定苗，每亩留苗12-15万株，弱苗处适当密植，旺苗处疏苗。（一）苗情调控2叶期施“断奶肥”，每亩施尿素5kg，促进幼苗转壮。越冬前结合浇水施“腊肥”，每亩施有机肥500kg，增强抗寒能力。遇干旱灌“跑马水”，忌大水漫灌。（二）肥水调控杂草2-3叶期，每亩用50%异丙隆200g兑水喷雾。浙北地区越冬前可覆盖稻草防寒，遇极端低温（-5℃以下）及时灌水保温。（三）除草与防冻拔节期：

返青后每亩施拔节肥（尿素7-10kg+氯化钾5kg），促进茎秆粗壮和分蘖成穗。旺长田块每亩用200mg/kg多效唑溶液50kg喷雾控高防倒，同时浅中耕松土，改善土壤通气性。孕穗期：

剑叶抽出时，每亩施孕穗肥（尿素5kg+磷酸二氢钾2kg），提高结实率。此期需保持土壤湿润（田间持水量70%-80%），但忌积水，浙江梅雨季需及时清沟排水。中期田间管理（返青至孕穗）（一）拔节期管理（二）孕穗期管理中期田间管理（返青至孕穗）（三）病虫害防治

重点防治纹枯病和麦蜘蛛。纹枯病可用5%井冈霉素水剂100ml/亩喷雾，重点喷施茎基部；麦蜘蛛用1.8%阿维菌素乳油30ml/亩兑水喷雾，兼防蚜虫。

后期田间管理（抽穗至成熟）（一）肥水管理：

抽穗后喷施叶面肥，每亩用尿素0.5kg+磷酸二氢钾0.2kg兑水50kg，延长叶片功能期。灌浆期采用“干湿交替”灌溉法，即灌一次浅水后落干3天再灌，收获前7天断水。（二）病虫害防治：

赤霉病是浙江麦区主要病害，齐穗期每亩用50%多菌灵可湿性粉剂100g兑水喷雾防治，若遇连续阴雨，7天后补喷。收获与贮藏小麦蜡熟末期至完熟初期收获，此时籽粒变硬、颜色呈现品种固有色泽，浙江地区一般在5月中下旬。人工收获后晾晒3-5天脱粒，机械收获选择晴好天气，减少落粒损失。籽粒晒干至含水量≤13%后清选入库，贮藏在通风干燥的仓库，定期检查温湿度，防止